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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Weinbotschafter besucht Winzer in Höhnstedt. Sänger Gunther Emmerlich informiert sich auf Gut Born über Barrique-Wein.
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2010 |
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2009: Prächtige Frühform. Der Rote Burgunder von der Côte de Nuits zeigt schon jetzt sein großes Potential. Armin Diel besucht die bedeutendsten Weingüter im Herzen der Bourgogne. Fotos: Pekka Nuikki.
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Diel, Armin; Nuikki, Pekka |
2010 |
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Weine der Dagernova zählen bundesweit zu den Besten. Jury des Fachmagazins 'Vinum' setzt zwei Barrique-Frühburgunder der größten Ahr-Winzergenossenchaft auf Platz zwei.
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Monreal, Marion |
2010 |
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Silvaner / Ahr / Côte des Blancs / Spanien / Sagrantino.
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Eichelmann, Gerhard |
2010 |
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Wein & Speisen. Leidenschaft mit System.
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Fischer, Christina |
2010 |
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Welcher Wein wozu? Die besten Kombinationen von Wein & Speisen.
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2010 |
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Herbstblut. Ein Wein-Krimi.
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Wagner, Andreas |
2010 |
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Einfach Wein. Genussvoll, respektlos, informativ. Mit Fotografien von Thomas Kohnle.
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Stiglmaier, Herbert; Kohnle, Thomas |
2010 |
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Schokolade & Wein. Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorwort von Otto Geisel.
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Schell, Eberhard; Geisel, Otto |
2010 |
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Feiner Farbwechsel. Rotweinland Deutschland: Mit Spätburgunder können die Winzer punkten. Er spiegelt seine Herkunft finessenreich wider.
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Maurer, Caro |
2010 |
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Global Player. Cabernet Sauvignon.
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Hubert, Wolfgang |
2010 |
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Wild will Wein. Was passt wozu?
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Wiemer, Karin |
2010 |
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Ein Feuerwerk für die neue Weinkönigin. Die Lengsdorfer feiern ein Wochenende lang Christine I. Der neue Rotling hat 60 Grad Oechsle.
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Knopp, Stefan |
2010 |
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Die Frucht, die aus der Kälte kam. Die Ahr als Heimat der Rebsorte Frühburgunder?
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Gieler, Paul; Konrad, Hubert |
2010 |
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Weingut Burggarten hat die Nase vorn. Bei der Weinprämierung der Landwirtschaftskammer beweist die Ahr überdurchschnittliches Niveau.
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Schulze, Christine |
2010 |
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Schon probiert? Deutsche Rotweinspezialitäten. Was isst man an der Nordsee? Unbedingt Krabben, frisch aus der See. Wofür steht der Schwarzwald? Schinken natürlich und Kirschtorte. Vielfalt und Regionales stehen hoch im Kurs - auch beim Wein. Doch welche Rotweinspezialitäten bieten die deutschen Anbaugebiete? Lohnende Entdeckungen in Rot.
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Wiemer, Karin |
2010 |
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Ein Traum der Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Die Gäste trinken Ahrwein. Bei allen Heimspielen der Nationalmannschaft gibt es Spätburgunder aus dem Hause Kriechel.
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2010 |
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Hattenheim Relaunch. 2. 'Zurück zu den Wurzeln' heißt der Relaunch der Hessischen Staatsweingüter. Und der hat es in sich. Was Dieter Greiner hier in den letzten Jahren geleistet hat, war eine Mammutarbeit. Aber sie hat sich gelohnt. Manfred Lüer hat sich erneut bei einigen VDP-Spitzenwinzern umgesehen.
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Lüer, Manfred |
2010 |
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Verein will Wein anbauen. 'Weinbruderschaft des Runkeler Roten' hat sich gegründet.
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Hofeditz, Carmen |
2010 |
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Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
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2010 |
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Was ist aus gesundheitlicher Sicht mehr zu empfehlen - der moderate Rotwein- oder Weißweingenuss?
