BiblioVino - Ergebnisliste

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Alter Wein.	Bassermann-Jordan, Friedrich ¬von¬ / 1872-1959	1935
Beiträge zur Analyse des Weines.	Bischoff, Elisabeth	1934
Kellerwirtschaft. Hrsg. im Auftrag der n.-ö. Landes-Landwirtschaftskammer. Bearbeitet vom Fachkollegium für Kellerwirtschaft in Niederösterreich.		1933
Der Ausbau der Weine.	Schätzlein, Christian	1933
Die Bestimmung der Zitronensäure im Wein.	Bartels, Wilhelm	1932
Flaschenweinbereitung. Praktische Anleitung zur sachgemäßen Bereitung und Füllung von Flaschenweinen.	Konlechner, Heinz	1932
Handbuch der Kellerwirtschaft.	Arthold, Matthias	1931
Studie über die Säuren im Wein und ihre quantitative Bestimmung.	Philippi, Fritz	1931
Kellerbehandlung der Weine. Vortrag.	Müller, Karl	1930
Einfache Anleitung zur Untersuchung von Most und Wein sowie von einigen Weinbehandlungsmitteln für den praktischen Kellerwirt behufs einer fachgemäßen Betriebskontrolle.	Seifert, Wenzel	1930
Kellerwirtschaft. Hrsg. im Auftrag der n.-ö. Landes-Lamdwirtschaftskammer. Bearbeitet vom Fachkollegium für Kellerwirtschaft in Niederösterreich.		1930
Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines. Neu bearbeitet von C[arl] von der Heide und K[arl] Kroemer.	Neßler, Julius; Heide, Carl von der; Kroemer, Karl	1930
Kellerwirtschaft. Zum Gebrauche für Gastwirte und Weinproduzenten sowie beim Unterricht an gastgewerblichen Fachschulen.	Stefl, Ludwig	1929
Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft.	Hofbauer, Otto	1929
Studien über die Wasserstoffion-Konzentration der Milch und des Weines.	Streit, Hans	1928
Kellerwirtschaft. Hrsg. im Auftrag der n.-ö. Landes-Landwirtschaftskammer. Bearbeitet vom Fachkollegium für Kellerwirtschaft in Niederösterreich.		1927
Über Hefe und Gärung sowie über die Bedeutung reingezüchteter Hefe für die Kellerwirtschaft. Eine kurze Zusammenfassung bisheriger Kenntnisse und Erfahrungen für Schule und Praxis, nebst einer Tabelle behufs Erzeugung von Süßweinen mit 16 Volumprozent Alkohohol aus Wein, Zucker und 96%igem reinen Sprit.	Seifert, Wenzel	1927
Praktische Anleitung zur Weinverbesserung mit den gesetzlich zulässigen Mengen an Wein, Zucker und Wasser, für jede Literzahl berechnet.	Seeger, Friedrich	1926
Katechismus der Kellerwirtschaft. Fragen und Antworten zur mündlichen Küfermeisterprüfung, zugleich Leitfaden für Weingutsbesitzer, Weinhändler, Wirte und sonstige Interessenten, sowie für den kellerwirtschaftlichen Unterricht in Weinbauschulen. Unter Mitarbeit von Gustav Götz und Wilhelm Herold.	Meißner, Richard; Götz, Gustav; Herold, Wilhelm	1926
Der Ausbau der Weine.	Schätzlein, Christian	1926
Der Einfluss verschiedener Entsäuerungsmittel auf die chemische Zusammensetzung und den Geschmack des Weines.	Mummendey, Richard	1925
Der Einfluss verschiedener Entsäuerungsmittel auf die chemische Zusammensetzung und den Geschmack des Weines.	Mummendey, Richard	1925
Die Aufbesserung des Mostes und Weines durch sachgemäße Zuckerung.	Seifert, Wenzel	1924
Mikroskopische Bilder des Mostes und Weines, zugleich Anleitung zur mikroskopischen Untersuchung und Reinzüchtung der häufigsten im Most und Wein vorkommenden Pilze.	Meißner, Richard	1923
Vom Lederwein.	Speth, J.	1922

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