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Weinkompendium. Botanik, Sorten, Anbau, Bereitung, Chemische Zusammensetzung, Weiterverarbeitung, Wein in der Medizin. Unter Mitarbeit von Jürgen Sigler.
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Bergner, Karl-Gustav; Lemperle, Edmund; Sigler, Jürgen |
2011 |
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Legendäre Weine Österreichs präsentiert von Weinpfarrer Hans Denk. Mit Texten von Joachim Riedl und Wolfram Siebeck. Fotos von David Ruehm.
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Fieber, Christian; Hacker, Herbert; Denk, Hans; Riedl, Joachim; Siebeck, Wolfram; Ruehm, David |
2011 |
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Vom Spätburgunder zum Riesling - Ein Beitrag zur Entstehung unserer Rebsortenlandschaft.
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Maul, Erika; Schumann, Fritz; Töpfer, Hermann |
2010 |
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Weinanbau im Thüringer Raum.
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Ebert, Kordula |
2010 |
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Rebsortenschätze in alten Weinbergen. Der Diplom-Biologe und Ampelograph Andreas Jung hat in den letzten Jahren außerordentlich viele historische Sorten und Klone klassischer Rebsorten wiedergefunden. Mittlerweile existieren fünf Standorte mit Jung'schen Klonen; einer davon ist bei Andreas Schäffer in der Südpfalz.
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Mäurer, Janina |
2010 |
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Vor 100 Jahren: Oberlahnstein erhält eine Rebveredelungsanstalt. [Verfasser: Bernd Geil]. (Lahnstein hat Geschichte. 195.)
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Geil, Bernd |
2010 |
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Wein in unserem Garten. Die besten Sorten. Erziehen, schneiden, verwerten.
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Fader, Werner |
2009 |
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Wandel in der pfälzischen Weinkultur.
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Schumann, Fritz |
2009 |
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Vorkommen, Beschreibung, Schutz und Erhaltung der genetischen Ressourcen der Rebe - Verknüpfung mit einer ökologischen, ökonomischen und standortgerechten Nutzung.
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Maul, Erika |
2009 |
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Aus der Geschichte des Weinbaus in Essingen.
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Schweikart, Wilfried |
2008 |
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Von 'Hammelshoden' bis 'Regent'. Rebsorten an der Oberhaardt - Geschichtliche Entwicklung.
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Frey, Arnold |
2008 |
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Zur Geschichte der Rebsorte 'Müller-Thurgau'.
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Ries, Rudolf |
2008 |
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Weinbau von den Anfängen bis heute.
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Schüttler, Günter |
2008 |
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Über den Ursprung und die Domestikation unserer Kulturrebe Vitis vinifera L. subsp. Vinifera.
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Maul, Erika; Schumann, Fritz |
2008 |
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Rotes Weinlaub - Geschichte der Verwendung.
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Schneider, Ernst |
2007 |
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Weinbau in Georgien. Unter Berücksichtigung physio- und anthropo-geographischer Aspekte.
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Demetrashvili, Tamara |
2007 |
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Im Mittelpunkt die Rebe. Bilanz der Erinnerungen.
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Frank, Reinhard |
2006 |
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Wein im Garten. Die besten Sorten. Erziehen. Schneiden. Verwerten.
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Fader, Werner |
2006 |
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Johannes Fueß und der Aufbau der Rebveredlungsanstalt Bernkastel-Kues. Der erste Leiter der Rebveredlungsanstalt im Moseltal war ein Pionier der Rebenveredlung.
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Fueß, Günter |
2005 |
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Wein im Garten. Die besten Sorten. Erziehen. Schneiden. Verwerten.
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Fader, Werner |
2005 |
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Echter Weinstock, Weinrebe, Weintraube : Vitis vinifera subsp. vinifera
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Kawollek, Wolfgang; Falk, Henning |
2005 |
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Die Entdeckung eines göttlichen Trankes. Der Wein (um 3200 v. Chr.). Von der ersten wild wachsenden Weinpflanze, die wohl um 7000 v. Chr. auftrat, bis zur Anlage des ersten Weinbergs war es ein weiter Weg. Neben Bier ist Wein eines der ältesten vom Menschen zubereiteten Getränke.
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2005 |
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Staatliches Weinbauversuchsgut Durlach. Pfropf-Reben gegen die Reblaus.
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Vogel, Reinhard |
2004 |
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Historische Rebenerziehungsarten in der Pfalz.
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Schumann, Fritz |
2004 |
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Der Wein im Botanik-Prachtband 'Phytanthoza Iconographia' des Regensburger Apothekers Johann Wilhelm Weinmann 1749.
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Häußler, Theodor |
2003 |
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Geschichte der Rebe und des Weinbaus in Georgien.
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Ramischwili, R.; Ortoidze, Temur; Tschchartischwili, N. |
2002 |
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Weinrebe (gr. [ ... ]; lat. vitis, bot. Vitis vinifera L.)
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Hondelmann, Walter |
2002 |
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Wein im Garten. Die besten Sorten. Erziehen. Schneiden. Verwerten.
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Fader, Werner |
2002 |
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Die Erneuerung des Weinbaus mit veredelten amerikanischen Reben zwischen Haugsdorf und Mailberg 1890 bis 1915.
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Eminger, Erwin |
2001 |
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Pioniere der Klon-Züchtung bei Weinreben in Deutschland. 125 Jahre (1876-2001) Deutsche Klon-Züchtung.
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Schöffling, Harald |
2001 |
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Wein im Garten 7 : die besten Sorten ; erziehen, schneiden, verwerten
| 2., durchges. Aufl. |
Fader, Werner |
2001 |
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Wein im Garten. Die besten Sorten. Erziehen. Schneiden. Verwerten.
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Fader, Werner |
2001 |
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Wein im Garten. Die besten Sorten. Erziehen. Schneiden. Verwerten.
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Fader, Werner |
2000 |
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50 Jahre Rebenveredlung in der Pfalz unter Berücksichtigung von Flurbereinigung und Wiederaufbau.
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Schumann, Fritz |
2000 |
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Aus der Rebarchäologie die Wiedergeburt nach der Urmutter aller Rebsorten. Expeditionen in kaukasische Länder erschlüsseln eine neue önologische Ära.
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Donati, Bruno |
2000 |
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Wein- und Hopfenbau. Rebpflanzen an warmen Berghängen - Hopfengärten in feuchten Niederungen.
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Krausch, Heinz-Dieter |
2000 |
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Vor- und frühgeschichtliche Weinreben - wild oder angebaut? Eine abschließende Bemerkung.
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Kroll, Helmut |
1999 |
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Die Botanik des Weines und die Verbreitung der Rebe.
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Allerbeck, Udo |
1997 |
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Štiristoletna trta v Mariboru. Four hundred-year-old vine in Maribor. Vierhundertjährige Rebe in Maribor. Vigne de quatre cents ans à Maribor. Aus dem Slowenischen übersetzt von Alenka Vrbinc und Marjeta Vrbinc.
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Zafošnik, Tone |
1996 |
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Frauenarbeit im Wandel. Arbeitsteilung, Arbeitsorganisation und Entlöhnung im Weinbau am Oberrhein (15./16. Jahrhundert).
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Rippmann, Dorothee |
1996 |
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Weinrebe : Vitis vinifera L.
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Zohary, Michael |
1995 |
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Chardonnay ante portas. Der Riesling des südlichen, gemäßigsten Klimas.
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Schumann, Fritz |
1991 |
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Klonenzüchtung an der LLFA Neustadt. [Verfasser: Fritz Schumann].
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Schumann, Fritz |
1991 |
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Rebengewächse der Vorzeit.
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Reiter, Michael |
1990 |
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100 Jahre Rebenveredlungsstation Geisenheim.
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Schenk, Walter |
1990 |
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100 Jahre Rebenveredlungsstation Geisenheim.
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Schenk, Walter |
1990 |
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100 Jahre Rebenveredlungsstation Geisenheim.
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Schenk, Walter |
1990 |
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Vor 100 Jahren: 1890 - Erste deutsche Rebenveredlungsstation in Geisenheim gegründet.
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Becker, Helmut |
1990 |
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Vom Ursprung eines edlen Gewächses. Kleine Kulturgeschichte der Weinrebe.
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Schiffer, Rudolf |
1989 |
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Rebenveredlungsmaschinen, Anfänge und Entwicklungen aus österreichischer Sicht. Aus der Vergangenheit des österreichischen Weinbaues.
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Bauer, Wilhelm |
1989 |
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Untersuchungen über den Metabolismus von Stilbenen an Zellkulturen von Vitis.
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Hoos, Günter |
1988 |
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Der 'neuzeitliche' Weinbau. Ein Beitrag zur Geschichte der Rebenveredlung und Rebenzüchtung in Preußen.
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Wagner, Edgar E. |
1988 |
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Veredeln - anno dazumal und heute.
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Koblet, Werner |
1987 |
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Über die Rebenaufzucht aus Samen in vergangenen Zeiten.
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Götz, Bruno |
1986 |
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Zur Rekonstruktion des Klimas im Bereich der Rheinpfalz seit Mitte des 16. Jahrhunderts mit Hilfe von Zeitreihen der Weinquantität und Weinqualität.
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Lauer, Wilhelm; Frankenberg, Peter |
1986 |
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Wie man früher Reben pfropfte.
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Götz, Bruno |
1986 |
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Wein und Witterung in der Rheinpfalz und im Rheingau seit Mitte des 16. Jahrhunderts.
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Lauer, Wilhelm; Frankenberg, Peter |
1986 |
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Zum urgeschichtlichen Weinbau in Mitteleuropa. Rebenfunde von Vitis vinifera L. aus der urnenfelder-, hallstatt- und latènezeitlichen Siedlung Sopron-Krautacker.
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Facsar, Géza; Jerem, Erzsébet |
1985 |
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Wetter- und Klimakunde. Ein Lehrbuch der Agrarmeteorologie.
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Eimern, Josef van; Häckel, Hans |
1984 |
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Entwicklung unserer Rebkulturen.
