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Bemerkungen über einen späten Weintrauben-Wuchs dieses Jahres [Cottbus 1791].	Schmid, ...	1791
Gedanken eines Armen-Commissions-Deputirten über den sinkenden Wohlstand der Häcker oder Weinbauern in Franken.		1791
Über die Behandlung des Weins in Champagne.		1791
Bemerkungen über den Weinbau im Rheingau.		1791
Vermischte Bemerkungen über Wein, Weinwuchs, Weintrinkerey, und Weinbetrügerey.		1791
Beschreibung und Geschichte des Weinbaues in den Astrachanischen und andern suedlichen Gegenden Rußlands.	Rading, Herrmann von	1791
Abhandlung über den Cypern-Wein. [Verfasser: Johann Christoph Majer.]	Majer, Johann Christoph	1791
Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister, welcher praktisch lehret, wie man verfaelschte Weine erkennen kann; wie den kranken Weinen zu helfen ist; wie man die Weine stark, klar und gesund erhalten könne; wie man den Deutschen Weinen einige besondere Eigenschaften beibringen kann; verschiedene gute Arten von Weineinschlägen, und allerhand Arten von Eßig zu machen. Nebst einem Anhange, wie man die Keller und Faesser gut und gesund erhalten könne.		1791
Nachricht von der Hahnemannschen Weinprobe.	Schäffer, Johann	1791
Buettner, Handwerksgewohnheiten, worinnen nicht allein die Ordnung, welche bey dem Schleifen der Gesellen beobachtet wird; sondern auch unterschiedliche Kunststuecke, wie verdorbene Weine wieder zurecht zu bringen, geringe zu verbessern, Wein- und Bier-Eßig, Brandwein und alle Liqueurs zu machen, nebst einer nuetzlichen Visier-Tafel enthalten sind.		1791
Die Branntweinbrennerey nach theoretischen und practischen Grundsaetzen nebst der dazu erforderlichen Viehzucht und Mastung auch Beschreibung eines neuen holzersparenden Ofens und Rostes. Von Neuenhanhn dem juengeren [Carl Christian Adolph Neuenhahn].	Neuenhahn, Carl Christian Adolph	1791
Johann Michael Sommers, ... Anleitung Auslaendische Weinstoeke in Wirtemberg und andern Gegenden Teutschlands vortheilhaft zu pflanzen, und ganze Weinberge davon mit Nuzen anzulegen. Samt einem Verzeichnis auserlesener fremden Sorten von Weinstoecken, welche derselbe in seinem eigenen Weinberge gepflanzet hat. Nebst einer Tabelle derjenigen Reben und Stoecke, die bey ihme um beygesetzten Preis zu haben sind.	Sommer, Johann Michael	1791
Vom Rheinwein. Eine chemisch-medizinische Abhandlung.	Reiss, Jodocus	1791
Der Fraenkische Weinbau auf dem Felde und in dem Keller sammt den daraus entstehenden Vortheilen nach patriotischen und physikalischen Grundsaetzen.	Fischer, Johann Christian	1791
Ueber den Weinbau und Weinhandel auf der Insel Cypern.		1791
Ein Geschenk an die Weinländer von Wichtigkeit bestehend in der Anweisung, wie man in Weinbergen Korn oder Roggen bauen könne, ohne Nachtheil des Weinstoks, sondern vielmehr zu seinem Nuzzen; und ein kleines Geschenk an alle Hausväter, oder Bekanntmachung eines Hauspflasters von ausserordentlicher und bewundernswürdiger Heilkraft; Nebst einem Anhang, welcher unter andern einige Zusäzze und landwirtschaftliche Bemerkungen enthält zu dem güldenen A.B.C. für die Bauren etc. an statt der Vermerung und Verbesserung einer zweiten Auflage.	Christ, Johann Ludwig	1791
A treatise on the culture of the vine : exhibiting new and advantageous methods of propagating, cultivating, and training that plant, SO AS To Render IT Abundantly Fruitful : together With New Hings ON The Formation Of Vineyards In England	Speechly, William	1791
Kunst, Branntweine, Liqueurs, Aquavite, Weine etc. zu verfertigen.		1791
Von der Kultur des Weinstocks in Rußischen Provinzen.	Friebe, W. C.	1791
Bleiprobe für Wein.		1791
Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister, welcher praktisch lehret, wie man verfälschte Weine erkennen kann; wie den kranken Weinen zu helfen ist; wie man die Weine stark, klar und gesund erhalten könne; wie man den deutschen Weinen einige besondere Eigenschaften beibringen kann; verschiedene gute Arten von Weineinschlägen, und allerhand Arten von Eßig zu machen. Nebst einem Anhange, wie man die Keller und Fässer gut und gesund erhalten könne.		1791
Praktische Anweisung gute Weingärten anzulegen, zu unterhalten und schlechte zu verbessern von P. N., hrsg. von Bernhard Sebastian Nau.	Nau, Bernhard Sebastian	1791
Auswahl guter Trinklieder, oder Toene der Freude und des Weins, beym freundschaftlichen Mahle anzustimmen. Aus den besten Dichtern gesammlet. [Hrsg.: Johann Christian Christoph Rüdiger.]	Rüdiger, Johann Christian Christoph	1791

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Erscheinungsjahr 1791

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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