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| Titel | Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen, als Mittel, durch Vor- und Auslesen und Sortiren alljährlich auch werthvolle Dessertweine zu gewinnen. Nebst Nachrichten von meinem Verfahren, allenthalben und zu jeder Jahreszeit geringe Gewächse zu guten Mittelweinen umzubilden. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 3., umgearbeitete Auflage der in zwei Heften erschienenen Schrift: 'Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine'. Trier: Gall 1854. VI, 304 S. |
| Verfasser/in |
Gall, Ludwig
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1854
Trier
Gall
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| Anmerkungen | 1. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine ... . 1851. - s. Nr. [Vw+]011594[Vw-]. - 2. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Miitelweine selbst aus unreifen Trauben, ... . 1852. 1854. - s. Nr. [Vw+]011595[Vw-]. - 4. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine ... darzustellen. 1879. - s. Nr. [Vw+]011600[Vw-]. | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh. |
| Umfang | VI, 304 S. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Nebenprodukt
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Trester
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Weinbau
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Weinherstellung
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Winzer
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Online-Ressource
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| Volltext |
https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:0128-1-20619
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