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Schmuckfaßböden in Hambach.
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Ochsenreither, Christel |
2001 |
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Michael Werner, Erbauer des ersten Heidelberger Riesenfasses und Schloßküfer von Germersheim. Herkunft und erste Jahre in Landau.
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Schwarz, Albert |
2001 |
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Wenn der Wein vom Holz geküßt wird. Über den Barrique-Ausbau in unserer Region. Durchschnittlich ein Jahr Lagerung. Fässer werden nur zwei- bis dreimal verwendet.
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Vogler, Hans-Dieter |
2000 |
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Das Faß der Zisterzienser. Text: Eberhard Kunkel, Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz. Farbe: Eva-Maria Neubert, Simone Stern.
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Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael; Neubert, Eva-Maria; Stern, Simone |
2000 |
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Der Weinbau in der Neuburger Gegend.
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Rieß, Suse |
1999 |
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Nur noch 'schöner Schein'. Schloß Heidelberg: Das Große Faß als Besuchermagnet.
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Wiltschko, Stefan |
1999 |
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Renommierstücke. 'Die Fürsten wollten vor allem vorzügliche Weinkeller haben'. Einige der bekanntesten Riesen-Weinfässer Deutschlands findet man in Franken. Bevorzugt bei Kellerführungen, kann man in Würzburg und in Kitzingen welche bewundern.
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Griebel, Hubert |
1999 |
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Eichenfaß für Generationen.
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Catrina, Werner |
1999 |
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Das Holzfaß und Küferei in der Schweiz. Es ist keine größere Kunst erfunden, als wenn Holz mit Holz gebunden.
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Schneider, Rudolf |
1999 |
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Faßschnitzereien dienten Fürstenwohl, doch hierzulande Wein und Landschaft. An Saale und Unstrut ist die Faßbodenschnitzerei der Volkskunst verpflichtet und seit dem 19. Jahrhundert nachweisbar. Im Jubiläumsjahr neuer Faßboden.
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Kaufmann, Eberhard / 1936-2023 |
1999 |
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Das 'Große Faß' von 1485 im Zisterzienserkloster Eberbach. - Über 500 Jahre weinwirtschaftliche Nutzung der Fraternei.
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Tilgner, Hilmar |
1999 |
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Frondienste für den Weintransport. Zur Sozialgeschichte des letzten Heidelberger Fasses.
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Cser, Andreas |
1999 |
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Das Riesenweinfaß an der Bode. Deutschlands Riesenweinfässer. Nachrichten vom Harzer Weinbau. Sonderveröffentlichung zum 4. Sachsen-Anhalt-Tag vom 16.-18. Juli 1999 in Halberstadt.
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Coburger, Dieter |
1999 |
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Feuer und Wasser muß es biegen. Eichenfässer aus Mössingen für Amerikas Wengerter.
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Weinberg, Dagmar |
1999 |
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Ein guter Wein braucht ein gutes Faß. Deutsche Fürsten legten Wert auf riesige Weinfässer.
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Terfeld, Bernd |
1998 |
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Welche Eiche für reiche Weine? Hiesige Weine in fremden Fässern ausbauen? Das ist -möglicherweise - für Geschmack und Qualität der jeweiligen Kreszenzen nicht optimal. Die Mineralstoffe des Weins sollten mit denen zum Faßbau verwendeten Holzes möglichst harmonisieren, ist man an der Staatlichen Hofkellerei in Würzburg überzeugt.
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1998 |
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Das Große Faß zu Pfedelbach. Sein Bauch faßte 64664 Liter Besoldungswein.
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Gräter, Carlheinz |
1997 |
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Weinfässer.
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Braus, Helmut |
1997 |
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Das Faß der Zisterzienser. Text: Eberhard Kunkel, Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz.
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Neubert, Eva-Maria; Stern, Simone; Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael |
1997 |
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Der Fassmacher. In der Büttnerei im unterfränkischen Eußenheim arbeiten drei Generationen unter einem Dach. Großvater, Vater und Sohn stellen Weinfässer her, die bis zu 100 Jahre halten. Nur in solchen Fässern kann ein guter Roter reifen.
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Assmann, Andreas |
1997 |
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Weinbaumuseum plus Faßbindereimuseum. Ein ganz dicker Erlebnispunkt des Kulturparks Kamptal ist in Straß im Straßertal eröffnet!
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1996 |
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Das Faß der Zisterzienser. Text: Eberhard Kunkel, Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz. Farbe: Eva-Maria Neubert, Simone Stern.
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Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael; Neubert, Eva-Maria; Stern, Simone |
1995 |
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Riesenfaß und Fasselrutschen.
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Holubar, Karl |
1995 |
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Im Hohenloher Land. Große Weine auch in großen Fässern.
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Knoll, Rudolf / 1947- |
1995 |
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Die stiftliche Binderei.
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Holubar, Karl |
1994 |
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