41.432 Treffer
—
zeige 1021 bis 1120:
|
|
|
|
|
|
Badischer Neuanfang
|
Pegatzky, Stefan; Habermehl, Alex |
2024 |
|
|
Prickelnde Renaissance
|
Wies, Johanna |
2024 |
|
|
Unterstützer vom Pflanzen bis zur Lese : digitale Schlagkarteien für den Weinbau
|
Spiess, Isabell |
2024 |
|
|
Wie ist der Wasserstatus? : Weinbau in der Klimakrise
|
Ladach, Martin |
2024 |
|
|
Spätzünder und Klimaprofiteure : der langsame aber unaufhaltsame Aufstieg der Weine Galiciens bewegt nicht nur Spaniens Szene. Auch international finden Ribeiro, Valdeorras & Co. immer mehr Beachtung ...
|
Schwarzwälder, David |
2024 |
|
|
Mysterium Sherry : Sherry ist ein anspruchsvolles Produkt. In dieser Hinsicht herrscht Einigkeit, egal ob man die Meinung eines großen Kenners einholt, oder sich mit interessierten und informierten Weinfans austauscht ...
|
Schwarzwälder, David |
2024 |
|
|
Trocken statt edelsüß : Sauternes und Barsac sind weltweit ein Begriff für großartige, ewig alternde Süßweine ...
|
Dominé, André |
2024 |
|
|
Robert Mondavi : in die Marke und die Winery wird kräftig investiert : die 1966 gegründete Robert Mondavi Winery zählt weltweit zu den renommiertesten Weingütern und das ikonische Gebäude der Winery am Highway 29 zu den bekanntesten Immobilien in der Weinwelt ...
|
Gesellmann, Hans Martin |
2024 |
|
|
Master of Orange Wine : Interview mit John H. Wurdeman, Maler, Gastronom und Winzer
|
Dülligen, Eva Maria |
2024 |
|
|
La Grange de Quatre Sous : das Languedoc-Bijoux von Hildegard Horat : an der Weggabelung einer alten römischen Straße, ganz in der Nähe der Stadt Saint-Chinian im Süden Frankreichs, liegt das von Reben und Garrigue umgebene Weingut "Grange de Quatre Sous". Es gehört der in Schwyz aufgewachsenen Hildegard Horat, die vor 40 Jahren ins Languedoc ausgewandert ist ...
|
Kunz, André; Meister, Wolfram |
2024 |
|
|
Smarter Weinkeller : Potenzial smarter Technologie für die Weinproduktion
|
Doberer, Michael |
2024 |
|
|
Automatisierung im Weinbau
|
Porten, Matthias |
2024 |
|
|
Von Mechanisierung zu Automatisierung : Weinbautechnik der Zukunft : die Mechanisierung als erster Schritt, um den Arbeitskräftemangel auszugleichen, ist weitestgehend ausgereizt. Daher steht ein Umbruch an ...
|
Porten, Matthias |
2024 |
|
|
Weingut und Heckenwirtschaft Wagner in Heidingsfeld
|
Weber, Dieter; Brendel, Gabriele |
2024 |
|
|
Von der Weinzehntpflicht zur Weingärtnergenossenschaft : der Weinbau in Tübingen
|
Füger, Albert |
2024 |
|
|
Leidenschaft & Herzblut : atemberaubende Berglandschaften, malerische See-Panoramen und spektakuläre Weinlagen - das trifft nur im Ansatz, was die Schweiz zu bieten hat ...
|
|
2024 |
|
|
The sky is the limit : Englands überschäumende Sparkling-Szene erlebt die derzeit wahrscheinlich größte Dynamik Europas ...
|
Bordthäuser, Sebastian |
2024 |
|
|
Strategien zur Botrytis-Vermeidung
|
Müller, Edgar |
2024 |
|
|
Bordeaux 2000 gegen Kalifornien 2001 : ein gerechter Vergleich : Vergleichsdegustationen sind ein grosses Thema in der Weinwelt. Besonders, wenn es um renommierte Weine aus der Alten und der Neuen Welt geht ...