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Kreuter, Gerhard |
2010 |
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Ein Feuerwerk für die neue Weinkönigin. Die Lengsdorfer feiern ein Wochenende lang Christine I. Der neue Rotling hat 60 Grad Oechsle.
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Knopp, Stefan |
2010 |
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Südtiroler Weinatlas.
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Hindenburg, Gundi von; Schwartzburg, William |
2010 |
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Falstaff-Rotweinguide. 2011. Der Jahrgang 2008 im Test. Sortenprofil. Jahrgangstabelle. Ab-Hof-Verkauf. Österreichs beste 1400 Rotweine. Verkostet. Beschrieben. Bewertet von Peter Moser.
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Moser, Peter |
2010 |
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Weinwunder Deutschland. Mit Texten von Manfred Lüer und Fotos von Andreas Durst. Hrsg.: Ralf Frenzel.
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Pigott, Stuart; Lüer, Manfred; Durst, Andreas; Frenzel, Ralf |
2010 |
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Ein Nischenprodukt im Rampenlicht. Die Vereinigung Slow Food Bonn hat in Marienthal großen Erfolg mit dem Frühburgunder-Forum.
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Schulze, Christine |
2009 |
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Sieg nach Punkten. Mit Blaufränkisch hat es Österreich in die Rotwein-Spitzenklasse geschafft. Die Besten kommen aus dem Burgenland und Carnuntum.
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Maurer, Caro |
2009 |
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Jahrhunderte für den Spätburgunder. Die Domäne Assmannshausen und ihr Höllenberg.
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Wurzer-Berger, Martin; Rüther, Oliver |
2009 |
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'Trolli' ahoi. In Südtirol erlebt die Sorte als Vernatsch eine Renaissance. In Württemberg heisst sie Trollinger und hat eine fanatische Fangemeinde. Im restlichen Deutschland dagegen wird der 'Trolli' noch immer mit Verachtung gestarft. Das soll sich nun ändern.
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Knoll, Rudolf |
2009 |
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Vulkan im Eichenfass. Der Kaiserstuhl ist die burgundischste Weinregion Deutschlands. Die einzigartige Natur spiegelt sich in den charaktervollen Weinen wider.
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Maurer, Caro |
2009 |
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Gänsebein und roter Wein. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Winterzeit ist Bratenzeit, und zu Braten passt Rotwein. Oder? Im Prinzip ja. Für eine Liebesehe zwischen Fleisch und rotem Wein sollte man allerdings einige Regeln beachten. Wir verraten, worauf es ankommt, und ermitteln im Text die besten Kombinationen von Fleischgerichten und Pinot Noir. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.
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Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2009 |
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Kollegiatstift Münstermaifeld, Weinbau und Krieg um 1689.
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Prößler, Berthold |
2009 |
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Paradies für Feinschmecker und Weinliebhaber. Metropolregion Nürnberg.
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Steinmann, Artur |
2009 |
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Riesling und Dornfelder vom Granoer Weinberg.
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Hannusch, Stefanie |
2009 |
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An der idyllischen Ahr liegt Deutschlands Rotweinparadies. 'SchauR(h)ein' stellt in einer Serie die Weinanbaugebiete der Region vor. T. 3: das Weinanbaugebiet Ahr. [Verfasser:] C[hristian] M[alan].
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Malan, Christian |
2009 |
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Wein & Speisen. Leidenschaft mit System.
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Fischer, Christina |
2009 |
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Jungfer vom Merlot. In Höhnstedts Alter Schrotmühle baut Harry Hoffmann seit zehn Jahren an einer einzigartigen Oase.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2009 |
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Neue Erkenntnisse zur gefäßschützenden Wirkung des Rotweins. Der positive Einfluss von Rotwein bei Typ 2-Diabetikern (Erwwachsenendiabetes).