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Peyer, Ernst |
1983 |
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Biologie der Rebe. Aufbau, Entwicklung, Wachstum. [Von] Otto Currle, Otmar Bauer, Werner Hofäcker, Fritz Schumann, Wolfgang Frisch.
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Currle, Otto; Bauer, Otmar; Hofäcker, Werner; Schumann, Fritz; Frisch, Wolfgang |
1983 |
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Untersuchungen über den Einfluß der Zusatzberegnung im Weinbau auf Muschelkalkböden in Franken.
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Müller, Karl |
1983 |
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Donnerwetter und Wein.
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Götz, Bruno |
1983 |
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Wetter und Klima.
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Horney, Günther |
1982 |
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Rebenveredlung in Franken - ein historischer Rückblick. Nach einem Vortrag, gehalten aus Anlaß des 25jährigen Bestehens des Verbandes Fränkischer Rebenpflanzguterzeuger am 10.4.1981.
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Benda, Irmgard |
1982 |
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Von der Pfropfrebe zum Jungfernwein.
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Kees, Hanspeter |
1982 |
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Mit der Rebenveredlung wurde nicht nur der Siegeszug der Reblaus gestoppt. Viel Feind - viel Nutzen.
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Schumann, Fritz |
1982 |
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Der Frost im deutschen Weinbau aus historischer Sicht.
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Götz, Bruno |
1982 |
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Von der Pfropfrebe zum Jungfernwein.
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Kees, Hanspeter |
1982 |
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Die Rebe.
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Becker, Helmut |
1982 |
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Rebenveredelung und Rebenzüchtung.
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Becker, Helmut |
1982 |
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Der Blaue Portugieser - eine Rebsorte mit umstrittener Herkunft?
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Schumann, Fritz |
1982 |
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Von der Wildrebe zum Wein.
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Schumann, Fritz |
1981 |
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Der Frost im deutschen Weinbau aus historischer Sicht.
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Götz, Bruno |
1980 |
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Vergraste Weinberge. Zur Syntaxonomie des 'Grasstadiums' auf Weinbergen im Ahr- und Mittelrheintal.
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Hard, Gerhard |
1980 |
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Geländeklimatologische Untersuchungen im Weinbaugebiet des Kaiserstuhls.
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Endlicher, Wilfried |
1980 |
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Untersuchungen über den Einfluß der Zusatzberegnung im Weinbau auf Muschelkalkböden in Franken.
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Müller, Karl |
1980 |
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Wein und Geologie.
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Hofmann, Alfred |
1980 |
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75 Jahre Staatliche Rebveredlungsanstalt Karlsruhe-Durlach.
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Kilian, W. |
1979 |
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Klima, Boden und Rebsorte prägen den Pfalzwein.
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Fader, Werner |
1979 |
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Von der Wildrebe zur Kulturpflanze.
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Schumann, Fritz |
1979 |
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Wildrebe - Rebsorte - Pfropfrebe.
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Schumann, Fritz |
1979 |
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Vom Ursprung der Reben und der Weinkultur.
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Koblet, Werner |
1979 |
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Wetter- und Klimakunde für Landwirte, Gärtner, Winzer und Landschaftspfleger.
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Eimern, Josef van; Häckel, Hans |
1979 |
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Die Rebe.
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Becker, Helmut |
1978 |
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Trauben und Wein. In Israel fanden Archäologen mehr als 3000 Jahre alte Traubenbeeren.
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Jung, Hermann |
1978 |
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Gestein und Wein.
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Zakosek, Heinrich |
1978 |
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Wetter und Klima.
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Horney, Günther |
1978 |
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Reben sind uralte Kulturpflanzen. Zu einem Fund von mehr als 3000 Jahre alten Traubenbeeren in Israel.
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Jung, Hermann |
1978 |
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Die ältesten Weintrauben der Welt. Fund von mehr als 3000 Jahre alten Traubenbeeren in Israel.
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Jung, Hermann |
1978 |
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Rebenveredelung und Rebenzüchtung.
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Becker, Helmut |
1978 |
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Der Rebsamen und seine Bedeutung für die Ampelographie und Entwicklungsgeschichte der Rebe.
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Schenk, Walter |
1977 |
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Die Neuzuchten der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey.
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Bauer, Otmar |
1977 |
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Die Entwicklung der Rebenzüchtung Würzburg 1912-1977.
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Benda, Irmgard |
1977 |
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Zur Erhaltung der Wildrebe Vitis vinifera L. var. silvestris Gmelin in den Rheinischen Auwäldern
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Schumann, Fritz |
1977 |
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Notizen zum Vorkommen von Wildreben in der Türkei.
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Schumann, Fritz |
1977 |
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Wildreben am Altrhein.
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Schumann, Fritz |
1977 |
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Natürliche Grundlagen für die Verbreitung der Weinrebe in Franken.
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Stark, Walter |
1977 |
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Rebenveredlung - im Dienste des Winzers.
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Wiemer, Eduard |
1976 |
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Vitáceae (= Ampelidáceae). Rebengewächse.
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Hegi, Gustav |
1975 |
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