41.154 Treffer
—
zeige 641 bis 740:
|
|
|
|
|
|
Steiler Neustart
| Kira Blinn Weine, Winningen : Kira Blinn startete mit 30 Jahren neu durch: Während ihrer Winzerausbildung gründete sie ihr eigenes Weingut an der Mosel ...
|
Krampfl, Natalie |
2024 |
|
|
Für mehr Widerstandskraft
| Biodiversität im Weinbau : Biodiversität ist ein wichtiger Bestandteil des nachhaltigen Weinbaus. In der Vergangenheit hat der Weinanbau wesentlich zur Zunahme der Kulturlandschaft und der Artenvielfalt beigetragen ...
|
Fröhle, Kerstin |
2024 |
|
|
Weißburgunder-Klone
| der Reben-Ratgeber : durch vielfältige Bemühungen in den vergangenen Jahren steht dem Winzer beim Weißen Burgunder mittlerweile eine große Palette an Eigenschaften zur Verfügung ...
|
Becker, Arno |
2024 |
|
|
Passion und Piacere
| Winzerlegende Giorgio Rivetti, Piemont
|
Eder, Christian |
2024 |
|
|
Mehr Ruinen als Romantik?
|
Kern, Paul |
2024 |
|
|
Opfer politischer Umtriebe
| Weinbau in der Steiermark von 1873 bis 1945
|
Deckers, Daniel |
2024 |
|
|
Ans nächste Jahr denken
| Rebschnittgrundlagen aus pflanzenbaulicher Sicht
|
|
2024 |
|
|
Beißen, picken, lecken und buddeln
| Schädlinge an reifenden Trauben : da Wein- und Tafeltrauben im Vergleich zu anderen Obstsorten mit am meisten Zucker enthalten, haben es auch viele Tiere auf das Lesegut abgesehen ...
|
Askani, Lars |
2024 |
|
|
Aufbruch mit Rakija
| Serbiens Weinwelt ist ebenso innovativ wie die Szene der guten Restaurants ...
|
Faßbender, Wolfgang |
2024 |
|
|
Franciacorta - Italiens Antwort auf Champagner
| zwischen Brescia und dem Lago d'Iseo entstand vor 60 Jahren ein Spumante, den wir heute als Franciacorta kennen ...
|
Kunz, André; Meister, Wolfram |
2024 |
|
|
Zeit fürs Burgund
| die hohe Weinkultur des Burgunds hat in der Weinwelt Maßstäbe gesetzt. Die burgundischen Weinberge, heute von 3504 Weinbaubetrieben bewirtschaftet, haben im Jahr 2022 vom Norden bis in den Süden qualitativ hochwertige Weine hervorgebracht
|
Keller, Stefan |
2024 |
|
|
Ein Kindheitstraum wird Wirklichkeit: Charlotte Weihl ist Deutsche Weinkönigin
| Charlotte Weihl ist die 76. Deutsche Weinkönigin und die elfte aus der Pfalz. Wir sprechen mit der 25-jährigen Studentin der Internationalen Weinwirtschaft aus Gönnheim ...
|
Bauroth, Katja |
2024 |
|
|
Rebsorten im Klimawandel
| um die Folgen des Klimawandels auf Rebsorten zu diskutieren, sollte man zunächst die phänologischen Veränderungen der heimischen Rebsorten über einen ausreichend langen Zeitraum betrachten ...
|
Jörger, Volker |
2024 |
|
|
Wirksamkeit von Puffern gegenüber Dispensern für die Verwirrung von Traubenwicklern
| der Bekreuzte (Lobesia botrana) und Einbindige Traubenwickler (Eupoecilia ambiguella) gehören zu den wichtigsten Schädlingen in unseren Rebbergen. Agroscope hat untersucht, welchen Schutz Puffer als neue Form der Verwirrungstechnik bieten
|
Kehrli, Patrik |
2024 |
|
|
"Weinskalen und Methoden": Die Tücken der Weinbewertungssysteme
| Punktebewertungen bei Weinen spielen immer noch eine gewisse Rolle, aber nicht (mehr) die entscheidende. Viele Konsumierende achten eher auf Degustationsnotizen oder auf das äußere Erscheinungsbild von Flasche und Etikette ...
|
Boxler, Oliver |
2024 |
|
|
Die Silvaner-Revolution
| Franken ist längst ein fester Bestandteil unseres GG-Spezials, denn hier hat sich seit rund einer Dekade ungemein viel getan, was offenbar medial noch nicht überall angekommen ist ...
