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Der Qualitätsbegriff von 1500 bis heute. Ein ungewöhnlicher Blick auf die Geschichte der Önologie.
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Calò, Antonio |
2006 |
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Die weissen & roten Rebsorten Frankreichs.
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Zaddach, Manfred |
2006 |
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Die Rebenvielfalt im Piemont.
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Rocci, Maurizio |
2005 |
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Österreich, Weinland Nr. 1. TopwinzerInnen im Portrait.
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Federanko, Egon |
2005 |
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Weinbau im Mittelalter. Eine kleine Geschichte des Rebensaftes.
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Hausemann, Corinna |
2005 |
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Historische Weinbergterrassen und alte Rebsorten. Handschuhsheim war einst ein bedeutender Weinort.
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Sinn, Peter |
2005 |
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Rebsorten ABC. Reben und ihre Weine.
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Ehrlich, Dagmar |
2005 |
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Weinwanderwege in der Schweiz. Dreiseenland, Genfersee, Wallis.
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Hobmeier, Elsbeth; Koelliker, Beat / 1945- |
2005 |
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Die Rebsorten. Weine aus Sachsen.
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2005 |
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Grüner Apotheker als blauer Weinhändler. Weinbaufreunde begaben sich auf Spurensuche.
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Gremler, Bernhard / 1934- |
2005 |
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Vini Buoni d'Italia. Der erste Führer der autochthonen italienischen Rebsorten.
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Busso, Mario; Macchi, Carlo |
2005 |
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Viniversitaet. Kursbuch Wein.
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Koelliker, Beat / 1945-; Pleitgen, Michael W. |
2005 |
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Wein.
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Schrems, Thomas |
2005 |
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Vom Weißen Lagrein über den 'Weißterlinger' zum Gewürztraminer. Kleine Südtiroler Sortengeschichte mit besonderer Berücksichtigung von Tramin.
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Zwerger, Roland |
2005 |
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Südtiroler Weinbau und Weinwirtschaft im Mittelalter.
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Andergassen, Gotthard |
2005 |
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Riesling. Die ganze Vielfalt der edelsten Rebe der Welt. Mit Fotos von Robert Dieth.
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Fischer, Christina; Swoboda, Ingo; Dieth, Robert |
2005 |
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Frankens 'Alte Weinberge' - Fundorte für neue Klone?
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Schartl, Angelika; Engelhart, Josef |
2005 |
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Re-Identifizierung alter Rebsorten in Deutschland und die Wiederentdeckung verschollener Rebsorten.
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Jung, Andreas |
2005 |
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Weinbauern treffen sich in gemütlicher Runde.
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Gremler, Bernhard / 1934- |
2005 |
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Historische Weinbergterrassen und alte Rebsorten an der Bergstraße bei Heidelberg-Handschuhsheim. Zeugnisse der Weinbaukultur des späten 19. Jahrhunderts.
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Sinn, Peter |
2005 |
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Ein trockener Roter mit Heimatbukett. Erster Blauer Bernburger in Flaschen abgefüllt.
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Leonhardt, Raimund |
2005 |
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Winzer roden 1000 Rebstöcke. Frostempfindlicher Blauer Portugieser wird gegen andere Rotweinsorte Regent getauscht.
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2005 |
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Rezepte mit Riesling. Ein Koch- und Bilderbuch. Maler: Horst Baerenz-Cao.
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Müller-Urban, Kristiane; Baerenz-Cao, Horst |
2005 |
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5000 Jahre Gutedel. Der Garten der 'Markgräfler Rebe' im Badenweiler Kurpark.
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Hepperle, Ingrid |
2005 |
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Weinwissen für jeden Tag. Ein Weinkalendarium.
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Graff, Dieter |
2005 |
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