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| Titel | Flawless : understanding faults in wine |
| Verantwortlich | Jamie Goode |
| Verfasser/in |
Goode, Jamie A.
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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Oakland, California
University of California Press
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| Anmerkungen | Includes bibliographical references and index | ISBN der Online-Ausgabe: 978-0-520-97131-8 |
| ISBN | 978-0-520-27690-1 |
| Umfang | IX, 226 Seiten |
| Schlagwörter |
Wein
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Herstellung
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Fehler
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Lehrbuch
Alkoholische Gärung
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Störung
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Analyse
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Lehrbuch
Wein
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Qualität
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Chemie
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Lehrbuch
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