|
Kunz, André |
2024 |
|
|
Rocca delle Macìe : auf dem Gipfel einer Filmkarriere : das im Chianti von Filmregisseur, Drehbuchautor und Produzent Italo Zingarelli gegründete Weingut Rocca delle Macìe feiert sein 50-jähriges Bestehen ...
|
Kunz, André; Meister, Wolfram |
2024 |
|
|
Exoten : Deutschland ist vor allem das Land des Rieslings und des Spätburgunders, des Silvaners, des Müller-Thurgaus und weißer Burgunder-Rebsorten. In den letzten Jahrzehnten haben sich jedoch nach und nach weitere Rebsorten in den Weinbergen etabliert ...
|
Raffelt, Christoph |
2024 |
|
|
We like : ob unterhaltsames Video, ausführlicher Blogeintrag oder inspirierendes Foto. Mit dem Ziel, ihren Followern möglichst kurzweilig umfangreiches Weinwissen zu vermitteln, veröffentlichen Content Creator regelmäßig Beiträge in den sozialen Medien ...
|
Langhäuser, Sophia |
2024 |
|
|
Südtirol : 180-Grad-Drehung
|
Werner, Simon |
2024 |
|
|
Portugal : viel Entdeckungspotenzial
|
Götz, Thomas |
2024 |
|
|
Potenzial ohne Prozent
|
Wies, Johanna |
2024 |
|
|
Bunte Weinberge - Blühstreifen als Speisekammern
|
Neß, Carsten |
2024 |
|
|
UFOs gegen Hitzestreik
|
Bodmann, Felix |
2024 |
|
|
Weniger ist mehr : Alternativen für Zusatzstoffe auf dem Zutatenverzeichnis
|
|
2024 |
|
|
Von der Ebene bis zur Steillage : das Markgräflerland hat sich im Laufe der Jahrhunderte als eines der Kerngebiete des badischen Weinbaus etabliert. Besonders hervorzuheben ist hier die Rebsorte Gutedel, die als charakteristisches Aushängeschild der Region gilt
|
Mattmüller, Joscha |
2024 |
|
|
Hokkaidos kalte Sonne : in nur wenigen Jahren hat sich Hokkaido, die nördlichste der japanischen Inseln, auf Platz drei der Weinbauregionen des Landes geschoben ...
|
Boloh, Yanne |
2024 |
|
|
Von Oechsle zu Volumenprozent : Alkoholausbeute : über den Zusammenhang zwischen Mostgewicht, Gesamtsäuregehalt und Alkoholbildung bei der Gärung : Vorstellung der Tabelle "Mostgewicht und Alkoholgehalt im Wein"
|
Schandelmaier, Bernhard |
2024 |
|
|
Nichts als pure Herkunft
|
Speicher, Sascha |
2024 |
|
|
Holzfass für Geschmacksplus : Einflüsse beim Weinausbau in Holzfässern
|
Weik, Bernd |
2024 |
|
|
Wein und Alpen - ein unschlagbares Duo : Dossier Südtirol : Urlaub in der Weinregion
|
Gundlach, Alice |
2024 |
|
|
Einbrüche und Erfolge
|
Dominé, André |
2024 |
|
|
Weine mit Zukunft : PIWIS : welchen Herausforderungen muss sich ein Winzer stellen, wenn er sich für den Anbau von PIWI-Rebsorten entscheidet? : eine Umfrage der Hochschule Geisenheim ging dieser Frage nach
|
Szolnoki, Gergely; Müller, Leonie; Wabnitz, Josephine; Hoffmann, Felix |
2024 |
|
|
Entzugsvorbereitung : Leitfaden zur Erzeugung von Grundweinen zur Herstellung von entalkoholisierten Weinen und entalkoholisierten Schaumweinen mit zugesetzter Kohlensäure
|
Fischer, Ulrich |
2024 |
|
|
In Zukunft per Laser? : Rebschnitt : wir wagen einen Blick in die Zukunft des Weinbaus. Kann der Rebschnitt via Lasertechnik künftig automatisiert werden? ...
