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Traubeneiche von der Ahr passt zum Burgunder. Die Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr setzt auf Holz aus heimischen Wäldern.
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2005 |
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Seewein. Die Geschichte des Weinbaus in und um Friedrichshafen.
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Haller, Ernst |
2005 |
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Leiwen. Eine Ortsgeschichte. Von Hermann Erschens und weiteren Autoren.
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Erschens, Hermann |
2005 |
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Das Holzfass.
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Sölva, Josef |
2005 |
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Bukett eines Lebens. Aus der bewegten Biografie eines Kellermeisters.
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Kling, Erich |
2005 |
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Ein Leben für den Wein. Der herrschaftliche Küfermeister Johann Georg Müller (1797-1872) in Forchtenberg.
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Ehlers, Martin |
2004 |
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Altes Steinkreuz in Rottenburg - das Denkmal eines Küfers?
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Azzola, Friedrich Karl |
2002 |
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Weinbau in Handschuhsheim.
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Genthner, Friedrich Georg; Genthner, Richard Friedrich |
2001 |
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Die Büttner - ein Handwerk im Dienste der Stadt und des Weines.
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Teige, Winfried |
2001 |
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Die badische Hofküferfamilie Leppert.
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Eilers, Rolf |
2001 |
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Städtische Berufe um den Wein.
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Sicheneder, Sebastian |
2001 |
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Michael Werner, Erbauer des ersten Heidelberger Riesenfasses und Schloßküfer von Germersheim. Herkunft und erste Jahre in Landau.
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Schwarz, Albert |
2001 |
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Wein-Handwerk.
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Knoll, Rudolf |
1999 |
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Faßschnitzereien dienten Fürstenwohl, doch hierzulande Wein und Landschaft. An Saale und Unstrut ist die Faßbodenschnitzerei der Volkskunst verpflichtet und seit dem 19. Jahrhundert nachweisbar. Im Jubiläumsjahr neuer Faßboden.
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Kaufmann, Eberhard |
1999 |
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Vom Weinschlauch zum Holzfaß - auf der Spur des Böttchers. Porträt einer Küferei.
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Hofäcker, Werner |
1999 |
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Der asymmetrische Schlegel der Küfer vom 14. bis 16. Jahrhundert.
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Azzola, Friedrich Karl; Dürr, Alfons |
1999 |
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Das Riesenweinfaß an der Bode. Deutschlands Riesenweinfässer. Nachrichten vom Harzer Weinbau. Sonderveröffentlichung zum 4. Sachsen-Anhalt-Tag vom 16.-18. Juli 1999 in Halberstadt.
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Coburger, Dieter |
1999 |
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Die Zunft der Faßbinder. Aus dem Protokollbuch der Ahrweiler Faßbinderzunft.
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Klein, Hans-Georg |
1998 |
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Küfermuseum in Eberbach.
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Keller, Heiner |
1998 |
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Die Büttner, ein Handwerk im Dienste der Stadt und des Weines.
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Teige, Winfried |
1998 |
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Handwerke in Weinbaugebieten während des Mittelalters unter besonderer Berücksichtigung des schwäbischen Unterlandes.
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Wesoly, Kurt |
1997 |
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Der Fassmacher. In der Büttnerei im unterfränkischen Eußenheim arbeiten drei Generationen unter einem Dach. Großvater, Vater und Sohn stellen Weinfässer her, die bis zu 100 Jahre halten. Nur in solchen Fässern kann ein guter Roter reifen.
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Assmann, Andreas |
1997 |
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Der Weinbau in Freiburg von der Stadtgründung bis zum Dreißigjährigen Krieg.
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Widmann, Hans-Peter |
1996 |
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Alte Berufe und Ämter im Weinbau.
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Schneider, Reinhold |
1996 |
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Die Faßzieher.
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Fritsch, Susanne |
1994 |
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Die Kunst des Faßbindens.
