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| Titel | Doktor [Johann Adolph] Jauchios Ratgeber für Kellermeister. Übertragen von Rolf Göttert. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Wiesbaden: Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. 2007. VIII, 115 S., mit Abb. (Schriften zur Weingeschichte. Nr. 157.) |
| Autor/in |
Jauch, Johann Adolph
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Göttert, Rolf
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2007
Wiesbaden
Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V.
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| Schoene-Nummer | Nr24323 |
| Anmerkungen | Titel der Handschrift: Allerhand gebrandte Waßer und Aquae Vitae auch andre Delicate Getränck zu verfertigen, colligiret von D. Johan Adolph Jauchio, Physico ordin. der Stadt Torgau und dasigen Waysen-Haußes (1589). | Preis: 7,- EUR; Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Umfang | VIII, 115 S., mit Abb. |
| Erschienen in | Schriften zur Weingeschichte. Nr. 157. |
| Schlagwörter |
Branntwein
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Essig
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Kellerwirtschaft
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Kräuterwein
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Medizin
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Nebenprodukt
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Rebsorte
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Sachsen
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Weinbau
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Weinherstellung
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