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De Re Cibaria Libri XXII. Omnivm Ciborvm genera, omnium gentium moribus, & vsv probata complectentes, Io. Bruyerino Campegio Lugdun. authore. Bruyerin, Jean-Baptiste 1560

Wohlfahrtsausgabe Winzerin. Neumeister, C. 1560

Kellermeisterey. Grüntlicher bericht / Wie man alle wein vor allen zufellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kreuter Wein / Bier / Essig / vnd alle andere getrenck machen soll / das sie natuerlich / vnd allen menschen vnschedlich zu trincken sind. Gezogen auß den fuernembsten Buechern natuerlicher kuensten. Mit solchen stuecken bewert / dergleichen in Truck vor hin nie außgangen. Durch Paulum Schneider / von Eger. Schneider, Paul 1560

Agricoltvra di Giovanni Tatti Lvcchese libri cinque. ... Tatti, Giovanni 1560

Ein Newe vnd Hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / Vnd dem bresthafftigen abgefallnen wein wider helffen. Durch Bruder Martin Grewlich von Tübinge[n] / Kueffer vnd Kellermeyster zu Maulbrunn / Allen Kueffern vnd Kellermeystern fast nützlich zu gebrauchen vnd zu wissen / [et]c. Hie bey ist auch gesetzt ein schoene vnd bewerte kunst / wie man guten Esszig machen soll / auß Wein vnd Byer / [et]c. Greulich, Martin 1560

Wider den Sauffteuffel/ Gebessert/ vnd an vielen [oe]rtern gemehret. Jtem/ Ein Sendbrieff des Hellischen Sathans/ an die Zutrincker/ vor 45. Jaren zuuor ausgegangen.[v. Johannes von Schwarzenberg] Jtem/ Ein Sendbrieff Matthei Friderichs/ an die vollen Br[ue]der inn Deudtschem Lande. Friderich, Matthäus; Schwarzenberg, Johann von 1561

Donati Antonii Ab Altomari De Vinaceorvm Facvltate, ac vsv. Altomare, Donato Antonio d' 1562

Rechenbuechlein des Weinkauffs. Darin außdruecklich begriffen von Mentz an biß gehn Coelln / zu beiden seiten des Reins / der Nahe / vnd der Moselen / was die Rode in allen plegen vnd gemerckte[n] zu Coelln auff ein foder Weins gewint oder verluest / Darbey auch wie man Rechnen soll / der fodermaß nach / in allem plegen vn[d] gemerckten wie thuer die ahme / das feirdel / vnd die maß kom. Jtem Kistenrechnung / den Wein zubereiten / vnnd gebresthafften zu uerhelffen / Auch wie man Zockerdranck / Honnig dranck / Lauter dranck / Kreuterwein / Bier / Essig / vnd alle andere gedrenck machen soll / das sie natuerlich vnd allen Menschen vnschedlich zu drincken sein / vnd letzlich wie man Visieren oder roden soll. 1562

Weinkauffrechnung. Von vj. biß auff lxxx. Gulden / mit auffsteigenden Ortten / vnnd absteigenden Aymern / Jme vnd Massen / auffs fleissigst außgerechnet / meniglichem in diser Statt / vnd dem loblichen Fürstenthumb Würtemberg nutzlich vn[d] dienstlich zugebrauchen / dermassen vorhin im Truck nie außgangen. Durch Martin Stoetter / ... . Stötter, Martin 1562

Über die giftigen Wirkungen von Tabak und Wein. Topp, ... 1563

Der veldbaw oder das Buch von der Veldtarbeyt / ... Alles zuuor / vor tausent jaren von dem Christlichen Keyser Constantino dem vierdten / in Griechischer spraach beschriben / und nachmals durch D. Michael Herrn in teütsche spraach erstmals verdolmetschet. Jetzundt aber mit sonderem fleiß von neüwem widerumb vberlesen / corrigiert / gemehret / und an vilorten trefflichen gebessert. [Verfasser:] Cassianus Bassus. Cassianus Bassus, ...; Herr, Michael 1563

