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Der Weinstock und der Wein. Praktisch-wissenschaftliche Abhandlung über die Zucht des Weinstocks und die Bereitung des Weines.	Mohr, Friedrich	1864
Encyklopädie der gesammten niederen und höheren Gartenkunst. Eine ausführliche und auf die neuesten Erfahrungen begründete Darstellung der Obst-, Gemüse-, Blumen- und Landschafts-Gärtnerei, des Weinbaues und der Treiberei in allen ihren Formen nebst ... bearbeitet und hrsg. von L. F. Dietrich.	Dietrich, L. F.	1860
Der Weinbau nach der Reihenfolge der vorkommenden Arbeiten, nebst Anleitung zur Bereitung und Pflege des Weines. [Verfasser:] L[ambert] Frhr von Babo.	Babo, Lambert von	1855
Der Weinbau, dargestellt nach der Reihenfolge der vorkommenden Arbeiten, nebst Anleitung zur Bereitung und weiteren Pflege des Weines. Ein praktisches Handbuch für alle, welche sich mit Weinbau und Weinbehandlung beschäftigen.	Babo, Lambert von	1842
Vollständiges Handbuch der deutschen Weincultur und Weinausbildung vom Samen der Weinbeere an bis zur Essigsäurebildung des Weines.	Kölges, Benedict	1837
Der Weinbau in der Werkstätte der Natur. Oenochemie. Hrsg. von J[ohann] W[ilhelm] Vogelsang.	Vogelsang, Johann Wilhelm	1835
Oenologie oder theoretisch-praktische Lehre von der Kultur, der Erzeugung, Kelterung, Gährung, Behandlung, Veredlung und Aufbewahrung der Weine. Nebst den neuesten und wichtigsten Beobachtungen der berühmtesten französischen, deutschen und englischen Oenologen über die Gewinnung sämmtlicher Obstweine, des Weinessigs und die Destillation der Hefenbranntweine, so wie über die Entfuselung aller Branntweine. Nach dem Französischen des Aubergier von Joseph Servière.	Aubergier, ...; Serviere, Joseph	1827
Abhandlung über den Bau, die Bereitung und Aufbewahrung der Weine. Aus dem Französischen übersetzt, und mit Anmerkungen und Zusäzen hrsg. von Carl Wilhelm Böckmann.	Chaptal, Jean Antoine Claude; Böckmann, Carl Wilhelm	1801
Vom Weinbau, Behandlung des Weins und dessen Verbesserung, desgleichen vom Bierbrauen, nach englischen Grundsätzen.	Christ, Johann Ludwig	1800
Vom Weinbau, Behandlung des Weins und dessen Verbesserung, desgleichen vom Bierbrauen, nach englischen Grundsaetzen. Beytraege zur Landwirthschaft und Oekonomie. [Verfasser:] J[ohann] L[udwig] Christ.	Christ, Johann Ludwig	1799
Die Kunst Wein zu machen. Ein Auszug der besten Artikel aus dem großen englischen Lexico, wie die Reben zu pflanzen, zu erziehen und zu warten; nebst Beschreibung des Burgunder-Weins. [Verfasser:] Ph[ilipp] Miller.	Miller, Philipp	1793
Der vollstaendige Winzer und Kellner, eine Abhandlung in drey Theilen zum Unterricht sowol in den Pflichten bey dem Weinbau als auch zur Anweisung die Erhaltung und Verbesserung der Weine in allen ihren Verhaeltnissen betreffend nach der patriotischen Angabe deutscher Kenner nebst einem Auszuge aus den vortheilhaften Entdeckungen des Herrn Maupin von der Verschoenerung der edlen und unedlen Weine.		1781
Der wohlerfahrne Wein-Gaertner [Wein-Gärtner], und sorgfaeltige Wein-Schenck, welcher eine gruendliche Anweisung zum Wein-Bau, und noethigen Unterricht zur Erhalt- und Verbesserung der Wein mittheilet; samt einem Anhang von curieusen, sehr geheimen Kuensten und besondern Wissenschafften, so zum Wein- Acker- Garten-Bau. ...		1756
Julius Bernhards von Rohr ... Haushaltungs-Bibliothek, worinnen die vornehmsten Schriften, die zur Haushaltungskunst gehoeren, angezeiget werden.	Rohr, Julius Bernhard von	1755
Joh[ann] Wallbergens Sammlung Natuerlicher Zauberkuenste oder aufrichtige Entdeckung vieler bewaehrter, lustiger und nuetzlicher Geheimnuesse insbesondere denen Wein-Negocianten dienende. Nebst einem Anhange von medicinisch-sympathetisch-antipathetisch- und ergoetzenden Kunst-Stuecken.	Wallberg, Johann	1748