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Exklusivinterview mit Peter Gago, Chief-Winemaker von Penfolds
| Wein-Legenden
|
Gago, Peter; Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Die ewige Magie der Champagne
| legendäre Châteaus, vorzügliche Restaurants, das hübsche Marnetal - und jetzt punkten die Winzer auch noch mit Innovation: Noch nie war die Vielfalt und Komplexität des Champagners größer ...
|
Roos, Martin |
2024 |
|
|
Der pragmatische Biodynamist
| seit 2016 betreibt Adrian Hartmann im aargauischen Oberflachs sein Weingut. Von Anfang an sah er in der Biodynamie seinen Weg ...
|
Matzner, Markus |
2024 |
|
|
Der pragmatische Biodynamist
| seit 2016 betreibt Adrian Hartmann im aargauischen Oberflachs sein Weingut. Von Anfang an sah er in der Biodynamie seinen Weg ...
|
Matzner, Markus |
2024 |
|
|
Bringt die globale Erwärmung ein höheres Risiko für Spätfrostschäden?
|
Plückhahn, Bianca; Brömser, Andreas; Janssen, Wolfgang |
2024 |
|
|
Langfristige Entwicklung und Validierung von Pflanzenschutzstrategien auf der Grundlage des Prognosemodells "VitiMeteo Plasmopora" gegen den Falschen Mehltau der Weinrebe
|
Bleyer, Gottfried; Steinger, Mario; Schuhmacher, Stefan; Fuchs, Rene; Kassemeyer, Hanns-Heinz; Fischer, Frank; Huber, Bernhard; Krause, Ronald |
2024 |
|
|
Der Baierwein, eine Renaissance?
|
Rüby, Wolfgang |
2024 |
|
|
Zur Entwicklung der PIWI-Sorten
| der lange Weg zu ihrer Anerkennung im deutschen Weinbau seit 1880
|
Schöffling, Harald; Bagola, Holger |
2024 |
|
|
Weinbaugeschichte ist Klimageschichte
| Einblicke in die vergangenen 600 Jahre
|
Pfister, Christian |
2024 |
|
|
Nationalsozialistische Alkoholpolitik und die Sonderrolle des Weins
|
Fabian, Sina |
2024 |
|
|
Jüdische Weinhändler in Stuttgart und die Auswirkungen des Nationalsozialismus auf den Weinhandel in Württemberg
|
Krämer, Christine |
2024 |
|
|
"Aus Verfolgungsgründen ausgewandert." Die jüdische Weingroßhandlung A. Zürndorfer in Stuttgart
|
Rathje, Ulf |
2024 |
|
|
Weinwirtschaftliche Rahmendaten der NS-Weinbaupolitik
|
Nickenig, Rudolf |
2024 |
|
|
Paolo de Marchi - Pionier der Innovation, Hüter der Tradition
| Cepparello, der reinsortige Sangiovese des Weinguts Isole e Olena, gehört zu den spektakulärsten unter den eleganten Gewächsen der Toskana. Im Jahr 1980 entstanden, ist der Wein eng mit dem Namen Paolo de Marchi verbunden ...
|
Meister, Wolfram |
2024 |
|
|
Weinanbaufläche Italien: 19 Prozent wird biologisch, 0,4 Prozent biologisch-dynamisch bewirtschaftet
| in Italien ist die Fläche, die durch Demeter kontrolliert und zertifiziert wird, in den letzten zehn Jahren von 779 Hektaren auf 2625 Hektaren angewachsen (+ 237%) ...
