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Gesunde Verführung. Wer kann schon einen roten Tropfen in Ehren verwehren? Zum Thema Champagner haben wir es schon prickeln lassen, doch wie facettenreich auch der Rotwein ist, lesen Sie gleich hier.
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Hilpert, Katja |
2007 |
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Wasser und Wein. Rhetorisches in den Carmina Burana. Zur Rhetorik des Genusses.
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Dorninger, Maria |
2007 |
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Wörterbuch der deutschen Winzersprache. Ein europäisches Fachwörterbuch zur Sprache und Kultur des Weines (WDW). Im Auftrag der Akademie der Wissenschaften und der Literatur Mainz hrsg. von Maria Besse, Wolfgang Haubrichs, Roland Puhl.
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Besse, Maria; Haubrichs, Wolfgang; Puhl, Roland |
2007 |
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Der Badnerberg. 1000 Jahre Weinbaugeschichte Badens.
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Maurer, Rudolf |
2007 |
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Das Weinquiz. Wein erlernen wie ein Sommelier.
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Mark, Egon |
2007 |
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1907 - 2007. 100 Jahre Naturweinerzeuger und Prädikatsweingüter VDP in Baden. Jubiläumsfestschrift 100 Jahre VDP.
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Schruft, Günter |
2007 |
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Der Spätlesereiter. Nach einer Erzählung von Eberhard Kunkel. Text: Clemens, Eberhard, Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz.
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Kunkel, Clemens; Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael |
2007 |
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'Berge, Hügel und die steinige Ebene selbst ... '. Weinbau im Freiburger Stadtteil Wiehre.
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Waetzel, Andreas |
2007 |
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Weinanbau in Salzburg? Historische, mögliche und aktuelle Standorte an den Stadtbergen in Bezug auf das Klima.
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Wallner, Jochen Peter |
2007 |
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Taschenbuch der Weinbautechnik.
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Walg, Oswald |
2007 |
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Chronik des Weinbaues. Im 16. Jahrhundert wird der Bullayer 'Brautrock' erwähnt.
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Schulschenk, Fritz |
2007 |
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Rot, weiß - oder grün. Rausch aus der Nische: Biowein ist der Zeitgeist in der Flasche. Nicht mehr allein zugunsten der Umwelt, sondern wegen der Qualität wirtschaften immer mehr Winzer ökologisch.
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Maurer, Caro |
2007 |
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Weinbeschreibungen: Wilde Poesie.
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Gmeiner-Jahn, Dorothea |
2007 |
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Les objets de la vigne et du vin
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Morel, François |
2007 |
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Hobbyweinbau. Anbau, Pflege, Weinbereitung. Das Praxishandbuch vom Fachmann.
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Bocker, Harald |
2007 |
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Wein im Alter. Eine gerontologische Annäherung in vino sanitas.
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Aust, Katrin |
2007 |
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Gesunder Weinberg durch Begrünung. Erfolgsfaktoren für eine hohe Weinqualität.
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Flügel, Ines |
2007 |
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Weinsein. Vom Weinberg bis ins Glas. Fotografie: Steffen Rother.
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Theißen, Roland; Graf, Peter; Rother, Steffen |
2007 |
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Neuanlage von Weingärten.
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Thurner-Seebacher, Karl |
2007 |
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Perspektiven der Klimaänderung bis 2050 für den Weinbau in Deutschland (Klima 2050). Schlußbericht zum FDW-Vorhaben: Klima 2050. Autoren: M[anfred] Stock [u.a.].
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Stock, Manfred |
2007 |
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Perspektiven der Klimaänderung bis 2050 für den Weinbau in Deutschland (Klima 2050). Schlußbericht zum FDW.Vorhaben: Klima 2050. Autoren: M[anfred] Stock [u.a.]. [Elektronische Ressource].
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Stock, Manfred |
2007 |
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Die Revolution. Text: Eberhard und Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz. Farbe: Eva-Maria Neubert, Simone Stern.
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Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael; Neubert, Eva-Maria; Stern, Simone |
2007 |
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Weinbau in Georgien. Unter Berücksichtigung physio- und anthropo-geographischer Aspekte.
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Demetrashvili, Tamara |
2007 |
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Wörterbuch der deutschen Winzersprache. Ein europäisches Fachwörterbuch zu Sprache und Kultur des Weines (WDW). Im Auftrag der Akademie der Wissenschaften und der Literatur Mainz hrsg. von Maria Besse, Wolfgang Haubrichs, Roland Puhl.
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Besse, Maria; Haubrichs, Wolfgang; Puhl, Roland |
2007 |
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Technik im Weinbau. Nachhaltige Produktion, Messung der reife, globaler Klimawandel. Technology in Viticulture ... . Technique en Viticulture ... . 8. Internationales ATW-Symposium 'Technik im Weinbau' vom 20. bis 22. April 2007 in Stuttgart. Träger der Veranstaltung: Deutscher Weinbauverband e.V. (DWV) Bonn. Fachliche Leitung: Hans Reiner Schultz, Hans-Peter Schwarz. Konzeption und Zusammenstellung: Albrecht Achilles.
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Schultz, Hans-Reiner; Schwarz, Hans-Peter; Achilles, Albrecht |
2007 |
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Extensivierung. Mehr als nur Kosteneinsparungen.
