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Qualität im Wandel der Zeiten. Staab, Josef 1977

Eigene und fremde Weine. [Weinwirtschaft u.a. auch Wiedereinführung des 'Deutschen Weinsiegels'.] 1950

Der Ave-Wein oder ein Weinjahr vor 300 Jahren. [Verfasser: P. Be]ck. Beck, P. 1900

Edle Weine des nassau-oranischen Hofkellers. [Anfang des 19. Jahrhunderts.] [Verfasser: Th[eodor] Sch[üler]. Schüler, Theodor 1917

Qualität im Wandel der Zeiten. Festvortrag zum 25jährigen Jubiläum des Collegium Vini, Gesellschaft zur Pflege deutscher Weinkultur, am 3. November 1976 in Frankfurt am Main. Staab, Josef 1977

'Ehrlicher Wein' für den Alltag. Landwein - neuer Name für traditionsreiches Winzerprodukt. Jung, Hermann 1983

Prämierungen, Siegel, Gütezeichen. Wilcke, Angelika 1982

Pfälzer Wein in der Prüfung. Fuchß, Peter / 1946- 1979

Ein Bocksbeutel und drei Putten. Von Frankenweinmedaille und vom Frankenweinschild. Kraemer, Ado 1960

Sinnvoller Unsinn. Elsäßer Grands Crus. Text und Fotos: Rolf Bichsel. Recherchen und Interviews: Barbara Schroeder. Bichsel, Rolf; Schroeder, Barbara 2017

Weine, Sekt und alkoholische Getränke. Mit Herkunftsbezeichnung, Gütesiegel oder geographischer Ursprungsbezeichnung. [Spanien.] 2001

Grand Crus der Zukunft : der Kanon der großen Lagen in Niederösterreich wird stimmgewaltiger ... Speicher, Sascha 2023

Das Reinheitsgebot: Naturwein. Alle reden von Naturwein, doch leider weiss niemand genau, was Naturwein überhaupt ist. VINUM findet: die Zeit ist reif für eine Definition. Und für ein entsprechendes Gütesiegel. Hier unser zweistufiger Vorschlag. Text: Thomas Vaterlaus. Illustrationen: Johanna Pietrek. (Dossier Naturwein.) Vaterlaus, Thomas; Pietrek, Johanna 2013

Burgenländischer Ausbruch seit mehr als dreihundert Jahren? Prickler, Harald 1965

Die Qualitätsweine der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft. Blaul, Manfred 1975

Gottes Werk und Winzers Beitrag. 'Im Rheingau erreicht der Weinbau seine höchste Vollendung', schreibt Hugh Johnson in seinem Weinatlas. Die Qualitätspyramide 'Erstes Gewächs' und ein ausgezeichneter Jahrgang machen aus den Vorzeigeweinen des Rheingauer Jahrgangs 2005 in der Tat Mitstreiter um die Krone der 'besten Weißweine der Welt'. Dirk Becker und Andreas Unkelbach haben die Ersten Gewächse 2005 für sich entdeckt und bei einer Blindverkostung mit dem vivat-Team probiert. Becker, Dirk; Unkelbach, Andreas 2006

Die Entwicklung der Eisweinbereitung in den letzten 20 Jahren. Ambrosi, Hans 1986

Weinbewertung und Weinansprache. Jakob, Ludwig 1973

Terravin, 50 Jahre Vorzüglichkeit Waadtländer Weine. (Terravin, 50 ans d∩excellence des vins vaudois, dt.).

Sternchen- und Punktesalat. Werden Punkte-Bewertungen in ihrer mathematischen Absolutheit dem sinnlichen Elixier Wein gerecht? Oder brauchen wir die "Glou-Glou"-Tabelle? Beck, Yves 2015

Grand Cru auf deutsch. Erste Lage, Großes Gewächs oder Erstes Gewächs - mit dem Jahrgang 2006 haben die deutschen Prädikatsweingüter ihre Spitzenklasse neu aufgestellt. Der Weingenießer kann künftig trockene und fruchtsüße Weine wieder auf einen Blick unterscheiden. Maurer, Caro 2007

'Riesling S' am Mittelrhein. Ganz unterschiedlich bewerten die heimischen Winzer das neue Gütesiegel der Moselweine. Scholl, Katie 2004

Die Prädicate der Weine. Keppel, Theodor 1878

Prämierungen, Siegel, Gütezeichen. Wilcke, Angelika 1978

Groß, größer, großes Gewächs: "Das Bessere ist der Feind des Guten", hat sich der französische Denker Voltaire vor geraumer Zeit aus dem Gesicht fallen lassen. Hat der weinaffine Aufklärer damit etwa die Grands Crus aus dem Burgund vorweggenommen? Oder die Großen Gewächse hiesiger VDP-Winzer? Und hätte er die reformierte Lagen-Klassifikation vom Verband deutscher Prädikatsweingüter auf Anhieb verstanden? Text: Eva Maria Dülligen, Fotos: Thomas Epping. Dülligen, Eva Maria; Epping, Thomas 2014

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