'Der Nothstand der Winzer und seine Ursachen' gestern und heute. [Enthält auf S. 19-142 in Auszügen den Nachdruck von Ludwig Gall: Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine aus unreifen Trauben und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen. ... . 3., umgearbeitete Auflage der in zwei Heften erschienenen Schrift 'Über Darstellung sehr guter Mittelweine'. Trier 1854. [s. a. Nr. 11603.] Hrsg. und eingeleitet von Heinz Monz, mit einem Beitrag von Michael Willkomm.

Titeldetails:


Titel	'Der Nothstand der Winzer und seine Ursachen' gestern und heute. [Enthält auf S. 19-142 in Auszügen den Nachdruck von Ludwig Gall: Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine aus unreifen Trauben und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen. ... . 3., umgearbeitete Auflage der in zwei Heften erschienenen Schrift 'Über Darstellung sehr guter Mittelweine'. Trier 1854. [s. a. Nr. 11603.] Hrsg. und eingeleitet von Heinz Monz, mit einem Beitrag von Michael Willkomm.
Verantwortlich	Aus f39x: Trier: Wissenschaftlicher Verlag 1993. 152 S.
Verfasser/in	Gall, Ludwig / 1791-1863 \| Monz, Heinz \| Willkomm, Michael
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1993 Trier Wissenschaftlicher Verlag
Schoene-Nummer	Nr19761
Anmerkungen	Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz \| 18,- DM (kartonierte Ausgabe) ISBN: 3-88476-068-8 - 38,- DM (gebundene Ausgabe) ISBN: 3-88476-069-6
Umfang	152 S.
Schlagwörter	Kellerwirtschaft \| Nebenprodukt \| Trester \| Weinbau \| Weinherstellung \| Winzer

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta