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Wein erleben in Südtirol. Ausgewählte Weingüter und Kellereien.
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Hierl, Tobias; Tscholl, Christoph |
2007 |
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Trollinger & Co. Württemberger Weinkultur.
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Mangold, Gudrun |
2007 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2007/2008. Die Besten. 365 Weine aus Österreich unter € 7,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2007 |
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Die Rezepte meines Lebens. Hrsg.: Ralf Frenzel.
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Biolek, Alfred |
2007 |
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Dictionnaire encyclopédique des cépages
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Galet, Pierre |
2007 |
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Weinlehrpfade auf dem Werderaner Wachtelberg. Werderaner Wachtelberg -alter Weinberg mit neuem Inhalt.
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Erlecke, Karl-Hans |
2007 |
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Weinbeschreibungen: Wilde Poesie.
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Gmeiner-Jahn, Dorothea |
2007 |
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Galionsfigur für den Geschmack. Eine Rebsorte mit Überlebenskraft: Im März findet im Ahrtal das 1. Frühburgunder-Forum statt.
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Maurer, Caro |
2007 |
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Der 'Regent' gedeiht in der Rheinaue prächtig. Hobbywinzer. Zum 25.Mal wurde auf dem nördlichsten linksrheinischen Weinberg Wein gelesen. Das Weinkollegium des Beethovengymnasiums muss der Stadt ein Deputat abtreten, das vielleicht versteigert wird.
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Diesing, Lena |
2007 |
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Weinwanderwege Elsass und Baden.
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Hobmeier, Elsbeth; Koelliker, Beat |
2007 |
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Terlan. Wein. Vini. Wine.
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Bernhart, Udo; Bernhart, Karin; Ploner, Eva |
2007 |
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Das Essen zum Wein.
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Wagner-Bacher, Lisl |
2007 |
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Rebsorten ABC. Reben und ihre Weine.
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Ehrlich, Dagmar |
2007 |
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Weinbau in Georgien. Unter Berücksichtigung physio- und anthropo-geographischer Aspekte.
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Demetrashvili, Tamara |
2007 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2007 |
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Rheinwein erlebt Renaissance. Riesling-Boom könnte Rückgang bei Anbauflächen bald stoppen - Winzer setzen auf Top-Qualität - Geheimtipp für Nachwuchs.
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Eberz, Dirk |
2006 |
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24. Weinlese im Weinberg in der Rheinaue. 'Weinkollegium' des Beethoven-Gymnasiums präsentiert 'Regent-Rebe'.
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2006 |
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'Früher Leipzscher' gedeiht und schmeckt in Wyhra. Ehemaliger Museumsleiter pflanzte äußerst seltene Rebsorte an.
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Krischunas, Peter |
2006 |
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Friaul. Landschaft, Kultur und landwirtschaftliche Erzeugnisse.
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Rocci, Maurizio |
2006 |
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Festspiel-Künstlern mundet Händel-Wein. Edler Tropfen aus Zappendorf an Festival-Chefin übergeben.
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Schröder, Gudrun |
2006 |
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Händelwein für Künstler der Festspiele. Winzervereinigung Freyburg: Ausbau des Gutedels seit zwei Jahren - Übergabe der edlen Tropfen.
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Schröder, Gudrun |
2006 |
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Ahr-Weiße scheuen keinen Vergleich. Freunde guter Tropfen verlangen außer Rotwein zunehmend Riesling, Weißburgunder und Rivaner.
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Wetzlar, Andreas |
2006 |
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Ein Popstar namens Riesling. Wer vom Rheingau spricht, denkt längst auch an sein leckeres Fläschchen Riesling. Die beiden Wörter für 3187 Hektar sind kaum noch auseinander zu denken. Doch was so selbstverständlich klingt, ist nicht ganz unproblematisch. ...
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Unkelbach, Andreas; Becker, Dirk |
2006 |
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125 Jahre Hagnauer Wein vom Bodensee. Der älteste Winzerverein Badens feiert im Jahr 2006 sein 125 jähriges Jubiläum. Jubiläumswochenende mit Tag der offenen Tür am 20. und 21. Mai. Großes Festzelt am Winzerverein. Livekonzert mit ABBA 99. Redaktion: Martin Baur, Holger Kleinstück.
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Baur, Martin; Kleinstück, Holger |
2006 |
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Die Rebsorten der Pfalz. Text: D[etlev] Janik.
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Janik, Detlev |
2006 |
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Wein stimmig. Spitzenklasse statt leichter Schoppen: Vier Winzer wollen dem Wiener Wein inner- und außerhalb der Stadtgrenzen ein markantes Profil geben.