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Kreuter, Gerhard |
2009 |
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Nicht nur Lemberger und Riesling - Wein im Zabergäu.
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Böttinger, Ute |
2009 |
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Mit Genuss Gutes tun. Bonner Münster-Stiftung präsentiert das neue Kapitellchen.
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2009 |
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Das jüngste Gericht. Im Herzen des Burgund liegt Beaune. Die Stadt ist berühmt für ihren 'Palast der Armen'[Hospiz Hôtel-Dieu]. Dort wird im November auch Wein versteigert - zu hohen Preisen, aber für einen guten Zweck.
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Koltermann, Ulrike |
2009 |
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Dr Unkeler Funkeler.
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Skasa-Weiß, Eugen |
2009 |
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Zwischen Tradition und Innovation: Weinbau im Wandel auch am Untermain.
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Schmittner, Monika |
2009 |
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Lemberger und mehr. Auf der Weinstraße Kraichgau-Stromberg dreht sich alles um den Rebensaft.
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Böttinger, Ute |
2009 |
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Steil, steiler, Valtellina. Das Valtellina in exponierter Lage an der Schweizer Grenze bringt feingliedrig-mineralische Rotweine. Die steil terrassierten Weingärten beeindrucken zutiefst.
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2009 |
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Viel Skandal um ... wenig. Brunello di Montalcino.
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Usai, Raffaella; März, Andreas |
2009 |
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Jungfern-Weinlese steht bevor. Ein Familienbetrieb widmet sich am Höhnstedter Steiger dem Versuchsanbau. Die Merlot-Trauben aus Frankreich gedeihen besser als erwartet.
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Böhme, Ralf |
2009 |
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Wein. Wine Genesis. Reben - Trauben - Wein. Vines - Grapes - Wine. Konzept und Fotos: Peter Oberleithner. Fachliche Texte: Karl Mayer. Hrsg.: Leo Heinz.
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Oberleithner, Peter; Mayer, Karl; Heinz, Leo |
2009 |
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Falstaff-Rotweinguide. 2009/2010. Der Jahrgang 2007 im Test. Sortenprofil. Jahrgangstabelle. Ab-Hof-Preise. Österreichs beste 1500 Rotweine. Verkostet. Beschrieben. Bewertet von Peter Moser. Hrsg.: Wolfgang M. Rosam.
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Moser, Peter; Rosam, Wolfgang M. |
2009 |
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State of the art of winemaking. Der letzte Stand der Entwicklung bei der Verifizierung großer Weine. Mit Beiträgen von Georges Spengler [u.a.].
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Lantschbauer, Rudolf; Barwirsch, Sepp L.; Spengler, Georges |
2009 |
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Runkeler Roter. Rückkehr einer Legende? Die Fürstenstadt hofft im Jubiläumsjahr auf einen Wiederanbau nach gut 80 Jahren. [Verfasser:] Ro[bin] K[löppel].
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Klöppel, Robin |
2009 |
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Ein Frühburgunder für den Kreuzgang. Münster-Stiftung präsentiert neue Stiftsherren-Edition und unterstützt damit die Basilika.
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2009 |
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Herbstblut. Ein Wein-Krimi.
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Wagner, Andreas |
2009 |
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Schokolade & Wein. Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorwort von Otto Geisel.
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Schell, Eberhard; Geisel, Otto |
2009 |
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Die Weine Ägyptens.
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Rhaue, Reinhard |
2009 |
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Ein deutscher Roter schmeckt auch tagsüber. Der neunte Weintag lockt zahlreiche Besucher nach Lessenich/Meßdorf.
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Knopp, Stefan |
2008 |
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An der Ahr reifen hervorragende Tropfen.
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Schulze, Christine |
2008 |
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Für Darmkranke und andere. Deutsche Autochthone. [Tauberschwarz]. [Verfasser:] Carsten [Sebastian] Henn.
