BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta
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Entalkoholisierte Weine - Update | Schandelmaier, Bernhard | 2024 | |
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Weine und Co. richtig kennzeichnen : Zutatenverzeichnis und Nährwerttabelle : mit der EU-Verordnung 2021/2117 wird die Deklaration von Wein in den Regelungen für Lebensmittel angepasst ... | Schandelmaier, Bernhard | 2024 | |
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Weniger ist mehr : Alternativen für Zusatzstoffe auf dem Zutatenverzeichnis | 2024 | ||
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Gemeinsam für den Erhalt des E-Labels kämpfen | Schwörer, Christian | 2023 | |
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Transparenz erwartet : eine repräsentative Geisenheimer Verbraucherbefragung zeigt, dass weininteressierte Verbraucher Transparenz bei den Zutaten erwarten und hohes Interesse an Off-Label-Informationen haben | Kost, Anika; Dressler, Marc | 2023 | |
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Inhaltsangabe : praktischer Leitfaden zur Erstellung von Nährwerttabellen und Zutatenverzeichnissen auf Weinetiketten | Dempfle, Matthias | 2023 | |
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Learning by Olivenöl | Bodmann, Felix | 2023 | |
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Zutatenverzeichnis und Nährwerttabelle : Angaben auf Weinetiketten, e-Label, Preislisten und Webshops | Schandelmaier, Bernhard | 2022 |
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