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Ein paar Tips für die Verbindung von Wein und Speisen.
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Bohrer, Klaus |
1988 |
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Weinfälschungen jetzt und einst.
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Ullers, Walter |
1988 |
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Käse und Wein, paßt das zusammen?
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Matuschka-Greiffenclau, Erwein, Graf |
1988 |
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Der Versuchsrebberg Seemüli in Walenstadt. Wiege der Integrierten Produktion in der Ostschweiz. Eidgenössische Forschungsanstalt Wädenswil.
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1988 |
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Weinfälschung im Mittelalter.
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Pferschy, Bettina |
1988 |
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La vigne et le vin
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Logette, Lucien |
1988 |
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Wein zur Speise! Wein in der Speise! Wein in der Küche im Spiegel der Geschichte.
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Gracher, Rosemarie |
1988 |
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Die Seele des Weins. Von Duft, Aroma und Farbe. Die neuen Kriterien der Degustation.
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Paukner, Reinhold |
1988 |
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Hachette-Weinführer Frankreich 1988.
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1988 |
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Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt.
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Johnson, Hugh |
1988 |
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Eß- und Trinkgewohnheiten im Jahr 2000. Der Riesling - Wein der Zukunft.
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1988 |
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Hachette-Weinführer Frankreich 1988.
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1988 |
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Die süsse kulinarische Versuchung.
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Matuschka-Greiffenclau, Erwein, Graf |
1988 |
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Wein für Ihre Küche.
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1988 |
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Yugoslavia Wine Country. Das Weinland Jugoslawien. Fachkundiger Führer durch jugoslawische Weinbaugebiete, Weine und Weinetikette. Aus dem Serbokroatischen übersetzt von Lea Erman.
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Deretic, Ratko |
1988 |
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Ratgeber für die Weinbeschreibung. Redaktion: Friedrich Kurz.
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Kurz, Friedrich |
1988 |
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Weingesetz 1985. Bundesgesetz vom 24. Oktober 1985 über den Verkehr mit Wein und Obstwein in der Fassung der Novelle 1988, mit allen Durchführungsverordnungen. Textausgabe mit Erläuterungen. Hrsg. von Ernst Wohanka und Reinhard Blauensteiner.
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Wohanka, Ernst; Blauensteiner, Reinhard |
1988 |
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Frankreichs Weine. Elsass, Savoyen, Jura, Loire, Provence, Midi, Rhône, der Südwesten.
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Voss, Roger |
1988 |
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Wein. Von der Redaktion der Time-Life-Bücher. Redaktionsstab: Margot Levy ... .
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Levy, Margot |
1988 |
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Die Seele des Weins. Von Duft, Aroma und Farbe. Die neuen Kriterien der Degustation.
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Paukner, Reinhold |
1988 |
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mr nemmet no a Tröpfle Wei ... . Schwäbisches Wein- und Mostkochbuch.
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Reiss, Peter |
1988 |
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Deutschlands Weine.
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Scharfenberg, Horst |
1988 |
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Zum ersten, zum zweiten und zum ... . Erinnerungen an Weinversteigerungen früherer Jahre.
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Oetinger, Eberhard von |
1988 |
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Das Weinbuch des Pfarrers Hellbach [Oenographia ... 1604. - s. Nr. 11661].
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Reinirkens, Leonhard |
1988 |
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Dr. Friedrich v. Bassermann-Jordan und sein Werk 'Geschichte des Weinbaues'.
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Roller, Otto |
1988 |
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Le vin dans les textes sacrés et les cultures méditerranéennes / [Journées de Ribaute, Aude-France]. [Organisées par l'] Office International de la Vigne et du Vin.
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1988 |
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Welt-Atlas des Weines. Mit einem Beitrag von Helmut Becker, ... über 'Weinbau in den tropischen Ländern'.
