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Impulse aus dem Kloster. Das Weinland Burgund im Spiegel der Zeit. Breitschädel, Wilhelm 1990

Frankreichs Weine. Burgund. Sutcliffe, Serena 1989

Frankreichs Weine: Burgund. Sutcliffe, Serena 1986

Die großen Weine aus Burgund und Bordeaux. Wiede, Klaus Peter 1982

Die großen Weine des Burgund. Chablis - Côte d'Or - Chalonnais, Maconnais - Beaujolais. Mit den Fotografien von Peter van der Velde. Duijker, Hubrecht; Velde, Peter van der 1981

Die Weine Burgunds. Deutsche Übertragung von Ursula ter Beck. Poupon, Pierre; Forgeot, Pierre; Beck, Ursula ter 1981

Orgelbau und Wein am Bodensee. [Karl Josef Riepp (1710-1775), Orgelbaumeister in Salem, besaß Weinberge in Burgund, exportierte Rebsetzlinge nach Salem und ließ in Ottobeuren Burgunderwein vertreiben.] Weber, K. 1981

Die großen Weine des Burgund. Chablis - Côte d'Or - Chalonnais, Maconnais - Beaujolais. Mit den Fotografien von Peter van der Velde. Duijker, Hubrecht; Velde, Peter van der 1980

Wein und Kunst im Eigenbau. Ein burgundischer Winzer handhabt Rebmesser und Schnitzmesser mit gleicher Liebe. Jung, Hermann 1976

Die Weine Burgunds. Poupon, Pierre; Forgeot, Pierre; Beck, Ursula ter 1976

Die Weine Burgunds. Karten und Darstellungen von Paul Devaux. Ins Deutsche übertragen von André Wissotzky und Michel Wissotzky. Poupon, Pierre; Forgeot, Pierre; Devaux, Paul; Wissotzky, André; Wissotzky, Michel 1971

Bordeaux & Burgunder. Carter, Youngman 1969

Über den Weinbau in Burgund. Endriss, Gerhard 1969

Burgundischer Wein. Normandy, Georges 1942

Dem Wein aus Burgund Doerrer, F. 1942

Ueber die Verbesserung und Mischung der Weine oder die Kunst, ohne allen Nachtheil für die Gesundheit aus schlechten Weinen gute zu machen. 1844

Ueber die Verbesserung und Mischung der Weine oder die Kunst, ohne allen Nachtheil für die Gesundheit aus schlechten Weinen gute zu machen, wie auch Madeira, Tokayer, Muskat, Muskateller, Alikante, ... Rheinwein, Burgunder, Champagner, auf das Täuschendste nachzuahmen. Nebst Abhandlungen über die Erkenntniß verfälschter Weine und die Behandlung des Weins im Keller auf Fässern und Flaschen. 1844

Ueber die Verbesserung und Mischung der Weine oder die Kunst, ohne allen Nachtheil fuer die Gesundheit aus schlechten Weinen gute zu machen, wie auch Champagner-, Burgunder-, Rhein-, Muskat- und noch andere Weine auf die täuschendste Art nachzumachen sind; nebst einer Abhandlung über die Erkenntniß verfälschter Weine. Ein unentbehrliches Handbüchlein für Weinhändler und Weintrinker. 1830

Über die Verbesserung und Mischung der Weine oder die Kunst, ohne allen Nachtheil für die Gesundheit aus schlechten Weinen gute zu machen, wie auch Champagner-, Burgunder-, Rhein-, Muskat- und noch andere Weine auf die täuschendste Art nachzumachen sind, nebst einer Abhandlung über die Erkenntniß verfälschter Weine. 1829

Ueber die Verbesserung und Mischung der Weine ... . 1828

Über die Verbesserung und Mischung der Weine oder die Kunst, ohne allen Nachtheil fuer die Gesundheit aus schlechten Weinen gute zu machen, wie auch Champagner-, Burgunder-, Rhein-, Muskat- und noch andere Weine auf die taeuschendste Art nachzumachen sind, nebst einer Abhandlung ueber die Erkenntniß verfaelschter Weine. Ein unentbehrliches Handbuch fuer Weinhaendler und Weintrinker. 1822

Beytrag zur genauern Kenntniß der Burgunderweine nach ihren unterschiedlichen Klassen, samt Bemerkungen über den Handel mit diesen. 1792

Weinbaugebiete Frankreichs. Bordeaux und Burgund. 1666

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