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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta
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Die Erfindung des Branntweins und die Vervollkommnung der dazu erforderlichen Apparate. | Hermstädt, Sigismund Friedrich | 1811 | |
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Bemerkungen über die Versteuerung der Branntweinbrennereien durch den Blasenzins, und die Grundsätze, auf welche diese Versteuerung gestützt ist. | Hermstädt, Sigismund Friedrich | 1811 | |
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Ueber den Nutzen des Alkoholometers nach Procenten. | Hoyer, Carl H. A. | 1811 | |
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Anleitung zur Kenntniß und Beurtheilung der wichtigsten Operationen in der Bierbrauerei und Branntweinbrennerei. Nebst einem Vorberichte und einigen angehängten Bemerkungen; vom Geheimen Rath [Sigismund Friedrich] Hermbstädt. | Dorn, Johann Friedrich; Hermstädt, Sigismund Friedrich | 1811 | |
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Der theoretische und praktische Kellermeister oder Die Erkennung, Erzeugung, Behandlung und Erhaltung aller trinkbaren Fluessigkeiten; nebst einer neuen Theorie ueber Branntweinbrennerey, Bier- und Essig-Brauerey. | Serviere, Joseph | 1811 |
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