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Praktikerhandbuch Oenologie: Wissen kompakt. Ein Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung.	Weik, Bernd	2013
25 Jahre Weinkollegium Königliches Kelterhaus zu St. Remigius in Boppard. [Festschrift zum 25-jährigen Bestehen des Weinkollegiums Königliches Kelterhaus zu St. Remigius in Boppard. Red.: Hans Peter Schüz ... ]	Schüz, Hans Peter	2013
Pfälzer Restaurantführer [2014-2015]. 149 Empfehlungen von der Weinstube bis zum Gourmetlokal. Die besten Weingüter, Cafés und Weinhotels. Hrsg. von Wolfgang Faßbender.	Faßbender, Wolfgang	2013
Valais, vigne et vin en lumière. Oswald Ruppen ; [textes: Gabriel Bender ... ]	Ruppen, Oswald	2013
Die Cochemer Fässerschlacht von 1919.	Bukschat, Manfred	2013
75 Jahre Winzergenossenschaft Herxheim am Berg. Text: Eric Hass [u.a.]		2013
Die weißen und roten Rebsorten Griechenlands.	Zaddach, Manfred	2013
Wein und Architektur. [Autoren:] Heinz-Gert Woschek [Hrsg.]. Denis Duhme; Katrin Friederichs.	Woschek, Heinz-Gert; Duhme, Denis; Friederichs, Katrin	2013
Mit Wein und über Wein. Sachbuch.	Pennartz, Hans-Josef	2013
Max Slevogt und die Pfalz. Sigrun Paas.	Paas, Sigrun; Slevogt, Max	2013
Kalle im Wingert. Von Ausbrechern, einem Lesekönig und verschwundenen Rebläusen.	Fries, Antje	2013
Von Kniebrechern und Silbernagel : im Kloster Eberbach ist die Ausstellung "Weinetiketten einer Rheinreise" zu sehen	Sender-Petry, Helena	2012
Zwei Meister, eine Idee. Weinbaubetrieb des Monats: Weingut Lorenz & Corina Keller setzt auf Wein und Confiserie.	Simon, Kerstin	2012
Rebsorten in der Antike. Betrachtungen aus archäobotanischer Sicht.	König, Margarethe	2012
Römische Trinkgarnituren in germanischen Gräbern.		2012
Mosel, Riesling und Klima.		2012
Mosel und Steillagen.	Friedrich, Hubert	2012
Mosel und Weinwirtschaft.	Fleuchaus, Ruth	2012
Mosel und Riesling.	Fischer, Christina	2012
Die GKGK vor hundert Jahren. Jakob Thons Wein-Etiketten 1912.	Walter, Richard	2012
Erfahrungen mit Tafeltrauben im Vogtland.	Falge, Udo	2012
Weinbau im Calmont, dem steilsten Weinberg Europas.	Franzen, Jürgen	2012
The influence of gender on wine purchasing and consumption. An exploratory study across four nations.	Forbes, S. L.	2012
Abschied vom Weinbau - Erinnerungen.	Thörle, Thomas	2012
Auslauben mit Schafen: es ist nicht ungewöhnlich, wenn Schafe im Spätherbst oder Winter in Rebbergen weiden. Im folgenden Beitrag zeigt aber ein Jungbauer aus dem Kanton Aargau, dass bei konsequenter Überwachung der Herdenstärke und der Beweidung die Tiere mit Ausnahme von zwei kritischen Phasen beim Austrieb im Frühling und während der Traubenreife das ganze Jahr über in Rebanlagen zur Kontrolle des Unterbewuchses und sogar zum Auslauben eingesetzt werden können. Basil Rüttimann.	Rüttimann, Basil	2012

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)