BiblioVino - Ergebnisliste

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Die Mosttrübung und ihr Einfluss auf die Gärung \| dass die Trübung des Mostes einen Einfluss auf die Gärung und das spätere Aroma der Weine hat, ist seit vielen Jahrzehnten bekannt. Doch die technischen Gegebenheiten bei der Traubenverarbeitung haben sich stetig verbessert ...	Baumann, Felix; Burkert, Johannes	2025
Spontangärung in der Flasche?	Speicher, Sascha	2024
Flawless : understanding faults in wine	Goode, Jamie A.

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta