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| Titel | Süsse Brise. Burgenland. Um die Süssweine aus dem ehemaligen Deutsch-Westungarn ranken sich allerlei Geheimnisse. Wie unterscheidet sich Strohwein von Schilfwein? Und weshalb dürfen Ruster Weinbauern schon seit fast 600 Jahren ein großes 'R' auf ihre Fässer brennen? Eine historische Reise rund um den Neusiedlersee. |
| Verfasser/in |
Knoll, Rudolf / 1947-
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2011
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| Schoene-Nummer | Nr28316 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Vinum. Zürich 2011, 12 (Dezember), S. [50]; 51-55, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Ampelographie
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Burgenland
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Deutschland
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Neusiedler See
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Österreich
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Rebsorte
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Strohwein
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Süßwein
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Ungarn
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Weingut
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Winzer
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