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Ambrosi, Hans; Becker, Helmut |
1988 |
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Getränkekarten aus aller Welt. Eine Sammlung aus renommierten Häusern für Kenner und Genießer. [Hrsg.:] Konrad Ries.
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Ries, Konrad |
1988 |
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Die großen Weine der Welt. Das Standardwerk für den Weinkenner.
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Woschek, Heinz-Gert |
1988 |
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Gute Küche - guter Wein. Die Landschaften des deutschen Weines und ihre schönsten Rezepte. Hrsg. von Ulrich Metzner und Rudolf Knoll. Rezeptfotos: Bruno Hausch. Fotos vom Wein und seinen Landschaften: Armin Faber.
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Metzner, Ulrich; Knoll, Rudolf |
1988 |
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Österreichischer Weinführer 1989. Ein Handbuch und Nachschlagewerk.
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Steurer, Rudolf |
1988 |
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Deutscher Weinatlas. Anbaugebiete, Lagen, Straßenkarten. Ausgabe 89/90.
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1988 |
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Die schönsten Weinstraßen der Welt. Der Kulturreiseführer zu Winzern und Wirten.
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Baumgärtel, Helga |
1988 |
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Weinheilige und Rebenpatrone.
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Graff, Dieter |
1988 |
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Atlas der französischen Weine. Lagen, Produzenten, Weinstraßen.
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Johnson, Hugh; Duijker, Hubrecht |
1988 |
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Teure Weine aus Kloster Eberbach.
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Ambrosi, Hans |
1987 |
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Katalog der Denkmäler und Zeugnisse zur Geschichte des Weinimportes und Weinanbaues an Mosel, Saar und Ruwer.
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1987 |
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Die Verbindung von feiner Küche und gutem deutschen Wein.
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Freihold, Jochen |
1987 |
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Das Urfuder der Mosel.
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Immich-Spier, Hans |
1987 |
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Alte Zürcher Masse und Gewichte [u.a. Weinmaße].
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Kläui, Hans |
1987 |
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53000 Mark für 'Johannisberger Riesling'. Kanadischer Fleischwarenfabrikant ersteigerte einen der ältesten deutschen Weißweine.
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1987 |
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Jubiläums-Weinversteigerung in Kloster Eberbach: Nach zahlreichen Überraschungen größte deutsche Raritäten-Sensation.
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Becker, Gerhard |
1987 |
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20 Jahre Weinstraßenpartnerschaft. Rückblick auf das Jubiläum 1978 in Kurtatsch.
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Kaufmann, Hermann Michael; Letzelter, Manfred |
1987 |
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L' histoire de la vigne et du vin : avec une nouvelle hiérarchie des terroirs du Bordelais et une sélection de 100 grands vins
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Enjalbert, Henri; Enjalbert, Bernard |
1987 |
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Die Öko-Weine Deutschlands. Ein alternativer Führer durch das Angebot an biologisch-ökologisch erzeugten Weinen.
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Gast, Arbo |
1987 |
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Atlas der deutschen Weine. Lagen, Produzenten, Weinstraßen.
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Johnson, Hugh |
1987 |
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2000 Jahre Weinkultur an Mosel-Saar-Ruwer. Denkmäler und Zeugnisse zur Geschichte von Weinanbau, Weinhandel, Weingenuß.
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1987 |
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Anstechen und Verfälschung der Weine (1627).
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Mutschlechner, Georg |
1987 |
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Deutscher Weinführer. Winzer, Weine, Große Preise. Die besten Betriebe aus der Bundesweinprämierung.
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1987 |
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Italiens Weine.
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Anderson, Burton |
1987 |
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Im Wein liegt die Würze. 150 Gerichte mit Wein gekocht.
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Würmli-dell' Orto, Marcus |
1987 |
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Rheingauer Küche. Rheingauer Weine. Die ausgezeichneten Rezepte des Rheingauer Kochwettbewerbs 1985/86.
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1987 |
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Ungarischer Weinführer.
