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Sonnenküche und Wein. Alltagsrezepte und dazu passende Weine aus Spanien, Frankreich und Italien. Matthews, Renate; Korak, Martina; Kropf, Peter 2001

Crashkurs Wein. Bella Italia. Lange, Cornelius 2001

Törggelen in Südtirol. Mit Tourenkarten zum Heraustrennen. Weindl, Georg 2001

Wein. Kaltern Magazin. 2001

Tramin an der Südtiroler Weinstraße. Dorfführer und Weinbaugeschichte. Zwerger, Roland 2001

Wimmen und Einkellern - früher und heute. Sölva, Josef 2000

Weine aus Italien. 2000. Veronelli, Luigi 2000

Barolo, Barbaresco. Atlas der Lagen, Weine, Produzenten. Hrsg.: Carlo Petrini. Petrini, Carlo 2000

Weinlandschaft Italien. Tradition und Aufbruch. Cernilli, Daniele; Sabellico, Marco 2000

Flaschenpost aus der Toskana. Die sechzig großen Weine. Fotografiert von Wolfgang Eilmes und Jürgen Röhrscheid. Dohm, Horst; Eilmes, Wolfgang; Röhrscheid, Jürgen 2000

Der Weinführer Italien 2001. Mit den Weinen aus dem Tessin. Maroni, Luca 2000

Hausreben in Kaltern. Felderer, Hubert 2000

Wein und Rebe in der Kunst. Andergassen, Leo 2000

Chronik der Ersten & Neuen [Kellereigenossenschaft]. Sölva, Martin 2000

Salz und Wein. Transalpines Handelsgut und Lebenselixier für das Allgäu und seine Nachbarregion. Wüst, Wolfgang / 1953- 2000

'Sprich nür du auch allso daz die deuczen truncken sein'. Die Deutschen und das Weintrinken im Venedig des frühen 15. Jahrhunderts. Wirtz, Carolin 2000

Die 100 besten italienischen Rotweine. Anderson, Burton 2000

Vom Wein in Kaltern. 100 Jahre Erste & Neue Kellereigenossenschaft. 2000

ABC der Weine Italiens. Supp, Eckhard 2000

Aus der Rebarchäologie die Wiedergeburt nach der Urmutter aller Rebsorten. Expeditionen in kaukasische Länder erschlüsseln eine neue önologische Ära. Donati, Bruno 2000

Die Entwicklung der Rebsorten in Kaltern. Sölva, Josef 2000

Archäologie und Wein im Raum Kaltern. Lunz, Reimo 2000

Mittelalterlicher Weinbau in Südtirol. Lob des Weines vor 500 Jahren. Riedmann, Josef 2000

Vini d'Italia. Gambero Rosso. Deutsche Ausgabe. 2000. 2000

Die Weine der Toskana. Der Guide für Kenner und Genießer. Mit Fotos von Bodo A. Schieren. Lewandowski, Norbert; Schieren, Bodo A. 2000

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