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Maurer, Caro |
2006 |
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Das große Klappern. Sauvignon blanc liegt im Trend. Der Klassiker aus Frankreich hat sich weltweit ausgebreitet. Beeindruckende Prachtexemplare kommen aus der Steiermark.
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Maurer, Caro |
2006 |
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Rebsorten mit Zukunft und andere, die man besser vergisst. Autochthone Reben: Lüge und Wahrheit.
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Calò, Antonio; Costacurta, Angelo |
2006 |
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Der Weinbau am Schönberg.
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Schruft, Günter |
2006 |
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Erzherzog Johann und der Weinbau in Südtirol.
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Scartezzini, Helmuth |
2006 |
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Der Weinbezug des Klosters St. Georgenberg im Mittelalter und der frühen Neuzeit.
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Schretter, Claudia |
2006 |
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Durcheinander ab Weinberg. Gemischter Satz. Der rebsortenreine An- und Ausbau von Trauben ist eine Erscheinung der jüngeren Weingeschichte. Wer als Winzer etwas auf Tradition hält, mischt deshalb schon im Weinberg die Sorten. Mischsatz ist ein neuer Trend. Text: Carsten [Sebastian] Henn. Fotos: Hendrik Holler.
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Henn, Carsten Sebastian; Holler, Hendrik |
2006 |
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'Damenfinger, Schafstützen und Kosetittchen'. Beliebte Rebsorten bei Russlanddeutschen. Fachterminologie der russlanddeutschen Winzer wird in Kaiserslautern erforscht.
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Besse, Maria |
2006 |
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Dickerischer [Dietkirchener] 'Roter'. [Verfasserin:] U[te] W[ellstein].
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Wellstein, Ute |
2006 |
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Rebsorten in Württemberg. Herkunft, Einführung, Verbreitung und die Qualität der Weine vom Spätmittelalter bis ins 19. Jahrhundert.
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Krämer, Christine |
2006 |
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Gault Millau - Südtirol. 2007. [89 Restaurants davon 68 Hauben-Lokale neu getestet und bewertet ; 65 Hotels ; 70 Weingüter]. In Kooperation mit Le Guide de l'Espresso. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Gründer Michael Reinartz.
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Hohenlohe, Karl; Reinartz, Michael |
2006 |
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Weingenuss. Text: Johann-Peter Regelmann.
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Regelmann, Johann-Peter |
2006 |
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Weinwanderwege in der Schweiz. Jura, Mittelland, Ostschweiz.
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Hobmeier, Elsbeth; Koelliker, Beat |
2006 |
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Die Rebsorten. Weine aus Sachsen.
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2006 |
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Von 'Pinot', deutschen 'Reserve' und 'Coca-Cola-Weinen'. Neuere Entwicklungen im Weinrecht.
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Bruggmann, Thomas |
2006 |
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Der Jahrgang 2006 verspricht beste Tropfen. Winzer haben Frühburgunder und Müller-Thurgau in überdurchschnittlicher Qualität gelesen. Der Regen im August sorgt für einen hervorragenden Geschmack. Betriebe hoffen auf einen trockenen Herbst.
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Schulze, Christine |
2006 |
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Der Qualitätsbegriff von 1500 bis heute. Ein ungewöhnlicher Blick auf die Geschichte der Önologie.
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Calò, Antonio |
2006 |
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Händel-Wein für Künstler der Festspiele. Winzervereinigung Freyburg: Ausbau des Gutedels seit zwei Jahren - Übergabe der edlen Tropfen.
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Schröder, Gudrun |
2006 |
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Händel-Wein für die Künstler der Festspiele. Winzervereinigung Freyburg übergibt mehrere Flaschen des edlen Tropfens.
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Schröder, Gudrun |
2006 |
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'Vinum laetificat cor hominis' - 'Wein erfreut des Menschen Herz'. Wein, Weinanbau und Weinkultur im antiken Ägypten.
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Hodecek, Sandra |
2006 |
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"Zur Herkunft alter Rebsorten"
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Maul, Erika |
2006 |
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Die weissen & roten Rebsorten Frankreichs.
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Zaddach, Manfred |
2006 |
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Weine der Welt. Anbaugebiete. Rebsorten und Weine. Erzeuger. Karten. Beratung: Susan Keevil. Beiträge: Geoff Adams [u.a.].
