4789 Treffer
—
zeige 1951 bis 1975:
|
|
|
|
|
|
Verjus eröffnet neue Dimensionen. Es war einmal eine Zitrone. Die war so sauer und so exotisch, dass sich für den Verjus kein Mensch mehr interessierte. Doch der Dornröschenschlaf des Saftes aus unreifen Trauben ist zu Ende. Der Verjus ist auferstanden und lockt mit (süß-)sauren Reizen.
|
Bader, Werner |
2007 |
|
|
Der große Johnson Weinatlas. Die Enzyklopädie der Weine, Weinanbaugebiete und Weinerzeuger der Welt.
|
Johnson, Hugh |
2007 |
|
|
Kochen mit Wein, Bier & Co. Die besten Rezepte. Einleitungstext: Natalie Lambertz. Chefredaktion: Angela Sendlinger. Redaktion: Anna Fleck.
|
Lambertz, Natalie; Sendlinger, Angela; Fleck, Anna |
2007 |
|
|
Köstliches Rheinhessen. Winzerküche einfach und gut.
|
König, Michel |
2007 |
|
|
Bonnefoit Deutschland. Faszination Wein & Aromen. Die Weinaromen auf neue Art entdecken und die passenden Speisen auswählen. Redaktionelle Mitarbeit: Britta Binzer, Heike Winter. Karten, Satz und Layout: Evert Kornmayer. Grafik & gestalterische Beratung: Klaus Fleckenstein.
|
Bonnefoit, Guy; Binzer, Britta; Winter, Heike; Kornmayer, Evert; Fleckenstein, Klaus |
2007 |
|
|
Praxis des ökologischen Weinbaus. Abschlussbericht zum ATW-Vorhaben 143.
|
Kauer, Randolf; Fader, Beate |
2007 |
|
|
Österreichs Salon-Weine 2007.
|
Hanten, Christa; Hierl, Tobias |
2007 |
|
|
Die Welt des Sommeliers. Redaktionelle Koordination: Rossella Romani.
|
Romani, Rossella |
2007 |
|
|
Lust auf Rotwein. Entdecken, erkunden, genießen. Fotos von Alan Williams.
|
Ray, Jonathan; Williams, Alan |
2007 |
|
|
Lust auf Weißwein. Entdecken, erkunden, genießen. Fotos von Alan Williams.
|
Ray, Jonathan; Williams, Alan |
2007 |
|
|
Ich bin ein Wein. Ein unterhaltsames, leicht anregendes und zugleich lehrreiches Weinlesebuch für Heurige und Gereifte.
|
Kessel, Peter |
2007 |
|
|
Bioweine. Die besten Produzenten und ihre Weine. Methoden, Winzer und Bezugsquellen.
|
Hubert, Wolfgang |
2007 |
|
|
koch au vin. Von wein speisen rezepte und abschweifungen. Hrsg.: Linde Waber, Rolf Schwendter.
|
Waber, Linde; Schwendter, Rolf |
2007 |
|
|
DLG-Wein-Guide 2008. Der Genussführer für deutsche Spitzenweine und -sekte. Aktuelle Jahrgänge im Test.
|
Schweikard, Claudia; Oppenhäuser, Guido; Schöller, Stephan; Deibel, Mathias |
2007 |
|
|
Frauen und Wein. Zum alten Brauch der Weiberzeche. Historische Texte. Mit einer Einführung hrsg. von Isolde [A.] Döbele-Carlesso.
|
Döbele-Carlesso, Isolde A. |
2007 |
|
|
Vino, grappa, olio. 2008. Der alternative Taschenführer zu authentischem Wein, sauberer Grappa und echten Extra Vergine aus Italien. Texte: Andreas März. Idee und Umsetzung: Jean-Pierre Ritler.
|
März, Andreas; Ritler, Jean-Pierre |
2007 |
|
|
Steirische Buschenschenken, Vinotheken & Weinbauern. Der Genuss-Führer in die Welt der steirischen Lebensart. Redaktion: Heimo Nöst, Thomas Stanzer.
|
Nöst, Heimo; Stanzer, Thomas |
2007 |
|
|
Weine degustieren. Leicht & spielend.
|
Gibel, Kurt |
2007 |
|
|
Kreuznacher Patenwein für Leipzig. 'Jubelnder Empfang' von acht Nahe-Winzerinnen im Oktober 1935.
|
Walter, Richard / 1921-2016 |
2007 |
|
|
Geringer Frost zerstört Hoffnung auf Eiswein [Ahr]. Genossenschaft liest letzte Trauben mit gutem Potenzial für eine Auslese.
|
|
2007 |
|
|
Rheingauer Hühner ... . Ein Rezept aus dem Mittelalter und seine Geschichte.
|
Lorey, Elmar M. |
2007 |
|
|
Über Wein- und Bierpanscher, von Heilweinen und Würzbieren.
|
Köglmaier-Horn, Christiane; Protzner, Wolfgang; Szabó, Alexandra |
2007 |
|
|
Rebe und Wein. 11. Fortsetzung. Winzerfest, Weinkönigin, Weinmesse, Weinwoche, Weinbaukongreß.
|
Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst |
2007 |
|
|
Weinheiliger St. Sebastian.
|
Liepert, Günther |
2007 |
|
|
Vom Naturweinbauverein zum heutigen VDP Baden.
|
Schruft, Günter / 1936- |
2007 |
|
BiblioVino enthält aktuell 40668 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von