BiblioVino - Ergebnisliste

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Wein & Speisen: Jürgen Dollase bei Sven Messerschmidt und Mathieu Müller im Restaurant Gut Lärchenhof in Pulheim.	Dollase, Jürgen	2014
Riesling im Pfälzer Spannungsbogen.	Deutsch, Angelika	2014
DLG-Wein-Guide 2015. Deutsche Weine und Winzer.	Schweikard, Claudia	2014
Entwicklung und Evaluierung von Methoden zur zeitnahen Identifizierung weinrelevanter Mikroorganismen. Vorgelegt von Anna Petri.	Petri, Anna	2014
Qualitätsmanagement. Ein Leitfaden für Baden. Erstellt von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg, der Sachgebiete Weinbau der Regierungspräsidien Freiburg, Karlsruhe und Stuttgart sowie den Weinbauberatern.		2014
Radeln und genießen im Fränkischen Weinland: Radwandertouren, Einkehrtipps, Weinkunde.	Heinke, Jochen	2014
Ein Führer durch die Weinwelt von Kaltern am See.		2014
Be- und Entlüftungsverfahren von Kellern und Gebäuden zur Weinherstellung und -lagerung unter besonderer Beachtung von sensorischen, ökonomischen und qualitativen Kriterien.	Schwarz, Hans-Peter	2014
Modulation des bitteren Geschmacks und seines zeitlichen Verlaufs durch oenologische Verfahren und sensorisch relevante Weininhaltsstoffe bei Weißwein. Vorgelegt von Martina Sokolowsky.	Sokolowsky, Martina	2014
Kulinarische Weinreise: Rezepte und Weinempfehlungen aus den 13 deutschen Weinregionen. [Hrsg.: Dt. Weininst. Gestaltung: Tina Hallpap].	Hallpap, Tina	2014
Château Mouton-Rothschild - Wein & Kunst, wine & art. 1924/1945 - 2011. [Fotogr.: Michael Link ... Text: Oliver Drerup].	Link, Michael; Drerup, Oliver	2014
Das österreichische Weinkochbuch. Tafelspitz, Grüner Veltliner & Co. Genuss-Geschichten und kostbare Rezepte aus Österreichs Küchen und Kellern. Isa Svec. [Fotos: Thomas Krombholz ... ]	Svec, Isa; Krombholz, Thomas	2014
Ein Führer durch die Weinwelt von Kaltern am See.		2014
Weinbegleiter. Vom Tullnerfeld nach Klosterneuburg.		2014
Der Riesling. Weingut Robert Weil. [Hrsg. Ralf Frenzel. Autor Kapitel Geschichte: Daniel Deckers ... ]	Frenzel, Ralf; Deckers, Daniel	2014
Der Feinschmecker. 900 Weingüter in Deutschland, Guide 2014. Die 900 besten Weingüter mit Adressen, Karten und Weintipps / [Red.: Dieter Braatz].	Braatz, Dieter	2014
Österreichs Salon-Weine 2014.	Wejwar, Sepp	2014
Eichelmann Deutschlands Weine 2014.	Eichelmann, Gerhard	2014
Weinliteratur im Wandel. Geschichte und Autoren, Inhalt und Wirkung.	Woschek, Heinz-Gert	2014
Wein zum Essen. [800 Kombinationen für Genießer].	Badenhop, Peter	2014
Untersuchungen zum Auftreten dumpf-muffiger Fehltöne im Wein. Untersuchungen zum Auftreten, der Herkunft, Behandlung und Vermeidung sensorisch wirksamer, dumpf-muffiger Fehltöne im Wein, die durch Trauben, Weinbearbeitung, Schönung, Weinbehandlung und Abfüllen verursacht werden können.	Schaefer, Volker	2014
Tafelspitz trifft Leberwurststrudel. Kulinarisches Rheinhessen - Wein und Essen zwischen Straußwirtschaft und Sterneküche. Gastbeitrag von Michael Bonewitz.	Bonewitz, Michael	2014
Champagner & Food Pairing. Ist Champagner zu Essen nur etwas für Besserverdiener? Champagner, Hummer und Austern? ...	Neumann, Nicola; Uhlenbusch, Kerstin	2014
Weinschifffahrt in alter Zeit.	Zimmer, Karl-Heinz	2014
Wer war Landrat Alfred Wagner? Im Rheingau machte er sich von 1891 bis 1919 auch um den Weinbau verdient.	Mathias, Oliver	2014

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