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| Titel | Der gute Radikale. Josko Gravner. Als ich Josko Gravner zum ersten Mal besuchte, war er gerade dabei, seine Stahltanks zu entsorgen. Als ich ihn jetzt wiedertraf, hatte er eben all seine Chardonnay- und Pinot-Grigio-Stöcke ausgerissen. Je älter er wird, umso radikaler geht er ans Werk. Text: Christian Eder. Fotos: Sabine Jackson. (Dossier Naturwein.) |
| Verfasser/in |
Eder, Christian
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Jackson, Sabine
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2013
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Vinum. Zürich 2013, 12 (Dezember), S. [42]-43, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Friaul
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Italien
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Biologischer Weinbau
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Weinherstellung
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Winzer
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Berufsbild
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