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Keevil, Susan; Adam, Geoff |
2006 |
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Die Weine von Südtirol. Der Guide für Kenner und Geniesser. Unter Mitarbeit von Christoph Tscholl. Mit Fotos von Bodo A. Schieren.
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Priewe, Jens; Tscholl, Christoph; Schieren, Bodo A. |
2006 |
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Vom Weißen Lagrein über den 'Weißterlinger' zum Gewürztraminer. Kleine Südtiroler Sortengeschichte mit besonderer Berücksichtigung von Tramin.
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Zwerger, Roland |
2005 |
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Südtiroler Weinbau und Weinwirtschaft im Mittelalter.
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Andergassen, Gotthard |
2005 |
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Frankens 'Alte Weinberge' - Fundorte für neue Klone?
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Schartl, Angelika; Engelhart, Josef |
2005 |
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Re-Identifizierung alter Rebsorten in Deutschland und die Wiederentdeckung verschollener Rebsorten.
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Jung, Andreas |
2005 |
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Weinbauern treffen sich in gemütlicher Runde.
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Gremler, Bernhard |
2005 |
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Weinbau im Mittelalter. Eine kleine Geschichte des Rebensaftes.
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Hausemann, Corinna |
2005 |
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Die Rebenvielfalt im Piemont.
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Rocci, Maurizio |
2005 |
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Historische Weinbergterrassen und alte Rebsorten. Handschuhsheim war einst ein bedeutender Weinort.
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Sinn, Peter |
2005 |
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Die Rebsorten. Weine aus Sachsen.
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2005 |
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Grüner Apotheker als blauer Weinhändler. Weinbaufreunde begaben sich auf Spurensuche.
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Gremler, Bernhard |
2005 |
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Österreich, Weinland Nr. 1. TopwinzerInnen im Portrait.
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Federanko, Egon |
2005 |
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Rebsorten ABC. Reben und ihre Weine.
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Ehrlich, Dagmar |
2005 |
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Weinwanderwege in der Schweiz. Dreiseenland, Genfersee, Wallis.
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Hobmeier, Elsbeth; Koelliker, Beat |
2005 |
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Vini Buoni d'Italia. Der erste Führer der autochthonen italienischen Rebsorten.
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Busso, Mario; Macchi, Carlo |
2005 |
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Viniversitaet. Kursbuch Wein.
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Koelliker, Beat; Pleitgen, Michael W. |
2005 |
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Wein.
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Schrems, Thomas |
2005 |
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Riesling. Die ganze Vielfalt der edelsten Rebe der Welt. Mit Fotos von Robert Dieth.
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Fischer, Christina; Swoboda, Ingo; Dieth, Robert |
2005 |
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Erfahrungen mit den Rotweinsorten 'Regent' und 'Domina' in Sachsen.
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Blawitzki, Heino |
2005 |
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Vini da tavola im Piemont.
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Rocci, Maurizio |
2005 |
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5000 Jahre Gutedel. Der Garten der 'Markgräfler Rebe' im Badenweiler Kurpark.
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Hepperle, Ingrid |
2005 |
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Historische Weinbergterrassen und alte Rebsorten an der Bergstraße bei Heidelberg-Handschuhsheim. Zeugnisse der Weinbaukultur des späten 19. Jahrhunderts.
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Sinn, Peter |
2005 |
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Ein trockener Roter mit Heimatbukett. Erster Blauer Bernburger in Flaschen abgefüllt.
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Leonhardt, Raimund |
2005 |
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Winzer roden 1000 Rebstöcke. Frostempfindlicher Blauer Portugieser wird gegen andere Rotweinsorte Regent getauscht.
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2005 |
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Die weissen & roten Rebsorten Portugals.
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Zaddach, Manfred |
2005 |
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Gault Millau - Südtirol. 2006. [89 Restaurants davon 66 Hauben-Lokale neu getestet und bewertet ; 5 Vinotheken/Weinstuben ; 71 Hotels/Gasthöfe ; 69 Weingüter]. In Kooperation mit Le Guide de l'Espresso. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Gründer Michael Reinartz.
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Hohenlohe, Karl; Reinartz, Michael |
2005 |
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Genussreich BASF. Hrsg.: BASF Aktiengesellschaft.
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Hofmann, Ulla; Jung, Hans; Franck, Karl-Hermann |
2005 |
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Weinwissen für jeden Tag. Ein Weinkalendarium.
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Graff, Dieter |
2005 |
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Rezepte mit Riesling. Ein Koch- und Bilderbuch. Maler: Horst Baerenz-Cao.