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Wieser, Hannes |
1994 |
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Haardt. Rebleute, Wingertknechte, Winzertagner, Weinrufer, Weinsticher, Weinläder, Weinschröter, Eichmeister, Küfer, Ungelder und Winzler in der Pfalz. Ein Beitrag zur Kulturgeschichte des Weines.
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Halfer, Manfred; Seebach, Helmut |
1991 |
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Böttcherei/Kelterei/Weinhandlung.
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Kästner, Klaus |
1991 |
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Amphoren, Weinschläuche und Fässer.
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Koblet, Werner |
1990 |
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Natur pur oder die Geburt eines Holzfasses. Einem Küfer über die Schulter geschaut. Von Susanne Vieser (Text) und Wilhelm Pohlmann (Fotos).
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Vieser, Susanne; Pohlmann, Wilhelm |
1990 |
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Aufzeichnungen eines alten Küfers.
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Wägele, Georg |
1989 |
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Vom Küfer - Feuer und Wasser soll es biegen. Alte Handwerker - die letzten ihrer Zunft. Text: Frieder Stöckle. Fotos: Roland Bauer.
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Stöckle, Frieder; Bauer, Roland |
1989 |
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Dauben werden zu Fässern gefügt. Die einzige Küferei im Rheintal steht in Berneck.
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Fagetti, Andreas |
1988 |
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Der Weinküfer. Eine Untersuchung über Entstehung, Aufgabenbereiche und Zukunftsperspektiven eines Berufes der modernen Kellereiwirtschaft des deutschen Weinanbaus unter Berücksichtigung agrarhistorischer Einflüsse und berufsständischer Aspekte - das Beispiel Pfalz.
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Glenk, Christoph |
1988 |
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Ausgestorbenes Küferhandwerk in Weingarten.
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Aich, Ruth |
1988 |
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Lob der dicken Holzbäuche. Von geschnitzten Riesenfässern, trinkfesten Fürsten und weinseligen Zeiten.
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Wiedermann, Fritz |
1987 |
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Weinküfer, der Fachmann in der Weinwirtschaft.
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Reuver, Willi |
1987 |
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Immer stärker gefragt und immer teurer: Das Eichenfaß. Zu Besuch in Europas führender Barrique-Küferei.
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Schnetzer, Thomas |
1987 |
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Küfer im Gelnhäuser Raum.
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Kaiser, Elfriede |
1986 |
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Erinnerungen an eine Alt-Lahrer Handwerkstradition.
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Göhringer, Fritz |
1986 |
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Die Küfer.
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Weigand, Martin |
1986 |
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Winzer, Küfer und Ackerer aus Trittenheim gehen nach Amerika. - Weitere Nachrichten zur Auswanderung.
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Schuhn, Werner |
1985 |
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Die lübeckischen Weinschröter. Ein Beitrag zur Wirtschafts- und Verwaltungsgeschichte.
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Spies, Hans-Bernd |
1985 |
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Der Küfer.
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Stettler, Alfred |
1985 |
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Küfer-Geschlechter in Schwörstadt.
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Klein, F. W. W. |
1985 |
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Die Küferei Junker in Billen.
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Börsken, Margrid |
1985 |
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Tierdarstellungen auf Faßriegeln.
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Graff, Dieter |
1985 |
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Zeitgeschichte im Faßboden. Küferrarität in der Winzergenossenschaft Bockenheim/Kindenheim.
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Schmitt, Wolfgang M. |
1985 |
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Faßbinder, Bandschneider und Böttcher. Straßen- und Familiennamen erinnern an jahrhundertealtes Handwerk.
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Müller-Hengstenberg, Herbert |
1984 |
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Die Bezeichnungen für den Böttcher im niederdeutschen Sprachbereich.
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Witte, Ulrich |
1982 |
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Schröter, Weinlader, Weinrufer, Erinnerungen an ausgestorbene Weinhandelsberufe.