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Henn, Carsten Sebastian |
2008 |
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Das kleine Barolo Kochbuch. Gesammelt und hrsg. von Maud Mundschenk, Frauke von Rönne, Ernst K. Allen.
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Mundschenk, Maud; Rönne, Frauke von; Allen, Ernst K. |
2008 |
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1001 Weine die Sie probieren sollten, bevor das Leben vorbei ist. Vorwort von Hugh Johnson.
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Beckett, Neil; Johnson, Hugh |
2008 |
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Die besten Rotweine bis 10 Euro. Rund 450 Rotweine von über 280 Winzern aus Deutschland, Österreich und Südtirol blind verkostet und bewertet.
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2008 |
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Das Tal der roten Trauben.
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Schulze, Christine |
2008 |
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Der Frühburgunder hat 83 Grad Oechsle. Die Lese der Trauben im Ahrtal beginnt. Die Winzer sind mit der Qualität bislang zufrieden.
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Wetzlar, Andreas |
2008 |
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Österreichs beste Rotweine 2008. Über 400 aktuell erhältliche Weine verdeckt und unabhängig verkostet - beschrieben - bewertet. Leitende Redakteure: Walter Tucek, Helmut O. Knall. Mitarbeiter Text: Luzia Schrampf [u.a.].
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Tucek, Walter; Knall, Helmut O.; Schrampf, Luzia |
2008 |
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Zweigelt. Eine österreichische Erfolgsgeschichte. Wein und Winzer im Porträt. Redaktionelle Leitung: Alexander Magrutsch. Autoren: Eva Maria Birngruber [u.a.].
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Magrutsch, Alexander; Birngruber, Eva Maria |
2008 |
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Falstaff-Rotweinguide. 2008/2009. Der Jahrgang 2006 im Test. Sortenprofil. Jahrgangstabelle. Ab-Hof-Preise. Österreichs beste 1500 Rotweine. Verkostet. Beschrieben. Bewertet von Peter Moser. Hrsg.: Hans Dibold, Helmut Romé, Wolfgang M. Rosam.
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Moser, Peter; Dibold, Hans; Romé, Helmut; Rosam, Wolfgang M. |
2008 |
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Meyer-Näkel und der Burggarten sind top. Kammerweinkür. Die Handelskammer zeichnet die besten Früh- und Spätburgunder der Ahr aus.
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Wolber, Marcel |
2008 |
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Der Frühburgunder hat 83 Grad Oechsle. Die Lese der Trauben im Ahrtal beginnt. Die Winzer sind mit der Qualität bislang zufrieden.
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Wetzlar, Andreas |
2008 |
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Burgunder-Weine für den Kreuzgang. Münster-Stiftung präsentiert ihre neue Stiftsherren-Edition und finanziert damit auch Bauprojekte.
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Leyendecker, Bernd |
2008 |
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3 große Klassiker. Riesling, Spätburgunder & Silvaner in Rheinhessen.
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Schneider, Peter |
2008 |
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Einfach königlich. Der Lemberger ist die Spitze unter Württembergs Rotweinen.
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Böttiger, Ute |
2008 |
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Er berauschte Goethe und schmeckt Günther Oettinger immer noch. Was den hiesigen Wein so interessant macht - Drei Weingüter öffnen stellvertretend für alle ihr Pforten.
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Dauphin, Susanne |
2008 |
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Die neue Hallwag-Weinschule. Mit 13 Weinproben zum Weinkenner.
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Koelliker, Beat |
2008 |
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Südländische Weine aus Saalkreis-Toskana. Höhnstedter Steiger soll neue Rotwein-Qualitätsmarke setzen.
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Böhme, Ralf |
2007 |
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Hervorragende Weine aus Mayschoß. Die Genossenschaft steht mit an der Spitze beim Ahrwein und veranstaltet hochkarätige Events.
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2007 |
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Versuch einer spontanen Ertragssteigerung beim Blauen Bernburger Wein.
