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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Wein und Kunst in der Freyburger Weingalerie zu Hause. Winzervereinigung.
Lies, Theo M.
2011
Hempels Terrassen. Quereinsteiger aus den Freyburger Schweigenbergen auf der Suche nach dem goldenen Weg zwischen Job und Hobby.
Balzereit, Wolf-Dietrich
2011
Vini d'Italia. Gambero Rosso. 2011.
2011
Aus für die Kammerweinkür. IHK verweist Prämierung an Landwirtschaftskammer. Ahr-Winzer bedauern Entscheidung.
Schulze, Christine
2011
Weinabenteurer aus der Kälte. Quebec. Eisigen Wintern zum Trotz, haben kühne, passionierte Unternehmen in der ostkanadischen Provinz Quebec beschlossen, den Weinbau in die Zukunft zu führen. Schon heute machen Eisweine mit internationalen Medaillen auf sich aufmerksam. Der Klimawandel bietet weitere Chancen.
Malnic, Evelyne
2011
Weinbau in der Pfalz im 20. und beginnenden 21. Jahrhundert.
Schumann, Fritz
2011
Mittelrheinwein. Ein dionysisches Porträt.
Burmeister, Jens / 1967-
2011
Öchsle. Das Lesebuch des Deutschen Weininstituts.
2011
Renaissance einer Region. Sizilien findet den Anschluss an die großen Weine der Welt. 'Jeder Ausbruch hat am Ätna seine Spuren hinterlassen, und jede Spur hinterlässt eine andere Charakteristik im Wein'. Text: Caro Maurer. Fotos: Marc Volk.
Maurer, Caro; Volk, Marc
2011
Die Karriere des Blaufränkisch. Ein Ungar in Österreich. Strotzend vor Kraft, aber nicht rustikal. Text: Christian Göldenboog. Fotos: Guido Bittner.
Göldenboog, Christian; Bittner, Guido
2011
Der Oberlößnitzer Weinbergsverein.
Andert, Frank / 1969-
2011
Prosit royal! Schlösser. Frankreich? Südtirol? Schön und gut, aber künftig zählt auch Sanssouci zu den Weinproduzenten.
Röd, Ildiko
2011
Die Amerikanisierung des Geschmacks. Coca-Cola und der badische und württembergische Wein. Ein Beitrag zur kulinarischen Kolonisation des Südwestens.
Exner, Peter
2011
Wenn der Wein schlafen geht. Am Pfingstberg hat Bülent ''Toni' Demir eine alte Traddition wiederbelebt.
Catenhusen, Holger
2011
Am Anfang war die Wildrebe. Auch Rebsorten waren Immi- und Emigranten.
Schumann, Fritz
2011
Ein fröhlich Gemüt und edler Wein. Literarische Weinprobe im Hugenottischen Weinhaus.
Römer, Dorothe
2011
Die Sorgen des Weingutbesitzers. Der Wiener Papyrus P.Vind.inv. A.P. 11378.
Reinfandt, Lucian
2011
Markung und Flurnamen. Äcker, Wiesen, Wald und Weinberge.
Schneider, Manfred; Wolpert, Julius
2011
Die Weinstein-Stabilisierung in kleineren und mittleren Weinkellereien durch Zusatz von Inhibitoren. Abschlussbericht zum ATW-Vorhaben 164. ATW - Ausschuss für Technik im Weinbau, Deutscher Weinbauverband, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft. Durchführung Bayerische Landesanstalt für Wein- und Gartenbau, Sachgebiet Oenologie / Fachbereich Analytik.
Köhler, Hans Jürgen; Geßner, Martin; Nagel-Derr, Anita; Burkert, Johannes
2011
Wein und Gut. ... Bruno Arnold, Inhaber des Weingutes Wilhelm Arnold in Randersacker.
Röder, Corina
2011
Von der Rebenwildnis zur Landschaftskunst. Im Hochmittelalter stand der Weinbau an Saale-Unstrut in Blüte.
Stöckel, Gerd
2011
Sortengarten am Köppelberg Schon die Mönche bauten hier Wein an.
Speck, Hans-Dieter
2011
Methusalem halbiert den Tank. Ehrwürdigem Rebstock wird Respekt gezollt.
Speck, Hans-Dieter
2011
Große Kühnheit, unsägliche Mühe. Die das Stadtbild prägenden Trockenmauern um Freyburg sind in Gefahr. Die Rettung ist aufwendig.
Stöckel, Gerd
2011
Verführung für Gaumen und Auge. Die Wein-Galerie der Winzervereinigung macht ihrem Namen auch mit bildender Kunst Ehre.
Lies, Theo M.
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