|
Porten, Matthias; Hübener, Dirk |
2024 |
|
|
Das sanfte Comeback des Naturkorkens : was gilt es beim Einsatz zu beachten? : Bereits seit der Antike wurden Teile der Korkrinde dazu genutzt, um Gefäße und Amphoren zu verschließen. Heute steht der Kork für hochwertige und nachhaltige Weine ...
|
Radocha, Norbert |
2024 |
|
|
Die Unterschätzte : Monastrell gehört zu den wichtigsten spanischen Rotweinsorten : in der internationalen Wahrnehmung fliegt die Sorte aber noch immer unter dem Radar - zu Unrecht
|
Schwarzwälder, David |
2024 |
|
|
Mann mit Mission : Winzerlegende Sandro Gini, Venetien
|
Eder, Christian; Hirmer, Martin |
2024 |
|
|
Die Wurzeln der Familie : Bodegas Tempore, Lecera, Aragon, Spanien
|
Harreisser, Nicole |
2024 |
|
|
Den Wandel umarmen
|
Pegatzky, Stefan |
2024 |
|
|
Exoten 2.0?
|
Müller, Miriam |
2024 |
|
|
Die richtige Auswahl treffen : Spätburgunder-Klone im Leistungsvergleich
|
Götz, Gerd |
2024 |
|
|
Hauptsache, es schmeckt : Report Süß und fruchtig
|
Engelhard, Werner |
2024 |
|
|
Zurück in die Zukunft : Dossier Nebbiolo
|
Eder, Christian |
2024 |
|
|
Back to the future?
|
Kleiner, Katharina; Dressler, Marc; Döbler, Julian; Durner, Dominik |
2024 |
|
|
Glühweinupdate 2024
|
Schandelmaier, Bernhard |
2024 |
|
|
Der Oenologe der Zukunft: ein Unternehmer
|
Loose, Simone; Schäfer, Christian; Hanf, Jon |
2024 |
|
|
Esca - was kann der Winzer tun? : Esca-vorbeugender Rebschnitt und Esca-Sanierung
|
Jörger, Volker |
2024 |
|
|
Clevere Genossen
|
Apelt, Katja |
2024 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... : Domaine Disco?
|
Müller, Miriam |
2024 |
|
|
Grüner Veltliner : nicht nur in Österreich verbreitet. Eine außergewöhnliche Rebsorte!
|
Steinmetz, Thomas / 1959- |
2024 |
|
|
Die Apiculatus-Hefe Hanseniaspora uvarum: Vom Wein zur Wissenschaft - und zurück?
|
Heinisch, Jürgen J. |
2024 |
|
|
Prophylaxe gegen Frostschäden im Weinbau
|
Regner, Ferdinand; Ferschl, Erich; Brandstätter, Ida |
2024 |
|
|
Zur Zukunft des deutschen Weinbaus
|
Deimling, Daniel |
2024 |
|
|
Weinbau in Bulgarien : im Rahmen des Internationalen Weintourismus-Events IWINETC in Plovdiv (BG) bot sich die Gelegenheit, einen Einblick in den bulgarischen Weinbau zu erhalten ...