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Ossendorf, Karlheinz |
1982 |
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Der Fass- und Weinküfer. DFW. Fachtechnik, Herstellung, Betriebsführung, Handel. Organ für Böttcher-, Weinküfer-, Fassbinder- und Kellermeister, für Behälterbau, Fassverwertung und Brenner-Gewerbe. Offizielles Organ und Eigentum des Verbandes des Deutschen Fass- und Weinküferhandwerks e.V., Oldenburg (Oldenburg). Mit Nachrichten aus Österreich.
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1982 |
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Aus dem alten Rheingau. Von Faßbindern, Schrötern und Küfern.
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Bender, Gerhard |
1981 |
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Die Holzfässer haben ausgedient. Weinromantik nur noch als Konserve. Ingenieure überwachen die Gärung.
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Schmid, Wieland |
1981 |
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Büttner und Sammler Hand in Hand. [Büttner in der Weinbaugemeinde Eußenheim im Main-Spessart-Kreis.]
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Jung, Hermann |
1980 |
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Geschichte des Holzfasses. [Verfasser: Werner] K[o]blet.
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Koblet, Werner |
1980 |
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Ein Faß wird gebaut.
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Fickinger, Jakob |
1980 |
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Wertvolle Altertümer der Würzburger Büttnerzunft.
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Trenschel, H. P. |
1980 |
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Weylerts Kampf um das Weinsticheramt. Ein Kapitel aus dem 'immerwährenden' Streit zwischen Kippenheim und Kippenweiler.
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1979 |
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Der Faßbinder, Büttner, Böttcher, Küfer oder Schäffler.
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Velter, André; Lamothe, Marie-José |
1979 |
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Eine Dynastie geht zu Ende. Von Küfern in der unteren und oberen Stadt [Tübingen].
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1978 |
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Küferhandwerk im Rheinland.
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Bayer, Gerd; Freckmann, Klaus |
1978 |
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Die Zubereitung des Holzfasses und der Einschlag in früheren Jahrhunderten.
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Götz, Bruno |
1978 |
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Alte Büttner-Werkstatt kommt ins Museum. Die über 600 Jahre alte Würzburger Zunft der Faßmacher stiftete eine wertvolle Ausstattung.
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Jung, Hermann |
1977 |
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Schrotwein im Schlenderbusch. Noch einmal waren die Schröter am Rhein aktiv.
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Lerch, Harry |
1977 |
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Die Weinschröter. Geschichte eines vergangenen Berufsstandes.
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Westermann, Willi |
1977 |
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Der Faßküfer - ein seltener Beruf.
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Zenthöfer, Jörg |
1976 |
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Die Schröter an der Mosel übten hartes Handwerk aus. Volle Weinfässer im 'Gezau'. - Rückblick in die Vergangenheit.
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Schmitz, Ernst |
1976 |
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Schröter, Schürger, Sackträger im alten Neuwied.
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Welker, August |
1975 |
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Vom Fuhrwerk in den Keller. Das 'Schroten' der Weinfässer - eine schwere Arbeit.
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Welker, August |
1974 |
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Das Küferhandwerk.
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Schenk, Beat |
1974 |
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Wein und das alte Fassbinderhandwerk in der Stadt Rheinbach.
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Thomas, Robert |
1974 |
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'Sie gaben dem Wein das hölzerne Wams'. 600 Jahre Büttnerzunft in Würzburg.
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Dettelbacher, Werner |
1973 |
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Seit 600 Jahren Büttnerzunft in Würzburg.
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Jung, Hermann |
1973 |
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600 Jahre Büttnerzunft Würzburg, 1373-1973. Walter M. Brod [u.a.].
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Brod, Walter M. |
1973 |
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Deutscher Faß- und Weinküfer. Fachzeitschrift des Faß- und Weinküfer-Handwerks, der Faßverwertungs- und Verpackungs-Mittelbetriebe; der Weinkellereien und des Weinhandels; der Brennereien und Süßmostereien.
