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Alter vor Schönheit : Reportage Mythos Alte Reben Scholl, Harald; Stöcher, Anna 2024

So erkennen Verbraucher guten Wein : Seit 2008 gewinnt in der EU die geschützte Herkunftsangabe an Bedeutung - die deutsche Weinrechtsreform von 2021 verstärkt diesen Fokus Sailer-Röttgers, Cordula 2024

Probleme bei der Sicherung der Weinqualität in neuen Weinanbaugebieten, dargestellt am Lehr- und Versuchsweinberg der Hochschule Anhalt in Bernburg Orzessek, Dieter; Raatz, Linhardt 2024

Die Wine System Awards mit dem Par-Prüfschema | sollen Weinprämierungen als Marketingmaßnahme oder Qualitätsbeurteilung dienen? Besonders in der Piwi-Szene haben sich die Wine System Awards mit dem besonderen PAR-Prüfschema etabliert ... Hungerbühler, Markus 2024

Weiter in der Qualitätsoffensive : Trends und Entwicklungen bei Schaum- und Perlwein Spiess, Isabell 2024

Die Beeinflussung der Verschlussart (bei der Qualitätswahrnehmung) von Wein in der Gastronomie - die Sichtweise des Gastes Haag, Mareike Manuela; König, Bettina 2024

In der Spitze brillant : wie gut ist der Riesling-Jahrgang 2022? Die Antwort fällt nicht leicht, denn die regionalen Unterschiede sind 2022 extrem ausgeprägt ... Speicher, Sascha 2023

Wehrhafte Weinstöcke Kauss, Uwe / 1964- 2022

The role of quality in wine production and market : european rules, CAP and new technology Stranieri, Stefanella; Tedeschi, Paolo 2021

Ein schrecklich guter Jahrgang | Pandemie-Ernte und eine Zwillingszahl: 2020 war auch für Winzer historisch. Besondere Jahrgänge wie dieser sind begehrt bei Sammlern und Investoren. Hier erklären drei Experten, wie Corona selbst Rebstöcke beeinflusst hat und welche Weine lohnen Jung-Arntz, Barbara 2021

The wines of Apulia : the creation of a regional brand Ritrovato, Ezio 2021

"Alte Reben" - ein experimenteller Ansatz auf der Spur zur Qualitätsfrage Bou Nader, Khalil 2021

Hotspot in vielerlei Hinsicht : in Franken spielt derzeit nicht nur das Klima eine entscheidende Rolle Keller, Eva-Maria 2020

"The improvement of the production and quality : the case of wine production in the Easter Lombardy during the nineteenth and twentieth centuries (provinces of Bergamo and Brescia) Tedeschi, Paolo 2020

Weinerkenntnisse : Wie gut war der DDR-Wein? Nitzsche, Silvio 2019

Die Alleskönner Gundlach, Alice 2019

Auf der Suche nach dem Jahrhundertwein | es heißt, der Jahrgang 2018 sei einer der besten seit Anbeginn des kuratierten Traubengenusses. Was ist dran an solch lustvollem Versprechen? ... Vernier, Robert 2019

Jahrhundertjahrgang? : was die Winzer aus den Rebzeilen an Saale-Unstrut holen, sind Ausnahme-Qualitäten : vor allem Rotweine haben vom Supersommer profitiert Balzereit, Wolf-Dietrich 2018

Gute und schlechte Mosel-Weinjahre : was ein Dorfpfarrer über Weinernten der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts notierte Schönhofen, Werner / 1940- 2018

Schutzgemeinschaften was nun? Knebel, Gerd 2018

"Mit gesündigt, mit gebüßt" : der Pfälzer Kurfürst und die drei sauren Jahrgänge Schmitt-Kraemer, Josef Adolf / 1881-1966 1961

Flawless : understanding faults in wine Goode, Jamie A.

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