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Katona, József |
1987 |
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Österreichischer Weinführer 1988. Leitfaden für den Weineinkauf in qualitätsorientierten Weinbaubetrieben.
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Steurer, Rudolf |
1987 |
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Assmannshäuser Harmonie. Weingenuß und Essensfreude mit dem Assmannshäuser Spätburgunder. Ein Trink- und Essbrevier vom Staatsweingut Assmannshausen. Sensorik und Rezepte von Otto Butsch.
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Mengel, Walter; Butsch, Otto |
1987 |
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Essen und Trinken im Markgräflerland.
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Hammer, Wolfgang |
1987 |
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Weinansprache babylonisch verwirrt. Definitions- und Übersetzungsprobleme bei der Weinbeurteilung.
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Breitschädel, Wilhelm |
1987 |
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Die Weißwein-Küche. Hrsg. im Anschluß an einen öffentlichen Wettbewerb der Genossenschaftskellerei Wormeldingen. Fachberater: Gaston Junck. Redaktion: Paul Thiltges.
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Junck, Gaston; Thiltges, Paul |
1987 |
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Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt.
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Johnson, Hugh |
1987 |
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Weinpanscher mit dem Tode bestraft. Im 18. Jahrhundert herrschten strenge Sitten. Landgraf Wilhelm von Hanau erließ 'Verordnung zur Bestraffung'. [Mit Abdruck 'Gnaedigste Verordnung, die Bestraffung derer Weinverfaelscher betreffend'.]
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Hohmann, Rolf |
1986 |
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Auch Götz von Berlichingen liebte den Wein. Auf der Burg Hornberg. Zwischen 'Götzhalde' und 'Wallmauer'. Römische Terrassen.
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Jipp, Karl-Ernst |
1986 |
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Essen & Wein.
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Heinen, Winfrid; Boor, Beate; Heinen, Ingrid |
1986 |
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Das Buch vom biologischen Weinbau. Rebbau und Weinbereitung mit naturgemäßen Methoden.
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Snoek, Helmut |
1986 |
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Essen & Wein.
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Heinen, Winfrid; Boor, Beate; Heinen, Ingrid |
1986 |
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Das neue Weingesetz.
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Olscher, Werner |
1986 |
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Der ökologische Weinbau. Ein Leitfaden für Praktiker und Berater.
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Preuschen, Gerhardt |
1986 |
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Weingesetz 1985 idF der Novelle 1986. Hrsg. von Wolfgang Hauser.
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Hauser, Wolfgang |
1986 |
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Morandus und Medardus. Weinheilige und Rebenpatrone.
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Graff, Dieter |
1986 |
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Zum feinen Essen einen Riesling.
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Matuschka-Greiffenclau, Erwein, Graf |
1986 |
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Alte Weinmaße im Moselland. Von der römischen Amphora bis zum preußischen Quart und Eimer.
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Müller-Hengstenberg, Herbert |
1986 |
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Die letzte Weinversteigerung im Refektorium zu Eberbach.
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Faust, Erwin |
1986 |
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Weinheilige auf Hinterglasbildern. Zum 80. Geburtstag des Wiener Malers Professor Hans Moser.
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Imo, Peter |
1986 |
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Auf den Spuren des Weines. Eine kulinarische Weinreise.
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Block, D.; Fritsch, J.; Karow, A. |
1986 |
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Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt.
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Johnson, Hugh |
1986 |
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Weine prüfen, kennen, geniessen.
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Broadbent, John Michael |
1986 |
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Das österreichische Weingesetz 1985 und seine praktische Anwendung. Mit ausführlichen Erläuterungen und einschlägigen Bestimmungen. Hrsg. von Konrad Brustbauer, Hannes Mraz. Fassung 1986.
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Brustbauer, Konrad; Mraz, Hannes |
1986 |
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Neuer deutscher Weinatlas.