|
Keller, Stefan |
2024 |
|
|
Klassifizierung von Gewächsen und Lagen in der Geschichte
| Österreich und Frankreich im Vergleich : in der Diskussion zur Klassifizierung von Weinbergslagen lohnt es sich, den Blick in die Geschichte zu richten. In Frankreich wurden Lagen nach ihrer Anbaueignung und dem Einfluss des Winzers klassifiziert ...
|
Friedberger, Johannes |
2024 |
|
|
Vom Weinbau konnte man früher gut leben
| Portrait : Winzer Kurt Müller kann sich keine andere Tätigkeit vorstellen. Dankbar für technische Entwicklungen, aber auch ein wenig melancholisch blickt der 91-Jährige auf viele Veränderungen im Weinbau und rund um seinen Heimatort Bickensohl
|
Littner, Petra |
2024 |
|
|
Der Gebrauchsgrafiker Friedrich Kaiser aus Hügelheim
| Werbegrafik für die Markgräfler Weinwirtschaft : man könnte ihn als den heimlichen Artdirector der Markgräfler Weinwirtschaft bezeichnen - vor 50 Jahren gestaltete der verstorbene Grafiker Friedrich Kaiser aus Hügelheim 25 Jahre lang Werbemittel für Weinbaubetriebe im Markgräflerland ...
|
Eisen, Markus |
2024 |
|
|
TOP 100 Bordeaux - Ein "Linkes" Trio teilt sich den Spitzenplatz
| während sich im vergangenen Jahr mit 19,23 Punkten das Trio Haut-Brion, Château Margaux und Pichon Comtesse die Pole Position teilten, liegt diesmal Margaux mit 19,37 Punkten vor den beiden Pauillac-Größen Lafite-Rothschild und Pichon Comtesse (19,33 Punkte) an der Spitze ...
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Sauvignon Riserva Gran Lafóa - ein neuer Stern am Südtiroler Weinhimmel
| mit der Eröffnung ihrer neuen Verkostungs- und Präsentationsräume stellte die Kellerei Schreckbichl - Colterenzio in Girlan ihren neuen Premium-Wein vor: den Sauvignon Riserva Gran Lafóa ...
|
Roeder, Frank |
2024 |
|
|
Kremstaler Top-Rieden
| der Ehrgeiz ist groß, mit Kremstal DAC bei der Lagenklassifikation voranschreiten. Keine leichte Aufgabe, denn kein zweites Anbaugebiet Niederösterreichs ist so heterogen hinsichtlich Geologie und Mikroklima ...
|
Speicher, Sascha |
2024 |
|
|
Nizza DOCG
| Barbera Champions League : die DOCG Nizza ist das New Kid on the Block im Piemont. Sie ist die einzige Herkunft, die zu 100 Prozent aus Barbera gekeltert wird und somit die Königsklasse der Sorte definiert ...
|
Bordthäuser, Sebastian |
2024 |
|
|
On the Move
| das Weinland Spanien ist in Bewegung: Dynamische Erneuerer sorgen für viel frischen Wind in den Regionen des Baskenlandes - teils an Orten, an denen vorher noch nie Weinbau betrieben wurde ...
|
Schwarzwälder, David |
2024 |
|
|
Mut und große Ideen
| als Wein- und Schlemmer-Paradies ist die Südsteiermark ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber. Wir haben das Weingut Neue Heimat am Sernauberg in Gamlitz besucht ...