Einleitung Zu der allgemeinen Land- und Feld-Wirthschaffts-Kunst Derer Teutschen, Darinnen die allgemeinen Regeln und Anmerckungen, die so wohl bey der Land- und Feld-Oeconomie ueberhaupt, Als insonderheit Bey dem Ackerbau, der Viehzucht, Gaertnerey, Wein-Bau, Bierbrauen, Waeldern, Jaegereyen, Teichen und Fischereyen fast in allen Provinzien Teutschlandes in acht zu nehmen In einer guten Ordnung, ohne Einmischung unnoethiger Sachen, vorgetragen werden.	Rohr, Julius Bernhard von	1720
Neu-verbesserter Colerus, oder neues Land- und Hauß-Wirthschafts-Buch, worinnen alles, was ein Haußwirth und Landmann in seiner Haußhaltung, bey dem Ackerbau, bey der Vieh- und Bienen-Zucht, bey Fischereyen, in Gaerten und Weinbergen, und was dem anhaengig, zu wissen von noethen hat, umstaendlich und gruendlich enthalten ist. Nebst einem bewaehrten Artzney-Buche.	Coler, Johann	1711
Der Curiöse und Offenhertzige Wein-Artzt / Das ist: Allerhand bewaehrte Mittel / wie der Wein von der Kelter an sorgfawltig zu warten / bestaendig gut zu erhalten / in andere / Kraeuter- Wuertz- und frembde Weine zu verwandeln / und so er ohngefaehr zu Schaden kommen / ihme gluecklich wieder zu helffen sey; Allen Hauß-Vätern und Muettern mitgetheilet von Sincero Philalethe [Sincerus Philalethes, d.i. Johann Paul Knohll].	Knohll, Johann Paul	1700
Der Nuetzlichen Hauß- und Feld-Schule ... Theil / ... . an den Tag gegeben Durch Georg Andream Böckler ... .	Böckler, Georg Andreas	1699
Oeconomia Ruralis Et Domestica. Darin[n] das gantz Ampt aller trewer Hauß-Vaetter / Hauß-Muetter / bestaendiges vnd allgemeines Hauß-Buch / vom Haußhalten / Wein- Acker- Gaerten- Blumen- und Feldbau / begriffen / ... Hiebevor von M. Joanne Colero beschrieben / Jetzo aber / auff ein Neues in vielen Buechern mercklich corrigirt, vermehret und verbessert / ...	Coler, Johann	1680
Schau-Platz deß Allgemeinen Hauß-Halten / das ist Kurtze / iedoch klare Unterweisung und Anleitung von dem Haußhalter / Feld-, Acker-, Wein-, Blumen- und Garten-Baw. ... Durch Joannem Jacobum Agricolam ... .	Agricola, Johann Jacob	1677
Oeconomia Rvralis et Domestica. Darin[n] das gantz Ampt aller trewer Hauß-Vaetter / Hauß-Muetter / bestaendiges vnd allgemeines Hauß-Buch / vom Haußhalten / Wein- Acker- Gaerten- Blumen und Feld-Bau / begriffen / ... . Hiebevor von M. Joanne Colero, zwar beschrieben / Jetzo aber / auff ein Newes in vielen Buechern mercklich corrigirt, vermehret und verbessert / ... .	Coler, Johann	1665
Colerus Redivivus, Sive Oeconomia Universalis Cum Calendario Perpetuo In Libros Viginti Distributa Et Divisa, ... Das ist: Ein jmmerwehrender Calender / sampt Zwantzig nothwendiger vnd gantz vollkoemmlicher Hauß-Buecher vor allerhand Kauff- vnnd Handelsleut / ... Durch ... Johannem Colerum ... in Truck geben. Anjetzo aber auffs newe vbersehen / corrigiret / vnd hin vnnd wider verbessert / ... [Hrsg.:] Johann Beyer.	Coler, Johann; Beyer, Johann	1640
M. Johannis Coleri, ... Calendarium Perpetuum, Et Sex Libri Oeconomici De Re Familiari, Hortensi, Rustica, Pecuaria, Venatoria, & Medicamentaria. Das ist / Ein stetswerender Calender / Auch sechs nothwendige vnd gantz nuetzliche Haußbuecher: ... Jetzo Auffs New ... vom Authore selbst vbersehen / vnd vermehret / ... .	Coler, Johann	1627
XV. Buecher [Bücher] Von dem Feldbaw vnd recht volkommener Wolbestellung eines bekoemmlichen Landtsitzes / ... Deren etliche vorlaengst von Carolo Stephano [d.i. Charles Estienne] vnd Joh. Libalto [Jean Liébault] / Frantzoesisch vorkommen. ... theyls vom Hochgelehrten Herrn Melchiore Sebizio [Melchior Sebisch] ... inn Teutsch gebracht seind. Etliche aber an jetzo auffs Newe / erstlich auß dem Frantzoesischen letzmals erneweterm und gemehrtem Exemplar ... .	Estienne, Charles; Liébault, Jean; Sebisch, Melchior	1607

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