Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen, als Mittel, durch Vor- und Auslesen und Sortiren alljährlich auch werthvolle Dessertweine zu gewinnen. Nebst Nachrichten von meinem Verfahren, allenthalben und zu jeder Jahreszeit geringe Gewächse zu guten Mittelweinen umzubilden.

Titeldetails:


Titel	Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen, als Mittel, durch Vor- und Auslesen und Sortiren alljährlich auch werthvolle Dessertweine zu gewinnen. Nebst Nachrichten von meinem Verfahren, allenthalben und zu jeder Jahreszeit geringe Gewächse zu guten Mittelweinen umzubilden.
Verantwortlich	Aus f39x: 3., umgearbeitete Auflage der in zwei Heften erschienenen Schrift: 'Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine'. Trier: Gall 1854. VI, 304 S.
Verfasser/in	Gall, Ludwig / 1791-1863
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1854 Trier Gall
Schoene-Nummer	Nr11603
Anmerkungen	Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh. \| 1. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine ... . 1851. - s. Nr. [Vw+]011594[Vw-]. - 2. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Miitelweine selbst aus unreifen Trauben, ... . 1852. 1854. - s. Nr. [Vw+]011595[Vw-]. - 4. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine ... darzustellen. 1879. - s. Nr. [Vw+]011600[Vw-].
Umfang	VI, 304 S.
Schlagwörter	Kellerwirtschaft \| Nebenprodukt \| Trester \| Weinbau \| Weinherstellung \| Winzer \| Online-Ressource
Volltext	https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:0128-1-20619

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta