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Best of Austria 2012. Das Standardwerk für Weinfreunde. Die neuen Weine von 380 Top-Weingütern.
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2012 |
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Wein-Guide. Österreich Weiss 2012 - Inklusive Österreichs beste Rosé und Schaumweine. Über 800 Aktuell erhältliche Weine verdeckt und unabhängig verkostet - beschrieben - bewertet. Hrsg.: Walter Tucek, Wolfgang Schmid, Germanos Athanasiadis.
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Tucek, Walter; Schmid, Wolfgang; Athanasiadis, Germanos |
2012 |
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Falstaff-Weinguide. Österreich / Südtirol. 433 österreichische Weingüter - 3000 aktuelle Weine beschrieben und bewertet von Peter Moser. 33 Südtiroler Weingüter mit 220 Weinen verkostet und bewertet von Othmar Kiem. 28 Destillerien mit 250 Edelbränden verkostet und bewertet von Peter Hämmerle. Weingasthöfe - Essen und Wohnen in den Regionen. 500 Bezugsquellen in Österreich. 2012.
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Moser, Peter; Kiem, Othmar; Hämmerle, Peter |
2012 |
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Österreichs Salon-Weine 2012.
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Wejwar, Sepp |
2012 |
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Weinviertler Kellergassen. Unsterblicher Kulturschatz. Mit einem Geleitwort von Alfred Komarek.
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Krammer, Wolfgang; Rieder, Johannes; Komarek, Alfred |
2012 |
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Mein Wein. Das Plädoyer gegen den globalen Einheitswein.
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Theise, Terry |
2012 |
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Die Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau in nördlichen Grenzlagen am Beispiel der Steiermark.
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Schicho, Brigitte |
2012 |
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Festliches im Glas. Aktuelle Schaumweine aus Österreich und Deutschland.
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Dejnega, Daniela |
2011 |
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Stadtwinzer mit Wirtshaus-Gen. Wien. In Österreichs Hauptstadt profitieren Winzer, Einwohner und Touristen gegenseitig voneinander. 700 Hektar Reben von 300 Anbauern wachsen im Stadtgebiet mit seinen zweieinhalb Millionen Einwohnern.
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Bourgault, Pierrick |
2011 |
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Aufwärtsentwicklung. Lemberger und Blaufränkisch. Der Lemberger alias Blaufränkisch hat sich als Einwanderer ohne viel Aufhebens in seine neuen Heimaten eingefügt. Sowohl in Deutschland als auch in Österreich haben es die ehemaligen Verschnittweine in der Gunst der Weinliebhaber nach oben geschafft. Doch wirklich im Rampenlicht stehen sie selten. Was wir hiermit ändern.
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Payne, Joel B.; Kämmer, Frank |
2011 |
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Alte Reben neu entdeckt. Autochthone Rebsorten. Seit drei Jahrzehnten gibt es in Europa einen Trend zu autochthonen Rebsorten, denn die Weinfreunde suchen in ihrer Lust auf Neues zunehmend das Unverwechselbare und Eigenständige. Sie finden es in alten regionaltypischen Reben und ihren charaktervollen Weinen.
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Thomann, Wolfgang |
2011 |
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Die Karriere des Blaufränkisch. Ein Ungar in Österreich. Strotzend vor Kraft, aber nicht rustikal. Text: Christian Göldenboog. Fotos: Guido Bittner.
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Göldenboog, Christian; Bittner, Guido |
2011 |
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Von Klapotetz und Sauvignon. Genussgeschichten aus der Südsteiermark. Fotografiert von Arnold Pöschl.
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Rupperti, Evelyn; Pöschl, Arnold |
2011 |
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Wein-Enzyklopädie. Die weltweit besten Winzer und ihre Weine. Hrsg. von Jim Gordon.
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Gordon, Jim |
2011 |
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Nur ka Wasser net. Zur Geschichte von Weinbau und Weingenuss im östlichen Weinviertel. Mit Texten von Martin Neid und einem Geleitwort von Josef Pleil.
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Traxler, Hans; Winkler-Hermaden, Ulrich; Neid, Martin; Pleil, Josef |
2011 |
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Wein und Architektur. Autoren: Heinz-Gert Woschek (Herausgeber), Denis Duhme, Katrin Friederichs.
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Woschek, Heinz-Gert; Duhme, Denis; Friederichs, Katrin |
2011 |
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Wein aus Österreich. Spitzenweine. Steiermark & Weinviertel. Übersichtlich. Alle Weinregionen auf einen Blick. 400 Reisetipps. Gute Restaurants, Hotels und Läden in den Weinbaugebieten. Extra: Hall of Fame: Die Stars der Weinszene. Kulinarische Spezialitäten: Kürbiskernöl & Co. Im Test: Blaufränkisch und Grüner Veltliner. Rezepte von Spitzenköchen.
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2011 |
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Wein, Sekt, Bier, Schnaps. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Chefredaktion: Martina Hohenlohe. Redaktionelle Leitung Wein: Florian Holzer. Gault Millau 2011.
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Hohenlohe, Karl; Hohenlohe, Martina; Holzer, Florian |
2011 |
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Austrias Kuriose. 4-mal Rot gleich Weiss. Es passt zwar zu Österreichs Nationalfarben Rot-Weiss-Rot, ist aber dennoch ein verwirrendes Farbenspiel: Vier autochthone Sorten der Alpenrepublik - Roter Veltliner, Frühroter Veltliner, Rotgipfler und Spätrot - tragen das Wort 'rot' im Namen, liefern jedoch Weissweine. Eine Sortenkunde.
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Knoll, Rudolf |
2011 |
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Weltsensation im Hinterzimmer. Der 'Blaue Bernburger' hat mit dem 'Roten Aderstedter' einen kleinen Bruder bekommen.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Weinbars der Festspielstadt Salzburg. Salzburg: Mozartstadt, High-Society-Treffpunkt, Messe- und Tourismusstadt, Gourmetzentrum mit enormer Haubendichte und Stadt der Vinotheken und Weinbars.
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2011 |
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In der Stadt Salzburg wurde der Weinbau wiederbelebt. Erster Jahrgang von historischem Mönchsberg-Weingarten.
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2011 |
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Weinbauorte in Österreich, Ungarn und der Slowakei zwischen architektonischem Erbe und Freizeitgesellschaft.
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Tamáska, Máté |
2011 |
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Wein-Gut Österreich. Winzer - Weine - DACs.
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Stoll, Hans |
2011 |
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Falstaff-Rotweinguide. 2012. Der Jahrgang 2009 im Test. Sortenprofil. Jahrgangstabelle. Ab-Hof-Verkauf. Österreichs beste 1600 Rotweine. Verkostet. Beschrieben. Bewertet von Peter Moser.
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Moser, Peter |
2011 |
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Kulturgut Wein. Die Inwertsetzung österreichischer Weinkultur auf Basis des Kulturerbeverständnisses der UNESCO.
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Rothschedl, Stefan |
2011 |
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Trinkfest! Bacchus lädt ein. Eine Ausstellung des Kunsthistorischen Museums Wien im Schloss Ambras Innsbruck. 7. April bis 31. Mai 2011. Hrsg. von Sabine Haag. [Autorinnen d. Katalogs: Angelika Libiseller ... ]
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Haag, Sabine; Libiseller, Angelika |
2011 |
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Polt: Roman.
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Komarek, Alfred |
2011 |
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Zwölf mal Polt: Kriminalgeschichten.
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Komarek, Alfred |
2011 |
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Zwölf mal Polt: Kriminalgeschichten.
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Komarek, Alfred |
2011 |
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Atlas der Traubensorten. Mit einem Kommentar von Hans Ambrosi und Joachim Schmid.
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Goethe, Hermann; Goethe, Rudolph; Ambrosi, Hans; Schmid, Joachim |
2011 |
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Winzer & Weingüter. Deutschland, Elsass, Luxemburg, Österreich und Südtirol.
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2011 |
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Best of Austria 2011. Das Standardwerk für Weinfreunde. Die neuen Weine von 360 Top-Winzern.
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2011 |
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Wein & Tod. Ein Mira-Valensky-Krimi.
| Vollständige Taschenbuchausgabe. 4. Auflage. |
Rossmann, Eva |
2011 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2011 |
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Barolo / Barbaresco / Burgenland / Kroatien / Kraichgau.
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Eichelmann, Gerhard |
2011 |
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Österreichs Salon-Weine 2011.
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Wejwar, Sepp |
2011 |
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Österreich bis Ç 10,- . 500 Weine für preisbewusste Genießer. 2011/2012. Redaktionelle Leitung: Alexander Lupersböck. Autoren: Alexander Lupersböck [u..a.].
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Lupersböck, Alexander |
2011 |
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Wo isst Österreich? Die 1200 besten Wirtshäuser in Österreich, Friaul, Istrien, Slowenien und Südtirol. Plus: Die 300 besten Weingüter. Ausgabe 2012.
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Egle, Klaus; Wagner-Wittula, Renate |
2011 |
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Die besten Weine Österreichs. Weine auf dem Prüfstand 2011/2012. Nationale und Internationale Prämierungsergebnisse. Autoren-Beurteilungen. Weinpreise.
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Siegl, Viktor; Steurer, Rudolf |
2011 |
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Sekt aus Österreich. Prickelnder Genuss aus Küche & Keller. Mit Rezepten von Top-Winzern und Starköchen.
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Svec, Isa |
2011 |
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Edelsüße Gedichte. Morgennebel steigen sanft, von seltener Herbstsonne durchwirkt, über Weingärten auf. Das milde Licht fällt über Fluren und bringt die späte Pracht zum Leuchten. Warme Strahlen bahnen sich ihren Weg durch die Schleier, öffnen den Blick für die Glut des Seewinkels.
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2011 |
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Nicht nur Rubine glänzen in Carnuntum. Carnuntum ist Zweigelt. Alles andere ist Spielerei? Spielerei, die es sich lohnt zu entdecken.
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2011 |
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Fünf Jahre pure Freude mit Wein. Wein.pur hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem wichtigen Medium für die internationale Weinszene entwickelt. Ein erster Rückblick.
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2011 |
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Wo Winzer den gemischten Satz komponieren. Die altehrwürdige österreichische Donaumetropole besticht mit einer 'Melange' aus Tradition und Innovation.
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Mix, Petra |
2011 |
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Süsse Brise. Burgenland. Um die Süssweine aus dem ehemaligen Deutsch-Westungarn ranken sich allerlei Geheimnisse. Wie unterscheidet sich Strohwein von Schilfwein? Und weshalb dürfen Ruster Weinbauern schon seit fast 600 Jahren ein großes 'R' auf ihre Fässer brennen? Eine historische Reise rund um den Neusiedlersee.
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Knoll, Rudolf |
2011 |
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Hochburg für Lemberger. Sopron, Ungarn. In Württemberg heißt sie Lemberger, in Österreich Blaufränkisch und in Ungarn Kékfrankos. Dieser Rebsorte hat sich das kleine Weinbaugebiet Sopron mit 1500 Hektar Reben im äußersten Westen Ungarns am Neudiedler See verschrieben. Es will um den Lemberger herum sein Image aufbauen. Das Gebiet ist durch Jahrhunderte alten deutschen Einfluss geprägt.
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Hulot, Mathilde |
2011 |
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Riesling und Veltliner treffen Nordic Cuisine. In Dänemark schätzt man deutsche und österreichische Weine - weil sie mit ihrer kühlen, bisweilen kühnen Stilistik perfekt zur nordischen Küche passen. Vor allem Sommeliers und Gastronomen fördern die Liaison.
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Deutsch, Angelika |
2011 |
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Weinphilosophie. Nachdenkliches und Informatives zum Wein.
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Müller-Kaller, Bernd |
2011 |
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Atlas der Weinkulturen Europa.
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Hormes, Stefan; Peust, Silke |
2011 |
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Falstaff-Weinguide. Österreich / Südtirol. 457 Weingüter - 3000 aktuelle Weine beschrieben und bewertet von Peter Moser. 26 Destillerien mit 280 Edelbränden verkostet und bewertet von Peter Hämmerle. Weingasthöfe - Essen und Wohnen in den Regionen. 1500 Bezugsquellen in Österreich, Deutschland, der Schweiz, Südtirol und Liechtenstein. 2011.
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Moser, Peter; Hämmerle, Peter |
2011 |
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Der Schilcher und sein Land. Weingenuss auf Steirisch.
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Steinbauer, Maria |
2011 |
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Legendäre Weine Österreichs präsentiert von Weinpfarrer Hans Denk. Mit Texten von Joachim Riedl und Wolfram Siebeck. Fotos von David Ruehm.
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Fieber, Christian; Hacker, Herbert; Denk, Hans; Riedl, Joachim; Siebeck, Wolfram; Ruehm, David |
2011 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2012. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2011 |
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Wein aus Österreich für Kenner und Genießer. Weinguide 2011.
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Jaksch, Franz |
2011 |
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Edelsüße Weine.
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Winkler, August F. |
2011 |
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Steirische Buschenschenken, Vinotheken & Weinbauern. Der Genuss-Führer in die Welt der steirischen Lebensart.
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2011 |
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Wein erleben - Wein genießen. Ein Reiseführer in die Welt des Weines. Text und Recherche: Bettina Purkarthofer.
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Purkarthofer, Bettina |
2011 |
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Vom Rot- und Weissgold des Liebfrauenberges. Weinbau unter der Basilika.
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Oswald, Bernd |
2010 |
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Hoch oben im Weinviertel. Der einstigen überregionalen Bedeutung Falkensteins folgte ein langer Dornröschenschlaf. Heute geht es mit großen Schritten zurück an die Spitze!
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2010 |
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Nichts ist so wenig grau. Wie beliebt diese köstliche Rebsorte wohl wäre, wenn sie einen attraktiven Namen hätte? Sortenporträt: Grauburgunder.
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2010 |
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Steile Lagen, strenge Regeln. Österreich: Wachau.
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Reibel, Christophe |
2010 |
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Gols sei Dank! Wagram, Platte, See und Boden. An der Größe der Golser Weine ist die begnadete Geologie maßgeblich beteiligt - und noch einiges mehr ... .
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2010 |
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Stein, Schere, Papier. Leithaberg weiß. Eine der jüngsten DAC-Regionen steht für 'Leithaberg in Weiß und Rot'. Bei Weitem nicht alle schafften die strenge Prüfung, die hinter den Weinen von 'Kalk & Schiefer' steht. Wie einmalig sind diese Weine?
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2010 |
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Nachgefragt ... bei Josef Glatt, Direktor des Österreichischen Weinbauverbandes. 'Wie sieht es in Sachen Umsetzung des EU-Bezeichnungsrechtes in Österreich aus?', fragt DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig.
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Nickenig, Rudolf |
2010 |
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Bonnefoit Österreich. Faszination Wein & Aromen. Karten, Satz und Layout: Evert Kornmayer. Grafik & gestalterische Beratung: Klaus Fleckenstein.
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Bonnefoit, Guy; Kornmayer, Evert; Fleckenstein, Klaus |
2010 |
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Winzer & Weingüter. Deutschland, Elsass, Luxemburg, Österreich und Südtirol.
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2010 |
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Best of Austria 2010. Das Standardwerk für Weinfreunde. Die neuen Weine von 360 Top-Winzern.
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2010 |
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Grüner Veltliner. Österreichs Trendsetter und seine Winzer im Porträt. Mitarbeiter: Albert Decker [u.a.].
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Decker, Albert |
2010 |
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Wein Reise Buch Österreich. Fotos von Gerhard Trumler.
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Egle, Klaus; Trumler, Gerhard |
2010 |
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Österreichs Salon-Weine 2010.
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Magrutsch, Alexander; Wejwar, Sepp |
2010 |
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Die Südsteirische Weinstraße. Zwischen Welschriesling und Klapotez. Eine Geschichte in Bildern und Texten.
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Schmidt, Bernd |
2010 |
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Wein & Tod. Ein Mira-Valensky-Krimi.
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Rossmann, Eva |
2010 |
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Steirisches Wein- und Hügelland. Kultur, Natur, Ausflüge, Wanderungen, Radtouren und kulinarische Ziele von den Weinstraßen des weststeirischen Schilcherlandes und der Südsteiermark über die Thermenregion der Oststeiermark bis zum Weltkulturerbe Graz. Fotos: Werner Schandor.
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Schandor, Werner |
2010 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2011. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2010 |
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Architektur & Wein. Ausgezeichnete Weinarchitektur in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol.
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Hempel, Andreas Gottlieb |
2010 |
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Süß oder prickelnd. Österreichs Süßweine, Schaumweine und ihre Winzer im Porträt. Redaktionelle Leitung: Alexander Magrutsch. Autoren: Albert Decker [u.a.].
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Magrutsch, Alexander |
2010 |
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Burgund / Chianti Classico / Kamptal / Württemberg: Cuvées.
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Eichelmann, Gerhard |
2010 |
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Mittelburgenland - klassisch Blaufränkisch. 'Classic'-Weine als Basis vieler Sortimente werden oft als wenig spannend eingeschätzt. Zumindest für den Mittelburgenland DAC zu unrecht, wie die Verkostung bewiesen hat.
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2010 |
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Im Roten Bereich. Ohne Zeifel: frau bekommt viel für ihr Geld, im Weinviertel. Aber es gibt köstliche Gründe mehr, um zu einer Bouteille Rotwein aus diesem gebiet zu greifen.
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2010 |
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Kamptal DAC ist cool und cool ist 'in'. Chefredakteur Alexander Magrutsch berichtet über sein Naheverhältnis zu einem nicht nur klimatisch spannenden Weinbaugebiet, und was es mit dem Kamptal DAC auf sich hat.
