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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr. Maurer, Caro 2011

Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr. Maurer, Caro 2011

Atlas der Weinkulturen Europa. Hormes, Stefan; Peust, Silke 2011

Sekt aus dem Saftladen. Leicht, fruchtig und erfrischend: Cidre aus Frankreich oder moussierender Apfelwein aus Deutschland sind eine sommerliche Alternative, die sich heute in moderner Vielfalt präsentiert. Maurer, Caro 2011

Sekt aus dem Saftladen. Leicht, fruchtig und erfrischend: Cidre aus Frankreich oder moussierender Apfelwein aus Deutschland sind eine sommerliche Alternative, die sich heute in moderner Vielfalt präsentiert. Maurer, Caro 2011

Sekt aus dem Saftladen. Leicht, fruchtig und erfrischend: Cidre aus Frankreich oder moussierender Apfelwein aus Deutschland sind eine sommerliche Alternative, die sich heute in moderner Vielfalt präsentiert. Maurer, Caro 2011

Erhaltung historischer Terrassenweinberge. Ein Leitfaden. Franz Höchtl, Claude Petit, Werner Konold, Volkmar Eidloth, Sebastian Schwab, Claudia Bieling. Unter Mitwirkung von Peter Jenne [u.a.]. Höchtl, Franz; Petit, Claude; Konold, Werner / 1950-; Eidloth, Volkmar; Schwab, Sebastian; Bieling, Claudia; Jenne, Peter 2011

DWV-Präsident gibt Bericht zur Lage. Mitgliederversammlung Deutscher Weinbauverband. Der Präsident des Deutschen Weinbauverbandes (DWV), Norbert Weber nutzte die öffentliche DWV-Tagung am 25. Mai in Berlin, um wichtige Themenfelder der aktuellen verbandspolitischen Arbeit und die DWV-Positionen vorzustellen. 2011

Ungewöhnliche Weinausstellung. Das Deutsche Weinbaumuseum in Oppenheim am Rhein zeigt in diesem Sommerhalbjahr eine außergewöhnliche Sonderausstellung: Von der Rebenkunde zur Ampelographie - Zeugnisse aus 350 Jahren. 2011

Riesling und Veltliner treffen Nordic Cuisine. In Dänemark schätzt man deutsche und österreichische Weine - weil sie mit ihrer kühlen, bisweilen kühnen Stilistik perfekt zur nordischen Küche passen. Vor allem Sommeliers und Gastronomen fördern die Liaison. Deutsch, Angelika 2011

111 deutsche Weine, die man getrunken haben muss. [Verfasser:] Carsten [Sebastian] Henn. Mit Fotografien von Tobias Fassbinder. Henn, Carsten Sebastian / 1973-; Fassbinder, Tobias / 1988- 2011

Deutsche Weinbaukongresse in der Ära Blankenhorn und Buhl 1875 bis 1893. Nickenig, Rudolf / 1953- 2011

Edelmann aus Deutschland. Riesling im Porträt. Der Riesling gehört weltweit zu den edelsten Rebsorten. In nahezu allen Weinbaugebieten der Welt wird er gepflegt und geschätzt, was auch seine zahlreichen Synonyme beweisen. Aber Vorsicht: Es gibt etliche Sorten, die Riesling im Namen tragen, aber mit dem 'echten' nicht mal verwandt sind. Thomann, Wolfgang 2011

Süsse Brise. Burgenland. Um die Süssweine aus dem ehemaligen Deutsch-Westungarn ranken sich allerlei Geheimnisse. Wie unterscheidet sich Strohwein von Schilfwein? Und weshalb dürfen Ruster Weinbauern schon seit fast 600 Jahren ein großes 'R' auf ihre Fässer brennen? Eine historische Reise rund um den Neusiedlersee. Knoll, Rudolf / 1947- 2011

Riesling in New York und Sensorik der Chinesen. Mit der RZ erinnert sich die Deutsche Weinkönigin Mandy Großgarten an ein aufregendes Jahr. Au, Beate 2011

Von klösterlichen Rebflächen zum Königinnenwingert [Bleidenberg bei Oberfell]. Horbert, Christiane 2011

Edelsüße Weine. Winkler, August F. 2011

Neue Ansätze im Wein-Bezeichnungsrecht. Herkunftspyramiden und Änderungen bei Einzel- und Großlagen werden strittig diskutiert. Ehses, Albrecht 2011

Wein aktiv erleben. Veranstaltungen ... . 2011

Wein. Vin. Wörterbuch Deutsch-Französisch. Französisch-Deutsch. Dictionnaire Allemand-Français. Français-Allemand. Recker, Peter 2011

Beste Weine von kreativen Winzern. Verband der Prädikatsweingüter VDP feiert 100-Jähriges. Pieterek, Gisela 2011

Botschafter für Rheinhessen. 25 Jahre RS Rheinhessen Silvaner. Pieterek, Gisela 2011

Weinguide Deutschland. Gault Millau. 2011. Hrsg. von Joel B. Payne. Payne, Joel B. 2011

Das Weinrecht 2011. Text: Achim Blau, Rudolf Nickenig. Redaktion: Anne Staeves. Blau, Achim; Nickenig, Rudolf / 1953-; Staeves, Anne 2011

Weinwunder Deutschland. "Alles, was man über den neuen deutschen Wein wissen muss". Komplette Staffel 1 2. Pigott, Stuart / 1960- 2011

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