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Müller-Urban, Kristiane; Baerenz-Cao, Horst |
2005 |
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Die Entdeckung eines göttlichen Trankes. Der Wein (um 3200 v. Chr.). Von der ersten wild wachsenden Weinpflanze, die wohl um 7000 v. Chr. auftrat, bis zur Anlage des ersten Weinbergs war es ein weiter Weg. Neben Bier ist Wein eines der ältesten vom Menschen zubereiteten Getränke.
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2005 |
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Goethewein und Gänsefüßer.
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Böhme, Werner |
2005 |
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Alte Rebstöcke - eine Chance zum Entdecken regionaler Typen unserer traditionellen Rebsorten.
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Hohlfeld, Ingolf |
2005 |
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Ralf Jandl [WirklicherName: Karl Napf]: Weine, Weingärtner, Weingärtnergenossenschaften.
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Jandl, Ralf; Napf, Karl |
2005 |
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Portugieser aus Portugal?
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2005 |
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Wo die Resi mit dem Heida. Der Schweizer Kanton Wallis pflegt seine Tradition - und bringt mit regional typischen Rebsorten faszinierende Weine hervor.
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Maurer, Caro |
2005 |
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Wein 2005 hat gute Qualität. Winzer bringen Trauben nach Höhnstedt.
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Weihmann, Susanne |
2005 |
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Die weissen & roten Rebsorten Deutschlands.
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Zaddach, Manfred |
2005 |
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Die weissen & roten Rebsorten Spaniens. Fachliche Beratung: Peer F. Holm.
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Zaddach, Manfred; Holm, Peer F. |
2005 |
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Bukett eines Lebens. Aus der bewegten Biografie eines Kellermeisters.
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Kling, Erich |
2005 |
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Genussreiche Jagd auf Rieslinge. Eindeutiges Ergebnis der 'Marathon-Verkostung' im Engerser Schloss: Die deutschen Weine sind eine Klasse für sich.
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Polster, Rüdiger |
2004 |
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Entwicklung und Bedeutung der Rebsorten in Rheinhessen.
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Kissinger, Hans Günter |
2004 |
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Die Rebsorten. Weine aus Sachsen.
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2004 |
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Geschichtliche Spurensuche zur Rebsorte Lagrein.
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Scartezzini, Helmuth |
2004 |
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Blauer Bernburger wird beim Höhnstedter Winzer gekeltert. Maische im 500-Liter-Bottich - Wein kommt im März in Flaschen nach Hause zurück.
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Gremler, Bernhard |
2004 |
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Rondo Bornholm - der Bornholmer Burgunder.
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Klüche, Hans |
2004 |
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Wein im Garten - so geht's. Extra: Die besten Sorten auf einen Blick.
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Fader, Werner |
2004 |
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Atlas der Traubensorten. Mit einem Kommentar von Hans Ambrosi und Joachim Schmid.
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Goethe, Hermann; Goethe, Rudolph; Ambrosi, Hans; Schmid, Joachim |
2004 |
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'Kaaste' - eine alte Rebsorte neu entdeckt. Aus Burgund kam der Pinot Noir in die Region. Mönche des Klosters Cornelimünster pflanzten die Stöcke an der Wasserburg Niederkastenholz. Ahr-Winzer bedienten sich dort mit Stecklingen. Foto: Vollrath.
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Schulze, Christine; Vollrath, ... |
2004 |
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S-Klasse rollt auf den Weinmarkt. Fingerspitzengefühl und Erfahrung sind wichtig: Die Beeren müssen möglichst lange heranreifen und werden dann als so genanntes hochreifes Lesegut schonend per Hand gelesen. Neues Gütesiegel soll Klischee vom süßen Moselwein aus der Welt schaffen - Herausragende trockene Rieslinge in Steillagen.
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Schmidt, Dinah |
2004 |
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'Die Drollinger seind dick und roth / Man trinckts zu lust un nit zur not'. Weinsorten, Weinqualität und Weingeschmack in Württemberg der frühen Neuzeit.
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Krämer, Christine |
2004 |
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Über die Herkunft der Rebsorte 'Blauer Burgunder' und ihre Verbreitung im Großraum Halle und Untere Saale.
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Sommerfeld, Hubertus |
2004 |
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Gault Millau - Südtirol. 2005. [90 Restaurants davon 70 Hauben-Lokale getestet und kommentiert ; 5 Vinotheken ; 67 Hotels/Gasthöfe ; 65 Weingüter]. In Kooperation mit Le Guide de l'Espresso. Hrsg.: Michael Reinartz.
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Reinartz, Michael |
2004 |
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