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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Die Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau im Kreis Trier-Saarburg
Permesang, Gerd; Molitor, Daniel; Junk, Jürgen
2022
Feldbahnen im Dienste des Weinbaus
Gilles, Joachim
2022
Die "Nazis" und der "Nacktarsch" : das entlarvende Doppelspiel um eines der bekanntesten Weinlabels Deutschlands
Krieger, Christof
2022
Die Weiterentwicklung der Vereinigten Hospitien in vier Jahrzehnten von 1981 bis 2021
Cüppers, Christine; Reiland, Tobias; Russell, Yvonne
2022
Rausch, Immersion und die Angst vor der revolutionären Masse : ökologische und nationalistische Aspekte im Roman "Die goldenen Berge"
Schößler, Franziska
2022
Heterogen mit einigen Spitzen - exklusiv: Von Winnings Neuerscheinungen : der Jahrgang 2021 hat sehr unterschiedliche Qualitäten in der Pfalz hervorgebracht. Um die Traubenreife für ein GG zu erreichen, mussten viele Betriebe mit der Ernte abwarten und doch finden sich einige, nicht ganz ausgereifte Weine unter den GGs mit viel Zitrusaromatik ...
Boxberger, Thomas
2022
Die dunkle Seite von Forst : es ist die Mischung aus Salzigkeit und leicht rauchiger Mineralität, die den Pechstein unter den Forster Spitzenlagen unverwechselbar macht ...
Speicher, Sascha
2022
"Zwangsweise charaktervoll" : die Hierarchie entlang der Nahe wirkt stabil: Die Big Five geben sich keine Blöße ...
Speicher, Sascha
2022
Pettenthal - rasanter Aufstieg : die Serie der deutschen Grands Crus wurde beim Sommelier Summit mit der Niersteiner GG-Lage Pettenthal fortgesetzt
Bordthäuser, Sebastian
2022
Klare Linie : nachdem das Weingut Jülg bei Meiningers Rotweinpreis für die beste Kollektion ausgezeichnet wurde, stehen seine Weine auch beim aktuellen Pinot-Preis ganz vorne auf der Siegerliste ...
Lindemann, Ilka
2022
Nachhaltig in die Zukunft : das Thema Nachhaltigkeit ist weltweit in aller Munde. Auch in den 13 deutschen Weinregionen hat es Einzug genommen ...
2022
2022 ist alles anders als 2021 : eine Zwischenbilanz zu dem vergangenen Weinjahr ...
Mangold, Matthias F.
2022
In Vino Philosophia : Immanuel Kant wurde durch Pfalzwein inspiriert
2022
Ideologische Namen und eine Weinstraße : Pfalzwein zur Zeit der Nationalsozialisten ...
Mangold, Matthias F.
2022
Prickelnde Erlebnisse : Champagner, Spumante, Cava oder Sekt. Schaumweine haben nicht nur an Weihnachten, Silvester oder bei festlichen Anlässen Saison. Und Winzersekte sowie Crémants aus der Pfalz zählen längst zur Spitze in Sachen Qualität ...
Dostal, Michael
2022
Historische und kuriose Rebsorten erhalten : Deutsche Genbank Reben sichert genetische Ressourcen
Götz, Gerd
2022
Im Ambiente der Belle Epoque : Champagner : Champagner-Klima am Brienzersee: Im "Grandhotel Giessbach" ("Ohne Herkunft keine Zukunft") wird in historischen Räumen der berühmteste Schaumwein der Welt gefeiert ...
Kunz, André
2022
Paul Symington: "Jeden Samstag fahre ich ein paar Stunden Trial. Mir gehören fünf Maschinen" : kaum einer hat die Evolution in Portugals Douro-Gebiet während der letzten Jahrzehnte in gleichem Mass geprägt wie Paul Symington ...
Symington, Paul; Keller, Stefan
2022
Weinbauliche Erfahrungen mit Piwi-Rebsorten : weniger Pflanzenschutz für gute Qualität? : Rebsorten mit erhöhter Pilzwiderstandsfähigkeit werden unter Weinbauern immer beliebter ...
Mehofer, Martin
2022
Namenshistorie von Limberger und Lemberger : Teil 3: Blaufränkisch-Synonyme : heute ist der Blaufränkisch in Deutschland fast ausschließlich als Lemberger bekannt. Historischen Aufzeichnungen zufolge wurde die Sorte von Österreich als Limberger ins Nachbarland importiert ...
Friedberger, Johannes
2022
Die Namenshistorie des Blauen Portugiesers : Teil 4 der geschichtlichen Namensgebung : entgegen ihrem Namen stammt die Rebsorte Blauer Portugieser höchstwahrscheinlich aus Österreich, nicht aus Portugal ...
Friedberger, Johannes
2022
Alternativ und trotzdem mit Banderole? : Herausforderung für das Marketing : die rotweiße Banderole für österreichischen Qualitätswein gilt als eines der besten Marketinginstrumente der Weinwelt ...
2022
Der Run auf die "Vinhas Velhas" : kaum ein europäisches Weinland ist so reich an uralten Reben wie Portugal - und lange wusste das kaum jemand ...
Nicklas, Christoph
2022
Moderne Baukultur : es gibt viele Gründe, eine Reise zum Wein zu unternehmen. Vor allem dann, wenn der Wein durch moderne Architekturen in Szene gesetzt wird ...
2022
Terroir in allen Himmelsrichtungen : unzählige Trends mischen die Qualitätsweinproduktion auf - und damit geht ein verstärktes Bekenntnis zum Terroir einher ...
Schwarzwälder, David
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