BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelDoktor [Johann Adolph] Jauchios Ratgeber für Kellermeister. Übertragen von Rolf Göttert.
VerantwortlichAus f39x: Wiesbaden: Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. 2007. VIII, 115 S., mit Abb. (Schriften zur Weingeschichte. Nr. 157.)
Verfasser/in Jauch, Johann Adolph | Göttert, Rolf
Publikationstyp Buch
Erschienen 2007
Wiesbaden
Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V.
AnmerkungenTitel der Handschrift: Allerhand gebrandte Waßer und Aquae Vitae auch andre Delicate Getränck zu verfertigen, colligiret von D. Johan Adolph Jauchio, Physico ordin. der Stadt Torgau und dasigen Waysen-Haußes (1589). | Preis: 7,- EUR | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
UmfangVIII, 115 S., mit Abb.
Erschienen inSchriften zur Weingeschichte. Nr. 157.
Schlagwörter Branntwein | Essig | Kellerwirtschaft | Kräuterwein | Medizin | Nebenprodukt | Rebsorte | Sachsen | Weinbau | Weinherstellung
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