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1971 |
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Weidgang, Spahnwein und Baumtrotten in der alten Wacht Goldbach.
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Alder, Gottfried |
1971 |
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Chronik vom ehrbaren Böttchergewerk. Nebst unterhaltenden Historien und Nachrichten aus dem Bereiche des Brauwesens und der Weinkultur füherer Zeiten.
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Berlepsch, Hermann Alexander von |
1966 |
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Von Schrötern und Schrotmaul.
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Meyer, Georg Jakob |
1965 |
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Vom Weinschroten
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Selbach, Karl Josef |
1962 |
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Handbuch für den Faß- und Weinküfer und die Kellerwirtschaft. Praktischer Ratgeber für das Böttcher-, Schäffler- und Weinküfer-Handwerk sowie Beschäftigte der Wein-, Süßmost- und Brennereibetriebe. Bearbeitet von Willy Schröter und Friedrich Röse.
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Schröter, Willy; Röse, Friedrich |
1961 |
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Flüssiger Sonnenschein. Von der Sprache und Arbeit der Küfer.
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Zirkler, Albert |
1960 |
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Die Ahrweiler Faßbinderbruderschaft.
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Knieps, Albert |
1956 |
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250 Jahre Homburger Zunftordnung der Büttner. Auf Leder geschriebene Satzung, Meister- und Gesellenbücher sind in Lengfurt verwahrt.
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1954 |
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Böttcher-, Schäffler- und Weinküfer-Handwerk. Mit dem Anzeigenteil 'Der Verpackungsmarkt'. Fachzeitschrift des Böttcher-, Schäffler- und Weinküfer-Handwerks, der Faßverwertungsbetriebe, für Weinhandel, Brennereien, Süßmostereien und alle verwandten Berufszweige.
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1953 |
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Aus der Vergangenheit des pfälzischen Küferhandwerks. Ein Landauer Küfermeister, Erbauer des Heidelberger Fasses.
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1951 |
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100 Jahre Böttcher- und Weinküfer-Innung Köln.
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Weyers, R. P. |
1951 |
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Taschenbuch für das Faß- und Weinküfer-Handwerk. Fachlicher Ratgeber für das Böttcher-, Schäffler- und Küferhandwerk, die Faßverwertung u. Faßfabrikation. Bearbeitet von Willy Schröter und Friedrich Röse.
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Schröter, Willy; Röse, Friedrich |
1951 |
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Vom Küferhandwerk im Leininger Land.
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Zink, Ernst |
1949 |
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Arsenschädigungen der deutschen Weinbauer, Küfer und Gastwirte.
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Reinhart, Karl |
1943 |
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Die Rheingauer Weinschröter [und die Schröterordnung von 1528/29]. [Verfasser:] J[ohannes] C[arolus].
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Carolus, Johannes |
1934 |
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Sprachliche Herkunft der Namen von Winzergefäßen. [Küfergeräte.]
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Hardt, Jörg |
1934 |
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Die Faßschroten vom Rheingau in alter Zeit.
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1934 |
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Der Faßriegel.
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Bassermann-Jordan, Friedrich von |
1933 |
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Weinkelle (trulla) aus Schwarzerden, ein Erzeugnis des gallischen Erzgießers Alpicus.
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Steiner, Paul |
1933 |
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Weinschroten in alter Zeit.
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1932 |
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Weinmonat - Oktober. Kulturgeschichtliche Betrachtungen: Vom Weinmarkt und vom Küfer, vom Schröter und vom Eicher.
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Spang, Franz Joseph |
1931 |
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625 Jahre Trierer Küfergeschichte. Ein Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte des Moselweins.
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1928 |
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Geschichte der Böttcher-, Küfer- und Schäfflerbewegung.
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Helfenberger, Karl |
1928 |
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Kreuznacher Küferzunft 1736.
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Geib, Karl |
1927 |
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