|
Lindemann, Ilka |
2024 |
|
|
Reben erleben
| vom idyllischen Boutique-Hotel in den Reben bis hin zur extravaganten Bubble-Suite: Wer die Schweizer Weinkultur hautnah erleben möchte, findet unter den sogenannten "Grape Escapes" die perfekte Unterkunft für eine entspannte Auszeit im Rebberg
|
Langhäuser, Sophia |
2024 |
|
|
Gebrauchsanweisung für Wein
|
Henn, Carsten Sebastian |
2024 |
|
|
Möglichkeiten und Bedeutung des Klimawandels für den Weinbau in Nordfrankreich : die Normandie als attraktives Weinanbaugebiet
|
Ahrens, Martin; Wieschhoff, Marcus |
2024 |
|
|
Wein in Südtirol : Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes
| 1. Auflage |
Andergassen, Leo; Konsortium Südtirol Wein |
2024 |
|
|
Haus der Forschung : eine Synergie zwischen Wissen und Vinifikation am Standort der Klosterneuburger Weinbauschule
|
Weber, Franziska; Nizic, Ines |
2024 |
|
|
Die Haptik von Weinetiketten : Auswirkungen auf die Geschmackserwartung österreichischer WeinkonsumentInnen
|
Nutta, Anna; König, Bettina |
2024 |
|
|
The entomopathogenic fungus Metarhizium robertsii and its endophytic potential in grapevine to regulate radicicole grape phylloxera populations
|
Ponchon, Mathilde; Reineke, Annette; Forneck, Astrid; Rey, Patrice; Thiery, Denis |
2024 |
|
|
Wein im Garten anbauen & ernten : robuste Sorten als Naschobst, Saft & Wein
|
Schartl, |
2024 |
|
|
Frankreich spezial 2024
|
Dominé, André; Schalberger, Ute; Verlag und Druckerei Meininger |
2024 |
|
|
Heilbronn & Heilbronner Land : Wein und Wissen am Neckar
|
Knoll, Rudolf; Krauth, Kilian |
2024 |
|
|
Dolia
| the containers that made Rome an empire of wine
|
Cheung, Caroline |
2024 |
|
|
VINUM Weinguide Deutschland 2025
| 8. Jahrgang |
Christian Verlag GmbH |
2024 |
|
|
Weinkultur leben - Die Weinbruderschaft der Pfalz
|
Landgraf, Michael; Weinbruderschaft der Pfalz |
2024 |
|
|
Wein in der NS-Zeit
|
Deckers, Daniel |
2024 |
|
|
Weinfach erklärt
| Expertenwissen für Dilettanten
|
Steinhardt, Thomas |
2024 |
|
|
Trocknung und Kelterung von Trauben und Heidelbeeren
| Analyse und Bewertung der phenolischen Verbindungen und der antioxidativen Aktivität
|
Martín Gómez, Juan; Pérez Serratosa, Maria |
2024 |
|
|
Ein Weingut, zwei Linien, zwei Persönlichkeiten : Weingut Finkenauer-Franz, Bubenheim : so unterschiedlich wie die Charaktere von Yvonne Finkenauer und Christopher Franz sind, ist auch ihre Art, Weine zu kreieren ...
|
Kesel, Melina |
2024 |
|
|
Wo resistenter Wein wächst : pilzresistente Weinreben in einem möglichst biodiversen Ambiente brauchen wenig Pflanzenschutz. Die Winzerfamilie Rummel lebt diesen Ansatz erfolgreich seit Jahrzehnten ...
|
Salzgeber, Susanne |
2024 |
|
|
Vinothek am Mittelrhein : Weingut Scheidgen, Hammerstein : Qualität steht bei Georg Scheidgen an erster Stelle - im Weinberg, im Keller und beim Verkauf seiner Weine ...
|
Kesel, Melina |
2024 |
|
|
Weingut A / Land Rheinland-Pfalz
|
|
2024 |
|
|
Von der Nahe in die Welt : Weingut Kruger-Rumpf, Münster-Sarmsheim : um seinen Wein auch erfolgreich außerhalb Deutschlands zu verkaufen, gehört viel Wissen dazu ...
