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Die Erfindung des Branntweins und die Vervollkommnung der dazu erforderlichen Apparate. Hermstädt, Sigismund Friedrich 1811

Bemerkungen über die Versteuerung der Branntweinbrennereien durch den Blasenzins, und die Grundsätze, auf welche diese Versteuerung gestützt ist. Hermstädt, Sigismund Friedrich 1811

Almanach für Weintrinker. 1811

Weingemaeß-Vergleichung oder: wie sich das Fuder, der Eimer, das Achtel und die Maß von 133 Städten und Ortschaften in und außer dem Frankenlande zu dem Wuerzburger Aichgemaeß verhalte. Nebst einer Anleitung, auf eine sehr kurze und leichte Art zu erfahren, wie hoch der Eimer, das Achtel und die Maß komme, wenn das Fuder so und so viel Reichsthaler kostet. 1811

Praktisch-chemische Abhandlung über die zweckmässigste Bereitung der rothen Ahr- und Rhein-Weine, des Hefen- und Trester-Geistes, nebst Beschreibung und Abbildung einer sehr einfachen Destillirblase und Kühlröhre. Funcke, Johann Max. Josef 1811

Ueber Weine und deren sorgfältige Behandlung auf dem Lager. 1811

Deutschlands Weinbau nach den Erfahrungen mehrerer praktischen Landwirthe und Winzer, ... hrsg. von Johann Volkmar Sickler. Gotthard, Johann Christian; Sickler, Johann Volkmar 1811

Ueber den Nutzen des Alkoholometers nach Procenten. Hoyer, Carl H. A. 1811

Tisch- und Trinklieder der Deutschen. Gesammelt von L[eopold] L[adislaus] Pfest. Pfest, Leopold Ladislaus 1811

Deutschlands Weinbau nach den Erfahrungen mehrerer praktischen Landwirthe und Winzer, ... hrsg. von Johann Volkmar Sickler. Gotthard, Johann Christian; Sickler, Johann Volkmar 1811

Ueber ein den Weintrauben hoechst schaedliches vorzueglich in der Insel Reichenau bey Konstanz einheimisches Insekt. Auf Veranlassung des Großherzogl. Badenschen Direktoriums des Seekreises zum Druck befördert. [Verfasser: Stephan Nenning.] Nenning, Stephan 1811

Anleitung zur Kenntniß und Beurtheilung der wichtigsten Operationen in der Bierbrauerei und Branntweinbrennerei. Nebst einem Vorberichte und einigen angehängten Bemerkungen; vom Geheimen Rath [Sigismund Friedrich] Hermbstädt. Dorn, Johann Friedrich; Hermstädt, Sigismund Friedrich 1811

Der theoretische und praktische Kellermeister oder Die Erkennung, Erzeugung, Behandlung und Erhaltung aller trinkbaren Fluessigkeiten; nebst einer neuen Theorie ueber Branntweinbrennerey, Bier- und Essig-Brauerey. Serviere, Joseph 1811

Almanach für Weintrinker. 1811

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Erscheinungsjahr 1811


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