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Vulkanausbruch fördert Weingeschmack. Wissenschaftler des Landesamts für Geologie untersuchten in Unkel die Anbaugebiete.
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Nitsch, Sabine |
2008 |
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Weinromantik und Terroirkultur. Mittelrhein-Weinführer.
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Burmeister, Jens / 1967- |
2008 |
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Stein & Wein. Hessische Bergstraße. Winzer - Lagen - Rebsorten.
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Barnert, Eric; Harres, Hans-Peter; Stein, Eckardt |
2007 |
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Die Prinzessin auf der Erbse. Die Rebsorte Roter Veltliner stellt so hohe Ansprüche an Boden und Klima wie kaum eine andere und ist damit eine echte Herausforderung für jeden Winzer!
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2007 |
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Die Weinbaugebiete Flörsheim, Hochheim, Massenheim und Wicker im Spiegel der weinbaulichen Standortkartierung.
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Sabel, Karl-Josef |
2007 |
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Der Wein und sein 'Terroir'.
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Erbes, Heribert |
2007 |
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Der Faktor Mensch. Beim Wein spricht jeder nur noch vom Terroir. Dabei spielt der Winzer eine entscheidende Rolle.
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Maurer, Caro |
2007 |
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Weinbeschreibungen: Wilde Poesie.
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Gmeiner-Jahn, Dorothea |
2007 |
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Die Zukunft liegt im Terroir.
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Löwenstein, Reinhard |
2005 |
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Die Standortkartierung der hessischen Weinbaugebiete - ein objektiver Beitrag zur Beschreibung der Standortverhältnisse im Rheingau.
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Hoppmann, Dieter |
2005 |
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Verwitterungsboden aus dem Tiefengestein Syenit. Eine Besonderheit des sächsischen Weinanbaugebietes.
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Förster, Frank |
2005 |
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Privileg der Heimat. Trias, ein Quintett aus fränkischen Winzern, macht Wein, der das Terroir seiner Heimat unverfälscht und ausdruckvoll widerspiegelt.
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Knoll, Rudolf / 1947- |
2005 |
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Zurück zu Wurzeln der Weinkultur. Der Winzer Reinhard Löwenstein über die Renaissance der Terroirweine.
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Löwenstein, Reinhard |
2004 |
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Die Standortkartierung der hessischen Weinbaugebiete. Otmar Löhnertz ... (Hrsg.). Mit Beiträgen von Helmut Becker ... .
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Löhnertz, Otmar / 1955-; Becker, Helmut |
2004 |
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Rebflurbereinigungen im Ahrtal . Eine bodenordnerische und bodenwirtschaftliche Dokumentation mit besonderen Aspekten zur Effizienz und Nachhaaltigkeit.
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Kurpjuhn, Jörg |
2003 |
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Erste Lage Uhlen. Von der Geologie zum Terroir. Von Ralf Kröll und Reinhard Löwenstein mit einem Nachwort von Stuart Pigott.
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Kröll, Ralf / 1968-; Löwenstein, Reinhard; Pigott, Stuart / 1960- |
2003 |
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Klima-, Boden- und phänologische Daten als Entscheidungsgrundlage zur Etablierung von Rebflächen in Mecklenburg-Vorpommern unter besonderer Berücksichtigung des Standortes Rattey.
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Jahnkuhn, Annett |
2003 |
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Klima-, Boden- und phänologische Daten als Entscheidungsgrundlage zur Etablierung von Rebflächen in Mecklenburg-Vorpommern unter besonderer Berücksichtigung des Standortes Rattey (Auszug).
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Jahnkuhn, Annett; Flick, Gerhard |
2003 |
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Von Öchsle zum Terroir. Vor mehr als hundert Jahren wurde der deutsche Weinbau zum ersten Mal revolutioniert. Nicht mehr Herkunft und Produktionsmethoden sollten über die Qualität eines Weines bestimmen, sondern der Gehalt an Fruchtzucker: je mehr, desto besser. Jetzt steht eine zweite Revolution bevor. Immer mehr Winzer wenden sich gegen die Cocacolaisierung des Geschmacks, gehen dem Wein auf den Grund. Terroir - ein önologisches Manifest.
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Löwenstein, Reinhard |
2003 |
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Grundlagen zum Aufbau einer Standort-Güte-Karte für den österreichischen Weinbau unter besonderer Berücksichtigung der Ergebnisse der Landwirtschaftlichen Bodenkartierung sowie der Amtlichen Österreichischen Bodenschätzung mit Hilfe eines Geographischen Informationssystems (GIS) am Beispiel des Pilotprojekts Retz-Altstadt.
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Jaborek, Christian |
2003 |
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Wein und Boden. Der Einfluß des Bodens auf die Geschmacksvielfalt steirischer Weine.
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Bernhart, Alois; Luttenberger, Werner |
2003 |
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Für eine Chaostheorie des Weins.
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Löwenstein, Reinhard |
2001 |
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Untersuchungen zur Oberflächenabflussbildung und zum wassergebundenen Stoffaustrag in der Sonderkultur Weinbau im 'Saale-Unstrut-Gebiet' (Sachsen-Anhalt).
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Liermann, Reiko |
2001 |
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Der Homburger Kallmuth, ein exzellentes Aushängeschild mainfränkischer Weinkultur. Weinschatzkammer, Geologische Besonderheit, Klimakuriosum, Naturschutzgebiet, Baudenkmal.
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Haas, Herbert |
2001 |
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Die agrarmetrologischen und bodenkundlichen Grundlagen der Karte zum 'Ersten Gewächs'.
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Hoppmann, Dieter |
2000 |
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