Wein Ordnung [Weinordnung] der Stadt Leipzig. 1563

New Kreüterbuch. Mit den allerschoensten vnd artlichsten Figuren aller Gewechß, Dergleichen vormals in keiner sprach nie an tag kommen. Von ... Petro Andrea Matthiolo [Pietro Andrea Mattioli]. ... Folgendts durch ... Georgium Handsch / ... verdeutscht / ... . Mattioli, Pietro Andrea; Handsch, Georg 1563

Donati Antonii Ab Altomari De Vinaceorvm Facvltate, Ac Vsv. Altomare, Donato Antonio d' 1563

Kellermeisterey. Gründlicher bericht / Wie man alle wein vor allen zufellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kreuterwein / Bier / Essig / vnd alle andere getrenck machen sol / das sie natuerlich / vnd allen menschen vnschedlich zu trincken sind ... . Durch Paulum Schneider / von Eger. Schneider, Paul 1563

D. Alexii Pedemontani [d.i. Girolamo Ruscelli] De Secretis Libri Septem, A Ioan. Iacobo Ueckero ... , ex Italico sermone in Latinum conuersi, et multis bonis Secretis aucti. Acceßit hac editione eiusdem weckeri opera, octauus de artificiosis uinis liber. Wecker, Johann Jacob; Ruscelli, Girolamo 1563

Nova Et Mira Artificia Comparandorvm Frvctvvm, Olervm, Radicum, vuarvm, & aliorum hortensium, quae corpus blandè & absque noxa purgent. Ad Haec, Methodvs Perpvlchra compone[n]dorum vinorum, quae diuersis morbis clementer succurrant: cum prisco & recenti catalogo quorundam. Avtore Antonio Mizaldo [Antoine Mizauld]. Mizauld, Antoine 1564

Ein künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch, vormalens nye inn so leicht, Mannen vnnd Frawen personen,von jhnen selbst zu lehren in Truck verfast und in acht Bücher getheylt, sompt etlichen fast nutzen bewehrten Haussnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht, vnd Wein gut behelt. Staindl, Balthasar 1564

De Vini natura, artificio, Et Vsv [usu], Deqve [deque] Re Omni potabili. Huic addita qu[a]edam opuscula ejusdem Authoris, ... . Opus certis capitibus distinctum, & nunc primum in lucem editum ... . Gratarolus, Guilelmus 1565

Antonii Schneebergeri ... Gemma amethystus, sive carbunculus Aethyops. Schneeberger, Anton 1565

Ordnung WElcher masssen es hinfüro mit abrechnung der Vmbgelten / auch mit einlegung vnnd beschreibung der Wein im Fürstenthumb Wuertemberg vnnd desselben zugethonen Closterflecken vnd Wirtschafften gehalten werden solle. Christoph, Herzog Württemberg, ... 1565

Nova Et Mira Artificia Comparandorvm Frvctvvm, Olervm, Radicum, vuarum, & aliorum hortensium, quae corpus blandè & absque noxa purgent. Ad Haec, Methodvs Perpvlchra compone[n]dorum vinorum, quae diuersis morbis clementer succurrant: cum prisco & recenti catalogo quorundam. Avtore Antonio Mizaldo [Antoine Mizauld]. Mizauld, Antoine 1565

Weinordnung der Stadt Leipzig. 1565

ORdnung der Weiñzierl / Hawer vnd ander Weingartleut / jetzt auffs new gedruckht. 1565

[Koch- und Kellermeisterei]. Von allen Speisen vnd Getraencken / vil guter heymlicher kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vn[d] Einbeytzung machen soll / von mancherley Früchten / Blumen / Kreutern vn[d] Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vn[d] nützlich zugebrauchen. Jetzund von newem wider ersehen / vnd mit luestigen Figuren durchauß geziret. 1566

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