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Timorasso, Friaul, Marken, Sardinien, Apulien. Appellationen mit Hintergrundinformationen. Die besten Weine. Winzer, bei denen man willkommen ist (mit Öffnungszeiten und Weinpreisen). Wo essen: ortstypische, preiswerte, gastfreundlische Lokale. Lokale Speziatlitäten und Reisetipps. Redaktion: Andreas März. März, Andreas

Schwäbische Küche und Württemberger Wein. Hrsg. von der Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften eG.

Burgenland - Wein und Kulinarisches. 10 Jahre Renommierte Weingüter Burgenland: Die Speisen und Rezepte wurden von Helmut Österreicher [u.a.] gekocht und gestaltet. Lantschbauer, Rudolf; Spengler, Georg; Österreicher, Helmut

[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlich zu gebrauchen.

Genuss ist Alles. Das WeinKochbuch. Apelt, Hans Wilhelm

Taschenkalender Veranstaltungen in Sachsen 1999. Eine Jahresauswahl und ein kleiner Wegweiser zu sächsischem Wein und sächsischer Küche. Mit einem Beitrag von Reinhard Lämmel. Hrsg.: Sächsische Winzergenossenschaft Meissen. Pardun, Helmer; Fehling, Jürgen; Lämmel, Reinhard

Wein muss rein! : Berauschend gute Rezepte | Originalausgabe, 2. Auflage Linster, Léa; Gaymann, Peter

Steirischer Wein - steirische Küche. Mit Texten von Rudolf Lantschbauer, Manfred Niederl, Josef Ertl [u.a.]. Texte Landschaftsfotos: Helmut Ploier. Rezepte von Willi Haider [u.a.]. Fotos von Rudolf Lantschbauer. Lantschbauer, Rudolf; Niederl, Manfred; Ertl, Josef; Ploier, Helmut; Haider, Willi

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