|
Bachofner, Jürg |
2024 |
|
|
Magie und Mousseux: Schaufelberger Sektmanufaktur
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Genusswelt LEH
|
Gerke, Clemens |
2024 |
|
|
Die Riesling-Doktorin
|
Schäfer, Rainer; Habermehl, Alex |
2024 |
|
|
75 Jahre Bernkastel-Wehlener Oenologen-Stammtisch : Stammtischort Rebenveredlungsanstalt in Bernkastel-Kues ab 1948
|
Schöffling, Harald; Kreuzberger, Norbert |
2024 |
|
|
Weingut Schauß in Monzingen: Weniger ist oft mehr
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Wackelt das Weinkellerei-Geschäft an der Mosel? : Übernahme von F.W. Langguth Erben durch Les Grands Chais de France (GCF) steht bevor
|
Bartz, Ursula |
2024 |
|
|
Weinbaubetrieb ist seit 600 Jahren in Familienhand : Handwerk zwischen Technik- und Klimawandel: Winninger Weingut Freiherr von Heddesdorff feiert am Wochenende Hoffest
|
Braun, Stefanie |
2024 |
|
|
Mit historischen Rebsorten zu mehr Vielfalt : Winzer Dirk Reitz geht an der Mosel einen mutigen Schritt in die Zukunft - was das in Zeiten des Klimawandels bringen kann
|
Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
|
|
Wir Kinder von der Saar
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Beim heimischen Winzer einkaufen und plauschen : Weingüter an Rhein und Lahn vermarkten in der Regel einen Großteil ihrer Tropfen selbst - auch Straußwirtschaften und Weinstuben sind wichtig
|
Stoll, Michael |
2024 |
|
|
Debatte ums Krönchen: So wichtig sind Weinmajestäten : Gebietsweinhoheiten waren stets weiblich, doch es zeichnet sich ein Wandel ab - wie die Branche im Anbaugebiet Ahr damit umgeht
|
Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
|
|
Julia Lambrich ist Deutsche Weinprinzessin : Weinhoheit in Oberwesel gebührend empfangen
|
Lauer, Philipp |
2024 |
|
|
Die Pfalz jubelt : 76. Deutsche Weinkönigin ist Charlotte Weihl
|
Siée, Bettina; Deutsches Weininstitut |
2024 |
|
|
Zehn Jahre Wasserschutzberatung RLP : Wasser- und Bodenschutz, Teil 1
|
Huth, Claudia Dora |
2024 |
|
|
DWI feiert Jubiläum : Deutsches Weininstitut vor 75 Jahren gegründet
|
|
2024 |
|
|
Die Deutsche Weinkönigin kommt aus Rheinland-Pfalz : Charlotte Weihl aus der Pfalz gewinnt die Wahl in einem spannenden Finale - Ihre Prinzessinnen kommen aus den Anbaugebieten Nahe und Mittelrhein
|
|
2024 |
|
|
So erkennen Verbraucher guten Wein : Seit 2008 gewinnt in der EU die geschützte Herkunftsangabe an Bedeutung - die deutsche Weinrechtsreform von 2021 verstärkt diesen Fokus
|
Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
|
|
Zum Wohl der Pfalz?
|
Eymael, Karin |
2024 |
|
|
Ein Prost auf die Region und aufs Rennrad : der Innovationspreis Weintourismus des Landkreises Bad Kreuznach zeichnet ein Konzept aus, das Radfahren mit Genuss verbindet
|
Strauß, Torsten |
2024 |
|
|
So ein verflixtes Jahr : Weingut Johann Krämer-Meyer in Waldrach an der Ruwer
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Essigfäule und Co.: "Die Qualität retten"
|
Rosch, Achim; Porten, Matthias |
2024 |
|
|
Premiers Crus und Kuhhörner : Bettina Bürklin-von Guradze, Pfalz
|
Gundlach, Alice |
2024 |
|
|
Terroirweine von der Nahe : Weingut Pieroth, Burg Layen
|
|
2024 |
|
|
Drittelsweingärten des Deutschen Ordens in Niederlahnstein 1718
|
Prößler, Berthold |
2024 |
|
|
Weinbaugebiet Württemberg
| eine Ausstellungssammlung
|
Kaczmarczyk, Horst; Henseler, Klaus |
2024 |
|
|
„Heute weiß keiner, wo die Reise hingeht“
| Rückläufiger Weinkonsum, Klimawandel und politische Unsicherheit: Vize des Deutschen Weinbauverbands nennt Gründe für Weinmarktkrise
|
Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
|
|
Ein Blick in die Forschungsarbeit zur Weingeschichte
| Weinzirkel am Sankt Rochustag
|
Krupp, Norbert |
2024 |
|
|
Zu Gast beim Jungwinzer des Jahres
|
Siée, Bettina |
2024 |
|
|
"Brut ist einfach großartig"...
