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Bois de tonnellerie : de la forêt à la vigne et au vin Lacroix, Jean; Lacroix, Philippe 2006

Traubeneiche von der Ahr passt zum Burgunder. Die Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr setzt auf Holz aus heimischen Wäldern. 2005

Seewein. Die Geschichte des Weinbaus in und um Friedrichshafen. Haller, Ernst 2005

Leiwen. Eine Ortsgeschichte. Von Hermann Erschens und weiteren Autoren. Erschens, Hermann / 1937- 2005

Das Holzfass. Sölva, Josef 2005

Bukett eines Lebens. Aus der bewegten Biografie eines Kellermeisters. Kling, Erich 2005

Ein Leben für den Wein. Der herrschaftliche Küfermeister Johann Georg Müller (1797-1872) in Forchtenberg. Ehlers, Martin 2004

Altes Steinkreuz in Rottenburg - das Denkmal eines Küfers? Azzola, Friedrich Karl 2002

Weinbau in Handschuhsheim. Genthner, Friedrich Georg; Genthner, Richard Friedrich 2001

Die Büttner - ein Handwerk im Dienste der Stadt und des Weines. Teige, Winfried 2001

Die badische Hofküferfamilie Leppert. Eilers, Rolf 2001

Städtische Berufe um den Wein. Sicheneder, Sebastian 2001

Michael Werner, Erbauer des ersten Heidelberger Riesenfasses und Schloßküfer von Germersheim. Herkunft und erste Jahre in Landau. Schwarz, Albert 2001

Wein-Handwerk. Knoll, Rudolf / 1947- 1999

Faßschnitzereien dienten Fürstenwohl, doch hierzulande Wein und Landschaft. An Saale und Unstrut ist die Faßbodenschnitzerei der Volkskunst verpflichtet und seit dem 19. Jahrhundert nachweisbar. Im Jubiläumsjahr neuer Faßboden. Kaufmann, Eberhard / 1936-2023 1999

Vom Weinschlauch zum Holzfaß - auf der Spur des Böttchers. Porträt einer Küferei. Hofäcker, Werner 1999

Der asymmetrische Schlegel der Küfer vom 14. bis 16. Jahrhundert. Azzola, Friedrich Karl; Dürr, Alfons 1999

Das Riesenweinfaß an der Bode. Deutschlands Riesenweinfässer. Nachrichten vom Harzer Weinbau. Sonderveröffentlichung zum 4. Sachsen-Anhalt-Tag vom 16.-18. Juli 1999 in Halberstadt. Coburger, Dieter 1999

Die Zunft der Faßbinder. Aus dem Protokollbuch der Ahrweiler Faßbinderzunft. Klein, Hans-Georg / 1941- 1998

Küfermuseum in Eberbach. Keller, Heiner 1998

Die Büttner, ein Handwerk im Dienste der Stadt und des Weines. Teige, Winfried 1998

Handwerke in Weinbaugebieten während des Mittelalters unter besonderer Berücksichtigung des schwäbischen Unterlandes. Wesoly, Kurt 1997

Der Fassmacher. In der Büttnerei im unterfränkischen Eußenheim arbeiten drei Generationen unter einem Dach. Großvater, Vater und Sohn stellen Weinfässer her, die bis zu 100 Jahre halten. Nur in solchen Fässern kann ein guter Roter reifen. Assmann, Andreas 1997

Der Weinbau in Freiburg von der Stadtgründung bis zum Dreißigjährigen Krieg. Widmann, Hans-Peter 1996

Alte Berufe und Ämter im Weinbau. Schneider, Reinhold 1996

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