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Magrutsch, Alexander |
2010 |
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Kirche, Klöster, Weinkultur. Im Christentum gibt es eine enge Synthese von Wein und Religion. Aus einer uralten Tradition heraus gehören die kirchlichen Lagen in Österreich noch heute zu den besten des Landes.
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2010 |
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25 Jahre Vinum Circa Montem. Mit Montem (lateinisch für Berg) ist der Göttweiger Berg gemeint, eine Erhebung südlich der Donau, nahe der Stadt Krems, optisch dominiert vom gleichnamigen Benediktinerstift.
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2010 |
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Der Weinbau in Bludenz von 1569 bis 1819. Eine umwelt- und wirtschaftshistorische Analyse anhand der Amtsrechnung der Vogtei Bludenz.
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Bitschnau, Hieronymus |
2010 |
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Sinn und Sinnlichkeit. Zalto ist ein Weinglas, das vom Wein her ersonnen wurde. Von einem Weinliebhaber für Weinliebhaber. Mit Proportionen zwischen Wein und Glas, die gewagt und stimmig sind - ein neues Kapitel einer alten Beziehung. Johannes Denk, der berühmte 'Wein-Pfarrer' und Galionsfigur des Wachauer Weins, hebt das von ihm inspirierte Universalglas von Zalto mit einem frischen Grünen Veltliner ans Licht. Text: Till Ehrlich. Fotos: Thomas Schauer.
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Ehrlich, Till; Schauer, Thomas |
2010 |
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Dualität mit Gemüt. Wien und der Wein.
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Waldinger, Ingeborg |
2010 |
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Regen und Kälte Begleiter der österreichischen Winzer. WEINERNTE - Das heurige Wetter hat den österreichischen Winzern ihr gesamtes Know-how und Können abverlangt. Die Erntemenge wird aber gering sein.[Verfasser:] Karl] B[rodschneider].
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Brodschneider, Karl |
2010 |
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Die weissen & roten Rebsorten Österreichs.
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Zaddach, Manfred |
2010 |
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Vom Ländle-Wein. Vorarlbergs Wein in Geschichte, Brauchtum, Sage und Legende.
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Elsensohn, Franz |
2010 |
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Weine der Welt. Anbaugebiete. Rebsorten und Weine. Erzeuger. Karten. Beratung: Susan Keevil. Beiträge: Geoff Adams [u.a.].
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Keevil, Susan; Adam, Geoff |
2010 |
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Gemischter Satz. Hrsg. von Sabina Naber.
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Naber, Sabina |
2010 |
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Festschrift 150 Jahre. Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg.
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2010 |
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Einfach Wein. Genussvoll, respektlos, informativ. Mit Fotografien von Thomas Kohnle.
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Stiglmaier, Herbert; Kohnle, Thomas |
2010 |
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Wein, Bier, Schnaps, Fruchtsaft. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Chefredaktion: Martina Hohenlohe. Redaktionelle Leitung Wein: Florian Holzer. Gault Millau 2010.
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Hohenlohe, Karl; Hohenlohe, Martina; Holzer, Florian |
2010 |
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Riesling.pur. 2009: alles super? 450 trockene Rieslinge aus Deutschland und Österreich.
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Lupersböck, Alexander; Dejnega, Daniela |
2010 |
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Die Reifeprüfung. Um als Weinbaugebiet nicht nur wahr-, sondern auch ernstgenommen werden, müssen seine Weine ihr Reifepotenzial unter Beweis stellen. Das Traisental trat zur Prüfung an.
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2010 |
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Uhudler - ein Wein der besonderen Art. Über ein Schmankerl österreichischer Weingeschichte. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann.
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Postmann, Klaus Peter |
2010 |
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Wo bitte liegt die Steiermark? Slowenien. Wie ein schlitzohriger Winzer die Steirer aus Österreich ärgert, ein Unternehmer aus Bonn enteignete Flächen zurückkauft und der 'kleine Grenzverkehr' von Weinbauern ganz unproblematisch vonstattengeht.
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Knoll, Rudolf |
2010 |
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Weinbau, Weinhandel und Weinkonsum diesseits und jenseits der Alpen in Mittelalter und Früher Neuzeit.
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Weber, Andreas Otto |
2010 |
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Von der Anziehungskraft baulicher Glanzlichter. Wein, Architektur und Tourismus.
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Lörcher, Friedrich |
2010 |
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