|
Kesel, Melina |
2024 |
|
|
Multitalente : Stefan und Christian Braunewell gehören zu den Winzern, die dem Selztal ein eigenes und markantes Profil geben. Ihre Weine und Schaumweine überzeugen mit Persönlichkeit und Charakter
|
Lindemann, Ilka |
2024 |
|
|
Spätburgunder und Permakultur an der Ahr : Weingut Bertram-Baltes, Dernau an der Ahr : den eigenen Weg gehen und einfach selbst ausprobieren - das gehört zum Weingut Bertram-Baltes. Winzerin Julia Baltes und ihr Mann Benedikt haben sich nicht nur auf Spätburgunder, sondern auch auf ökologisches und nachhaltiges Arbeiten fokussiert ...
|
Kesel, Melina |
2024 |
|
|
Wege im Weinbau: Über Trends im Zeichen unserer Zeit : der Weinbau sieht sich klimatisch vor Herausforderungen. Im Interview zeigt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut in Bodenheim auf, welche neue Wege Winzer deshalb bereits einschlagen
|
Büscher, Ernst |
2024 |
|
|
So erkennen Verbraucher guten Wein : Seit 2008 gewinnt in der EU die geschützte Herkunftsangabe an Bedeutung - die deutsche Weinrechtsreform von 2021 verstärkt diesen Fokus
|
Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
|
|
Magie und Mousseux: Schaufelberger Sektmanufaktur
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Genusswelt LEH
|
Gerke, Clemens |
2024 |
|
|
Die Riesling-Doktorin
|
Schäfer, Rainer; Habermehl, Alex |
2024 |
|
|
75 Jahre Bernkastel-Wehlener Oenologen-Stammtisch : Stammtischort Rebenveredlungsanstalt in Bernkastel-Kues ab 1948
|
Schöffling, Harald; Kreuzberger, Norbert |
2024 |
|
|
Weingut Schauß in Monzingen: Weniger ist oft mehr
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Wackelt das Weinkellerei-Geschäft an der Mosel? : Übernahme von F.W. Langguth Erben durch Les Grands Chais de France (GCF) steht bevor
|
Bartz, Ursula |
2024 |
|
|
Weinbaubetrieb ist seit 600 Jahren in Familienhand : Handwerk zwischen Technik- und Klimawandel: Winninger Weingut Freiherr von Heddesdorff feiert am Wochenende Hoffest
|
Braun, Stefanie |
2024 |
|
|
Mit historischen Rebsorten zu mehr Vielfalt : Winzer Dirk Reitz geht an der Mosel einen mutigen Schritt in die Zukunft - was das in Zeiten des Klimawandels bringen kann
|
Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
|
|
Wir Kinder von der Saar
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Zum Wohl der Pfalz?
|
Eymael, Karin |
2024 |
|
|
Ein Prost auf die Region und aufs Rennrad : der Innovationspreis Weintourismus des Landkreises Bad Kreuznach zeichnet ein Konzept aus, das Radfahren mit Genuss verbindet
|
Strauß, Torsten |
2024 |
|
|
So ein verflixtes Jahr : Weingut Johann Krämer-Meyer in Waldrach an der Ruwer
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Essigfäule und Co.: "Die Qualität retten"
|
Rosch, Achim; Porten, Matthias |
2024 |
|
|
Premiers Crus und Kuhhörner : Bettina Bürklin-von Guradze, Pfalz
|
Gundlach, Alice |
2024 |
|
|
Terroirweine von der Nahe : Weingut Pieroth, Burg Layen
|
|
2024 |
|
|
Beim heimischen Winzer einkaufen und plauschen : Weingüter an Rhein und Lahn vermarkten in der Regel einen Großteil ihrer Tropfen selbst - auch Straußwirtschaften und Weinstuben sind wichtig
|
Stoll, Michael |
2024 |
|
|
