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Einfluss der Unterlage bei Sauvignon Blanc | Langzeituntersuchung in der Steiermark : abgesehen von der Reblaustoleranz spielen Unterlagen auch eine wichtige Rolle in der Wasser- und Nährstoffaufnahme der Reben. Sie interagieren stark mit der Edelsorte und beeinflussen das gesamte Rebenwachstum, den Ertrag und die Inhaltsstoffbildung ... | Renner, Wolfgang | 2026 | |
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Hefen in der Weinbereitung. Anwenden, optimieren, vergleichen. | Renner, Wolfgang | 2005 | |
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Gärprobleme. | Steidl, Robert; Renner, Wolfgang | 2001 | |
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Moderne Rotweinbereitung. Vinifizieren, Stabilisieren, Optimieren. | Steidl, Robert; Renner, Wolfgang | 2001 |