BiblioVino - Ergebnisliste

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Klassiker und Trendsetter : 558 000 Liter Schweizer Schaumwein : 750 000 Flaschen Schweizer Schaumwein wurden 2022 entkorkt, nur ein kleiner Teil davon stammt von Betrieben, die den Grundwein auch selber verstehen ...	Keller, Stefan	2023
Österreich: Startklar für Lagenklassifizierung : vor 30 Jahren löste die Vereinigung Österreichische Traditionsweingüter einen Prozess aus, der nun zu einer landesweiten Neustrukturierung führt ...	Keller, Stefan	2023
Auf dem Weg zur Spitzen-Rebsorte : Aromastoffe des Blaufränkisch - Teil 2 : das Aroma von Blaufränkisch-Weinen wird besonders durch die Substanzen C13-Norisoprenoide, Monoterpene und Rotundon charakterisiert ...	Schlögl, N.; Philipp, Ch.	2023
Wie läuft das mit E-Label und Co.? : Zutatenverzeichnis und Nährwertdeklaration : mit der EU-Verordnung 2021/2117 wird die Deklaration von Wein den bisher bereits geltenden Regelungen für Lebensmittel angepasst ...	Schandelmaier, Bernhard	2023
Prickelndes: Ein Blick auf die Entwicklung : Siegeszug der Schaumweine : was hat es eigentlich mit moussierenden Weinen unterschiedlicher Art auf sich? Ein Blick auf Champagner, Sekt und Co samt besonderen Kellereien ...	Matt-Willmatt, Hubert / 1953-	2023
Himmel und Erde : Südafrika : südlich von Kapstadt zieht die junge Appelation Hemel-en-Aarde Winzer an, die hingerissen sind von der bezaubernden Landschaft und einem günstigen Klima, um feine und frische Weine erzeugen zu können	Hulot, Mathilde	2023
Eine Frage, mehrere Antworten : hohe Alkoholgehalte und trockene Böden werfen die Frage nach der Zukunftsfähigkeit von Bordeaux auf. Immer mehr Weingüter antworten mit Biodynamie ...	Kern, Paul	2023
Forschung mit tiefen Wurzeln: Weinberg Campus : Der Technologiepark in Halle wird 30 Jahre alt. Die Anfänge reichen aber noch viel weiter zurück	Müller, Matthias	2023
300 Jahre Tradition : mit 21 Hektar Fläche ist das Weingut Karl Petgen der größte Winzer im Saarland : auch wenn das Augenmerk vor allem auf Grauburgunder liegt, hat das Traditionshaus in Nennig noch weitaus mehr zu bieten : auch Nachhaltigkeit spielt hier eine ganz wichtige Rolle	Heinze, Jörg	2023
Familie Sander: der Schwalbacher Hof : vom traditionellen Mischbetrieb zum erfolgreichen Weingut	Sander, Ingrid; Stein, Johanna	2022
Der jüngsten deutschen Färbertraube zum Fünfzigsten : Dakapo	Schmuck, Tobias S. / 1978-	2022
Eine umweltschonende Alternative	Ladach, Martin	2022
Constance Lüll vom Schlossgut Lüll aus Wachenheim	Bömicke, Jessica	2022
Tradition und Weinkultur - die Beschreibung des Forschungsprojekts	Guthier, Simeon / 1990-	2022
Architektur mit Geschichte : die Gebäude einiger Rheinhessen-Vinotheken beeindrucken durch ihre Architektur oder ziehen dich mit ihrer Geschichte in ihren Bann		2022
Kunststoffe im Weinbau - (k)eine Erfolgsgeschichte? : Plastik ist günstig und haltbar, aber häuft sich an	Götz, Gerd; Kurz, Oliver	2022
Traubenkraft : wie Jungwinzer ihr Wissen in der Weinbranche einbringen und für Verbindungen sorgen	Schuppe, Maike	2022
"Wingertshaisjer" in Dittelsheim-Heßloch	Morch, Herbert	2022
Das Wappen ist von Weinlaub überhöht : 75 Jahre Weinland Rheinland-Pfalz	Schuh, Peter	2022
Der älteste Wein der Römer : vermutlich ist er kein Genuss mehr, aber auf jeden Fall eine Rarität: der älteste flüssig gebliebene Traubenwein der Welt ...	Krell, Maria	2022
Recht unkompliziert : junge Winzer : Weinkenner sind begeistert von dem, was da in der Pfalz heranreift. Nicht nur von den Weinen in den Fässern, sondern vor allem von den jungen Winzerinnen und Winzern ...		2022
Vom Urmeer zum Rebenmeer	Maurer, Caro	2022
Homogen auf hohem Niveau - fulminanter "Final" : die Nahe zeigt sich einmal mehr sehr homogen auf hohem Niveau ...	Lauria, Giuseppe	2022
Mit kühler Klassik ganz vorn dabei : Rheinhessen hat geliefert - und zwar viele wirklich gute GGs von 2021, dazu einige herausragende Weine, die zweifellos zu den Jahrgangsbesten aus Deutschland zählen ...	Dejnega, Daniela; Lauria, Giuseppe	2022
Seite an Seite : Jonas, Philipp und Lukas Seckinger gelten als die Shooting-Stars der Pfalz. Zu Recht, denn ihre Weine bestechen mit einer unverwechselbaren Stilistik mit Zero-Restzucker-Politik ...	Lindemann, Ilka	2022

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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