| Sekthaus Phillip Bender in Enkirch
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Weinregionen
| historische und zukünftige Klimaänderungseffekte
|
Schultz, Hans-Reiner; Jones, Gregory |
2024 |
|
|
Klima - Wandel - Wein
| Klimawandel und seine Auswirkungen auf den Weinbau in Südwestdeutschland
|
Glaser, Rüdiger; Kahle, Michael |
2024 |
|
|
Sarah Besse: "Ein Glück, dass die Eltern den Alltag wesentlich mitgestalten"
| 40 Jahre Domaine Besse : in Martigny wird auf 100 Hektaren Rebbau kultiviert, 18 davon durch die Familie Besse. Der Umfang der Domaine ist umso bemerkenswerter, als Patricia und Gérald Besse gleichsam aus dem Nichts starteten ...
|
Keller, Stefan |
2024 |
|
|
Weinbaugeschichte: Wer waren die Weinsticher?
|
Minges, Hubert |
2024 |
|
|
Wein- und Klimageschichte im Fokus von deutschen Weinfachtagungen, Monographien und Periodika
|
Nickenig, Rudolf |
2024 |
|
|
Wein und Nationalsozialismus - eine belastete Beziehung
|
Nordblom, Pia |
2024 |
|
|
Rheingauer Mosaik
|
Pegatzky, Stefan; Grau, Johannes; Bittner, Guido |
2024 |
|
|
Die besten 200 Bordeaux-Châteaux
| auch wenn in Bordeaux viel in Bewegung ist und die vergangenen Primeur-Kampagnen recht anspruchsvoll waren, ist die Klassifizierung des Médoc aus dem Jahr 1855 praktisch in Stein gemeißelt ...
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Viele Abschnitte und kleine Filets
| Superlative wohin man schaut: In unserer Reportage- und Tasting-Serie über Deutschlands Grands Crus toppt der Morstein zahlenmäßig alle Vorgänger. Gerade deshalb erfordert das Westhofener Aushängeschild jedoch genaue Blicke, denn groß bedeutet hier nicht automatisch großartig ...
|
Nicklas, Christoph |
2024 |
|
|
Die verborgene Kraft der Weinetiketten
| Vom Blickfang zum Markenzeichen : Noch vor einigen Jahren wurden Weinetiketten vor allem als simple Informationsquelle genutzt, die primär grundlegende Angaben wie Name des Weinguts, Rebsorte und Jahrgang des Weins vermittelten, ...
|
Wieser, Romana |
2024 |
|
|
Verbesserung der Sensorik mit Thiolen
| praktische Ansätze bei Weiß- und Rotwein im Weingarten und Keller : Thiole sind aus sensorischer Sicht eine interessante Stoffgruppe. Wie lassen sie sich weinbaulich und önologisch beeinflussen? ...
|
Schlögl, Nikolaus |
2024 |
|
|
Mindset, Social Media und KI im Marketing
| Schlüssel zur Bewältigung moderner Herausforderungen : Betriebe in der Weinbranche stehen heutzutage mehr denn je umfassenden Herausforderungen gegenüber ...
|
Hübsch, Franziska |
2024 |
|
|
Erwartungen von Weintouristen im Burgenland
| Ergebnisse und Handlungsempfehlungen : Weintourismus kann zu höheren Besucherzahlen auf Weinbaubetrieben und somit zu höheren Absatzzahlen führen. Er bietet in Weinregionen daher vielfältige Möglichkeiten, die Wertschöpfung zu steigern ...
|
Klöckl, Verena |
2024 |
|