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1986 |
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Weingesetz 1985. Bundesgesetz vom 24. Oktober 1985, BGBl. Nr. 444, über den Verkehr mit Wein und Obstwein (Weingesetz 1985), in der Fassung des Bundesgesetzes vom 3. Juli 1986, BGBl. Nr. 372. Textausgabe mit Erläuterungen. Hrsg. von Ernst Wohanka.
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Wohanka, Ernst |
1986 |
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Verweisungsbedingte Normkomplexität nebenstrafrechtlicher Tatbestände am Beispiel des Weingesetzes.
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Schnell, Angelika |
1986 |
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Die letzte Weinversteigerung im Refektorium zu Eberbach.
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Faust, Erwin |
1986 |
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Hemingway und der Wein.
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Regolini, Stefano |
1986 |
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Schutzpatrone der Winzer. Die Weinheiligen St. Urban, St. Laurentius und St. Kilian.
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Ossendorf, Karlheinz |
1986 |
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Frankreichs Weine: Burgund.
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Sutcliffe, Serena |
1986 |
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Der Wiener Heurige. Geschichte und Geschichten.
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Sinhuber, Bartel F. |
1986 |
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Die 100 größten roten Bordeaux.
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Scherrer, Hannes |
1986 |
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Die Heiligen mit Bezug zum Wein [Briefmarken]. Der Versuch einer Auflistung.
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Böcker, Winfried |
1985 |
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Charmante pfälzische Invasion. Weinpatenschaft Wachenheim-Neuburg (Donau) besteht schon über 30 Jahre.
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Hoenemann, Michael |
1985 |
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Weinpanscher mit dem Tode bestraft. Im 18. Jahrhundert herrschten strenge Sitten. Landgraf Wilhelm von Hanau erließ 'Verordnung zur Bestraffung'.
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Hohmann, Rolf |
1985 |
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Geschichten um Geschichte: Lippes 'Prüfung der Weine' von 1786. 'Es ist bekannt, daß gewinnsüchtige Weinhändler ... mancherley betrügerische Künste anwenden'. [Betr.: Anleitung fuers Publikum zur vorlaeufigen Pruefung der Weine. Lemgo 1786 und Lemgo 1787. - s. Nr. 13007 und 17351.]
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Eickmeier, Dietrich |
1985 |
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Weinverfälschungen in alter Zeit.
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Tschulk, Herbert |
1985 |
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Weinfreund Karl May. Seine Vorliebe galt dem Deidesheimer.
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Altendorf, Wolfgang |
1985 |
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Weingesetz 1985. Hrsg. von Wolfgang Hauser.
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Hauser, Wolfgang |
1985 |
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Frankenthaler Wein- und Fruchtmaße im 18. Jahrhundert.
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Steiof, Heinz Günther |
1985 |
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Alte Weisheiten. Sensorik: Anmerkungen zur Weinbeurteilung nach einem Weinlehrbuch aus dem Jahr 1813. [Über 'Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister' ... . 7. Auflage. 1813 (s.a. Nr. 11087).]
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Götz, Bruno |
1985 |
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Die Tränen des Laurentius [Verehrung des Weinheiligen im Rheingau.]
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Horn, Günter |
1985 |
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Immanuel Kant trank Grünstadter Wein. Der Philosoph bezog seinen Lieblingstrunk vom Gasthaus 'Goldene Krone'.
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Lampert, Walter |
1985 |
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Vor 50 Jahren: 'Woche der deutschen Traube und des Weines' 1935. Bonn übernahm die Weinpatenschaft über Kasel.
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Theis, Walter |
1985 |
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Die fränkische Vorgeschichte des ersten Reichsgesetzes 1487 gegen Weinverfälschungen.
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Scheler, Dieter |
1985 |
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Wie die Kitzinger 1482 den Weinfälscher in die Jauche tauchten. Anmerkungen zu einem aktuellen Thema.
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Stutzer, Dietmar |
1985 |
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Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt.
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Johnson, Hugh |
1985 |
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