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Die als gegen die Phylloxera am widerstandsfähigsten erkannten, amerikanischen Rebsorten und deren Beschreibung. Wagenmann, E. 1878

Studien über das Reifen der Trauben. Haas, B. 1878

Ueber die Erziehung von Reben aus Samen. Blankenhorn, Adolph 1878

Die als gegen die Phylloxera am widerstandsfähigsten erkannten, amerikanischen Rebsorten und deren Beschreibung. Wagenmann, E. 1877

Unsere Gemüse. Mit Anschluß der Kastanie, Olive, Kaper, der Wein- und Hopfenrebe. Kulturhistorische und gastronomische Skizzen. Strantz, Minna von 1877

Ist die Weinveredlung eine Erfindung der Neuzeit? Ein Beitrag zur Geschichte der Weinpflege. Eckstein, Hieronymus 1877

Über das Veredeln des Weinstockes. Korn, F. C. 1876

Chemische Untersuchungen über das Reifen der Trauben. Neubauer, C. 1876

Der jährliche Bedarf eines Morgens Riesling-Weinberg an Mineralstoffen. Neubauer, C. 1875

Die Rebschulen auf Blankenhornsberg. I. Eingetheilt nach L[ambert Frhr] von Babo's System. II. Ohne Zugrundelegung eines Systems. Blankenhorn, Adolph 1875

Der jährliche Bedarf eines Morgens Riesling-Weinberg an Mineralstoffen. Neubauer, C. 1874

Die Weinveredlung und Kunstwein-Fabrikation in ihrem ganzen Umfange. Thein, J. 1874

Einiges über Bodenkunde, mit besonderer Berücksichtigung der Weinbergsböden. Blankenhorn, Adolph 1872

Die untrügliche Methode, das Gallisiren des Weines sofort zu erkennen. Krantz, Gustav 1872

Die Weinveredlung und Kunstwein-Fabrikation in ihrem ganzen Umfange. Thein, J. 1872

Gründliche Belehrung über richtiges Gallisiren oder Veredeln des Traubenmostes in nicht guten Weinjahren durch Zucker- und Wasser-Zusätze. Nebst 3 Tabellen, welche alle Berechnung für Zucker- und Wasserzusätze unnöthig machen. Ferner über Rothwein, Tresterwein, Hefenwein, Aepfelwein, Weinbouquet, Weingährung, Tannin, Glycerin, Schwefeln, Entschleimung des Mostes, Prüfung des Traubenzuckers, und über das Düngen der Weinberge mit Mineral-Dünger. Für Weinproducenten, Weinhändler, Weingartenbesitzer und Freunde des Weinstocks. Foelix, J. 1872

Der Weinstock am Spalier und in Töpfen sowie im Dienste des Altars. Praktische Anweisung, den Rebstock sowohl nach den ältern Grundsätzen Kolbe's, als auch nach dem neuesten Kulturverfahren von Hardy und Jäger am Spalier zu erziehen; mit Beifügung verschiedener zweckdienlicher Andeutungen, nebst einer kleinen Anleitung zur Topfcultur und Weinerzielung. Schmidt, Carl 1871

Der Weinstock am Spalier und in Töpfen sowie im Dienste des Altars. Praktische Anweisung, den Rebstock sowohl nach den ältern Grundsätzen Kolbe's, als auch nach dem neuesten Kulturverfahren von Hardy und Jäger am Spalier zu erziehen; mit Beifügung verschiedener zweckdienlicher Andeutungen, nebst einer kleinen Anleitung zur Topfcultur und Weinerzielung. Schmidt, Carl 1871

Die Weinveredelung in ihrem ganzen Umfange. Thein, J. 1871

Der Weinstock am Spalier und in Töpfen sowie im Dienste des Altars. Praktische Anweisung, den Rebstock sowohl nach den ältern Grundsätzen Kolbe's, als auch nach dem neuesten Kulturverfahren von Hardy und Jäger am Spalier zu erziehen; mit Beifügung verschiedener zweckdienlicher Andeutungen, nebst einer kleinen Anleitung zur Topfcultur und Weinerzielung. Schmidt, Carl 1870

Gründliche Belehrung über richtiges Gallisiren oder Veredeln des Traubenmostes in nicht guten Weinjahren durch Zucker- und Wasser-Zusätze. Foelix, J. 1869

Das Gallisiren. Vollständiges Handbuch der Weinbereitung. Gall, Ludwig / 1791-1863 1867

Vereinfachtes Verfahren der Weinveredlung, mit Rücksicht auf die richtige Anwendung des Traubenzuckers. 1866

Gründliche Belehrung über richtiges Gallisiren oder Veredeln des Traubenmostes in nicht guten Weinjahren durch Zucker- und Wasser-Zusätze. Nebst 4 Tabellen, welche alle Berechnung für Zucker und Wasser unnöthig machen. Ferner eine Vorschrift zu gutem Tresternwein, Rothwein und Aepfelwein, selbst aus halbreifen Aepfeln, sowie Einiges über Prüfung des Traubenzuckers auf seine Reinheit über Weinbouquet, Tannin (Gerbestoff), Gährmaschinen, und über Düngen der Weinberge mit Mineral-Dünger. Foelix, J. 1866

Über das Veredeln des Weinstockes. Korn, F. C. 1865

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