Debatte ums Krönchen: So wichtig sind Weinmajestäten : Gebietsweinhoheiten waren stets weiblich, doch es zeichnet sich ein Wandel ab - wie die Branche im Anbaugebiet Ahr damit umgeht
|
Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
|
|
Julia Lambrich ist Deutsche Weinprinzessin : Weinhoheit in Oberwesel gebührend empfangen
|
Lauer, Philipp |
2024 |
|
|
Die Pfalz jubelt : 76. Deutsche Weinkönigin ist Charlotte Weihl
|
Siée, Bettina; Deutsches Weininstitut |
2024 |
|
|
Zehn Jahre Wasserschutzberatung RLP : Wasser- und Bodenschutz, Teil 1
|
Huth, Claudia Dora |
2024 |
|
|
DWI feiert Jubiläum : Deutsches Weininstitut vor 75 Jahren gegründet
|
|
2024 |
|
|
Die Deutsche Weinkönigin kommt aus Rheinland-Pfalz : Charlotte Weihl aus der Pfalz gewinnt die Wahl in einem spannenden Finale - Ihre Prinzessinnen kommen aus den Anbaugebieten Nahe und Mittelrhein
|
|
2024 |
|
|
Klima - Wandel - Wein
| Klimawandel und seine Auswirkungen auf den Weinbau in Südwestdeutschland
|
Glaser, Rüdiger; Kahle, Michael |
2024 |
|
|
Weinregionen
| historische und zukünftige Klimaänderungseffekte
|
Schultz, Hans-Reiner; Jones, Gregory |
2024 |
|
|
Wein- und Klimageschichte im Fokus von deutschen Weinfachtagungen, Monographien und Periodika
|
Nickenig, Rudolf |
2024 |
|
|
Wein und Nationalsozialismus - eine belastete Beziehung
|
Nordblom, Pia |
2024 |
|
|
Weinbaugeschichte: Wer waren die Weinsticher?
|
Minges, Hubert |
2024 |
|
|
Können sich Engel betrinken? Der Wein im islamischen Paradies und sein Platz in der antiislamischen Polemik des Mittelalters (12. - 15. Jh.)
|
Lukas, Randolf |
2024 |
|
|
Die verborgene Kraft der Weinetiketten
| Vom Blickfang zum Markenzeichen : Noch vor einigen Jahren wurden Weinetiketten vor allem als simple Informationsquelle genutzt, die primär grundlegende Angaben wie Name des Weinguts, Rebsorte und Jahrgang des Weins vermittelten, ...
|
Wieser, Romana |
2024 |
|
|
Verbesserung der Sensorik mit Thiolen
| praktische Ansätze bei Weiß- und Rotwein im Weingarten und Keller : Thiole sind aus sensorischer Sicht eine interessante Stoffgruppe. Wie lassen sie sich weinbaulich und önologisch beeinflussen? ...
|
Schlögl, Nikolaus |
2024 |
|
|
Mindset, Social Media und KI im Marketing
| Schlüssel zur Bewältigung moderner Herausforderungen : Betriebe in der Weinbranche stehen heutzutage mehr denn je umfassenden Herausforderungen gegenüber ...
|
Hübsch, Franziska |
2024 |
|
|
Erwartungen von Weintouristen im Burgenland
| Ergebnisse und Handlungsempfehlungen : Weintourismus kann zu höheren Besucherzahlen auf Weinbaubetrieben und somit zu höheren Absatzzahlen führen. Er bietet in Weinregionen daher vielfältige Möglichkeiten, die Wertschöpfung zu steigern ...
|
Klöckl, Verena |
2024 |
|
|
Regionaler Krankheitsdruck bei Goldgelber Vergilbung
| epidemische Ausbreitung durch Amerikanische Rebzikade : vor allem in südoststeirischen Weinbauregionen tritt die Goldgelbe Vergilbung heuer vermehrt auf ...
|
Reisenzein, Helga; Strauß, Gudrun; Fragner, Harald |
2024 |
|
|
Probleme bei der Sicherung der Weinqualität in neuen Weinanbaugebieten, dargestellt am Lehr- und Versuchsweinberg der Hochschule Anhalt in Bernburg
|
Orzessek, Dieter; Raatz, Linhardt |
2024 |
|
|
Vetter Kilians Erbe
|
Götz, Gerd |
2024 |
|