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Gremler, Bernhard |
2007 |
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Händel trifft Bach. Rebstöcke vom Weinberg in Pappendorf [vielmehr Zappendorf] wachsen jetzt vorm Haus der von Kolsons.
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Möller, Conny |
2007 |
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Der neue Weißwein heißt 'Schöpfung'. Münster-Stiftung. Es gibt auch wieder ein rotes 'Kapitellchen'.
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2007 |
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230 Jahre Blauer Bernburger Wein - von der Volksbezeichnung zum markenrechtlich geschützten Sortennamen.
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Gremler, Bernhard |
2007 |
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Runkeler Roter wiederbelebt. [Verfasser:] M[anfred] H[or]z.
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Horz, Manfred |
2007 |
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Blaufränkisch. Österreichs Top-Weine und seine Winzer im Porträt. Redaktionelle Leitung: Alexander Magrutsch. Autoren: Eva Maria Birngruber [u.a.].
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Magrutsch, Alexander; Birngruber, Eva Maria |
2007 |
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Henkers Tropfen. Kulinarische Kurzkrimis.
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Henn, Carsten Sebastian |
2007 |
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Lust auf Rotwein. Entdecken, erkunden, genießen. Fotos von Alan Williams.
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Ray, Jonathan; Williams, Alan |
2007 |
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Weine der Welt.
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Godebski, Nicolas |
2007 |
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Engagierte Winzer retten den Frühburgunder. Weinbau. Die Rebsorte an der Ahr beinahe ausgestorben. Josef Kohlhaas selektiertete Veredelungsholz aus den besten Stöcken. Otto Schäfer experimentierte am Karlskopf.
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Schüller, Werner |
2007 |
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Spezialität auf dem Weg zur Spitzenklasse. Gegen den Einheitsgeschmack beim Rotwein empfehlen Württembergs Winzer den Lemberger, den ihre österreichischen Kollegen als Blaufränkisch zur Bestform bringen.
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Maurer, Caro |
2007 |
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Weinhandelsstadt Lübeck - Genuss mit Tradition. Lübeck kann auf eine lange Tradition als Weinhandelsstadt zurückblicken. Heute haben sich die Handelshäuser insbesondere auf eine exquisite Beratung der norddeutschen Weinfreunde verlegt. Eine Lübecker Spezialität der Rotspon, der sogar in der Hansestadt abgefüllt wird.
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Lehna, Britta |
2007 |
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Alte Rebsorten in Württemberg. T. 1. 2.
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Geier, Martin |
2007 |
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Die Prinzessin auf der Erbse. Die Rebsorte Roter Veltliner stellt so hohe Ansprüche an Boden und Klima wie kaum eine andere und ist damit eine echte Herausforderung für jeden Winzer!
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2007 |
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Rotes Weinlaub - eine venenwirksame Arzneidroge.
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Schneider, Ernst |
2007 |
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In Vino Hanseaticas. Weinhaus G. H. Wehber & Co. Rotwein aus Hamburg. Unmöglich? Ein Irrtum! In einem Weinkeller in der Billstraße 87 entsteht der Rotspon, das Markenzeichen des ältesten Weinhauses der Stadt - der Firma G. H. Wehber & Co.
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Dorigoni, Günter |
2007 |
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Gesunde Verführung. Wer kann schon einen roten Tropfen in Ehren verwehren? Zum Thema Champagner haben wir es schon prickeln lassen, doch wie facettenreich auch der Rotwein ist, lesen Sie gleich hier.
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Hilpert, Katja |
2007 |
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Herbstblut. Ein Wein-Krimi.
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Wagner, Andreas |
2007 |
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Händel trifft Bach dank Wein. Am Haus vom Bachnachfolger Elmar von Kolson in Wechmar wurde gestern Wein gepflanzt. Dort sollen schon einmal Rebstöcke gestanden haben.
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2007 |
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