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Zur Geschichte der Champagnerbereitung besonders in der Rheinprovinz. 1838

Ueber die Weinstöcke an Häusern. 1838

Nachtrag zu dem Aufsatze: die würtembergischen Weine im fünfzehnten und sechzehnten Jahrhundert. Heyd, ... 1838

Bemerkungen über den Weinbau in Sachsen. Schams, Franz 1838

Der Obstweinfabrikant. Oder praktische Anweisung zur Bereitung verschiedener Sorten Weine aus Aepfeln, Birnen, Kirschen, Pfirsichen, Johannis- und Stachelbeeren, so wie aus vielen andern Produkten des Pflanzenreichs. Ein Handbüchlein für Winzer und Weinhaendler, Gartenbesitzer, Gastwirthe, Oekonomen und Ciderfabrikanten. Hesse, Ernst 1838

Ueber den Unterschied des Geistigen im Weine und im Branntweine. Darstellung eines auf einem wissenschaftlichen Irrthume beruhenden, zunächst die Mäßigkeits-Angelegenheit betrefffenden Hindernisses menschlicher Glückseligkeit und Vorschläge zur Beseitigung desselben. Kranichfeld, Friedrich Wilhelm Georg 1838

Weinbau. Bronner's Weinreise am Genfersee. Bronner, Johann Philipp 1838

General-Bericht über das Wirken des fränkischen Weinbau-Vereins. 1838

Zur Geschichte der Champagnerbereitung besonders in der Rheinprovinz. Bachem, J. P. 1838

Betrachtung über die in Deutschland gepflanzte Tokayer-Rebe. Schams, Franz 1838

Zur Geschichte der Champagnerbereitung in der Rheinprovinz. 1838

Der Wein überhaupt und der Frankenwein insbesondere als Heilmittel betrachtet. Keller, Engelhardt 1838

K. A. Hellenthal's Hülfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder der vollkommene Weinkellermeister auf dem Standpunkte der Industrie und Erfahrung, enthält eine Belehrung, wie der Most, von der Presse weg, zu behandeln ist, um aus selbem guten, edlen und haltbaren Wein zu erhalten, nebst allen nöthigen Kenntnissen über die Keller und ihre Einrichtung; das Behandeln, Richten und Schönen der Weine; über die Krankheiten der Weine und die Mitteln dagegen; über die Beurtheilung der Weine und eine Topographie derselben, ihre Nachbildung, Verfälschung und der Entdeckungsart derselben; den Anzeigen guter Herbste; einem Verzeichnisse der hierher gehörigen k. k. Erfindungs-Privilegien und Gervain's Kunst, jenen Wein in kurzer Zeit dem alten ähnlich zu machen; und einer Einleitung über die nöthigsten Vorkenntnisse vom Weinbau. Mit Abbildungen der neuesten und vorzüglichsten Maschinen, Pressen, Rasplen, Vinificatoren, Most- und Weinwagen, Sicherheitshähne u.a.m. Hellenthal, K. A.; Lübeck, Johann Karl; Wiese, Heinrich 1838

Der Fruchtgarten oder kurze Uebersicht der Regeln zur zweckmaeßigen Erziehung, Pflanzung und Wartung der Obstbaeume und des Weinstocks und zur Anlegung eines Obstgartens ... . Raschig, C. G. 1838

Handbuch des gesammten Gartenbaues nach monatlichen Verrichtungen. Eine vollständige Anweisung zur Erziehung und Behandlung aller Küchengewächse, Obstbäume, des Weinstocks, Hopfens und aller Blumen und Zierpflanzen. Neu bearbeitet und hrsg. von Jakob Ernst von Reider. Theuss, Theodor; Reider, Jakob Ernst von 1838

Das Geheimniss des Weinküfers. Eine bewährte Anweisung die Weine zu erhalten, zu pflegen und zu veredeln, sowie aus geringen Landweinen Spanische, Französische, Rhein- und Champagner-Weine durch die Kunst zu bereiten. Ein Handbuch für Weinhändler und Weinschenker. Neander, Friedrich 1838

Luttenberg und die Kolles nebst einigen Bemerkungen über Steiermark's Weinbau. Mally, Georg 1838

Der Weinbau-Verein am Niederrheine und dessen Trennung von dem niederrheinischen landwirthschaftlichen Hauptvereine. 1838

Der Versuchs-Weinberg an der Nahe und die Weinversteigerung vom 3. April d.J. 1838

Die Weinrebe (Vitis vinifera L.) und ihre vorzüglichsten zum Arzneigebrauche dienenden Varietäten. Dierbach, J. H. 1838

Der wohlerfahrne Küfer oder Büttner, oder das Büttner-Handwerk in allen seinen Verrichtungen. Nebst vollständigem Unterricht über das Berechnen und Absiviren. Rössling, Carl Wilhelm 1838

Die Weinpest. Seitenstück zu Heinrich Zschokke's 'Branntweinpest'. Länzer, A. B. M. 1838

J. S. Kecht verbesserter praktischer Weinbau in Gaerten und vorzüglich auf Weinbergen. Mit einer Anweisung den Wein ohne Presse zu keltern. Nach dem Tode des Verfassers hrsg. und mit einem Verzeichniß der bei dem Herausgeber zu habenden Weinsorten versehen von S. W. Kecht. Kecht, Johann Sigmund 1838

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Erscheinungsjahr 1838


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