BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelFlawless : understanding faults in wine
VerantwortlichJamie Goode
Verfasser/in Goode, Jamie A.
Publikationstyp Buch
Erschienen [2018]
Oakland, California
University of California Press
AnmerkungenIncludes bibliographical references and index | ISBN der Online-Ausgabe: 978-0-520-97131-8
ISBN978-0-520-27690-1
UmfangIX, 226 Seiten
Schlagwörter Wein | Herstellung | Fehler | Lehrbuch
Alkoholische Gärung | Störung | Analyse | Lehrbuch
Wein | Qualität | Chemie | Lehrbuch
Bestand in 1 Bibliothek:

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