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Becker, Arno; Götz, Gerd; Petgen, Matthias |
2007 |
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Der Gornischstock gibt der Maid einen Rock - Historische Winzersprache aus Siebenbürgen wird in Kaiserslautern erforscht.
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Besse, Maria |
2006 |
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Von alten Weinbaugebieten, dem 'Dreimännerwein' und einem Todesfall.
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Ritschel, Hartmut |
2006 |
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Im Mittelpunkt die Rebe. Bilanz der Erinnerungen.
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Frank, Reinhard |
2006 |
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Wörterbuch des Weinbaus. Historischer Fachwortschatz des Weinbaus, der Kellerwirtschaft und des Weinhandels. Ahr, Mosel/Saar/Ruwer, Mittelrhein, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz, Hessische Bergstraße.
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Steffens, Rudolf |
2006 |
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Kellerwirtschaft. Die Terminologie im Deutschen und Italienischen.
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Knopf, Andrea |
2006 |
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125 Jahre Wein-, Obst- und Gartenbauverein Stuttgart-Feuerbach 1881-2006. 125 Jahre Tradition, Heimatgeschichte, Landschaftspflege. Textbeiträge: Reinhard Heinz ... .
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Heinz, Reinhard |
2006 |
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The wines of Autria.
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Blom, Philipp |
2006 |
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Frostschäden im Weinbau. Winzer zwischen Hoffen und Bangen.
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Frey, Helmut |
2006 |
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Friesenheim - eine Weinbaugemeinde mit Tradition. Die Geschichte des Friesenheimer Weinbaues.
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Klem, Ekkehard |
2006 |
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Rebenmetropole an Neckar und Nesenbach. Stuttgart und seine Weingeschichte - Refugium für Kenner und Genießer.
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Strobach, Manfred |
2006 |
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Der Weinbau am Schönberg.
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Schruft, Günter |
2006 |
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Erzherzog Johann und der Weinbau in Südtirol.
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Scartezzini, Helmuth |
2006 |
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Oechsle gut - Wein gut. Seit über 200 Jahren wird das Mostgewicht von Wein in Oechsle-Graden gemessen. Namensgeber war Christian Ferdinand Oechsle.
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Bachmann, Daniel Oliver |
2006 |
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Weinbau in alter Zeit: Vom Pfropfen an der Mosel.
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Steffens, Rudolf |
2006 |
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Die Geburt der Spätlese aus dem Geist der Verspätung. Edelfäule auf Johannisberg.
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Lauterbach, Reinhard |
2006 |
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Durcheinander ab Weinberg. Gemischter Satz. Der rebsortenreine An- und Ausbau von Trauben ist eine Erscheinung der jüngeren Weingeschichte. Wer als Winzer etwas auf Tradition hält, mischt deshalb schon im Weinberg die Sorten. Mischsatz ist ein neuer Trend. Text: Carsten [Sebastian] Henn. Fotos: Hendrik Holler.
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Henn, Carsten Sebastian; Holler, Hendrik |
2006 |
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'Damenfinger, Schafstützen und Kosetittchen'. Beliebte Rebsorten bei Russlanddeutschen. Fachterminologie der russlanddeutschen Winzer wird in Kaiserslautern erforscht.
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Besse, Maria |
2006 |
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Weinbau in Georgien.
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Trutter, Marion |
2006 |
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Fürther Weinwanderweg.
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Trautwein, Renate |
2006 |
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Weinbau in Vorarlberg.
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Gabriel, Johannes-Günter |
2006 |
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Hobby-Winzer.
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Ulrich, Gerd |
2006 |
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Vom Weinbau. Aus: Oekonomische Beyträge, zur Beförderung des bürgerlichen Wohlstandes. Erster Band, von Feldwirthschaftlichen Dingen, Viehe-Zucht und ländlichen Gewerben. Mit einem Nachwort neu hrsg. von Isolde [A.] Döbele-Carlesso.
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Schiller, Johann Caspar; Döbele-Carlesso, Isolde A. |
2006 |
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Wein und Brot. Weinpfarrer Denk und Bäcker Felber. Photographie: Lois Lammerhuber und Peter Kelih. Hrsg.: Helmut A. Gansterer. [Nebst] Anhang: Österreichische Winzer.
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Denk, Hans; Felber, Franz; Lammerhuber, Lois; Kelih, Peter; Gansterer, Helmut A. |
2006 |
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Winzersprache aus Siebenbürgen wird erforscht. [Verfasserin: Maria Besse].
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Besse, Maria |
2006 |
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'Vinum laetificat cor hominis' - 'Wein erfreut des Menschen Herz'. Wein, Weinanbau und Weinkultur im antiken Ägypten.
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Hodecek, Sandra |
2006 |
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Lahnwein mundete den Gästen. Auftakt der Kulturwoche in Dausenau: Heimischer Rebensaft im Mittelpunkt. [Verfasserin:] W[ilma] R[ücker].
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Rücker, Wilma |
2006 |
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Der Qualitätsbegriff von 1500 bis heute. Ein ungewöhnlicher Blick auf die Geschichte der Önologie.
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Calò, Antonio |
2006 |
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Die Weinbrüder Gottes. Noahs Söhne und ihr Beitrag zum Kulturerbe der Menschheit.
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Bähr, Gustav-Adolf |
2006 |
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Transkaukasus, Wiege des Weins.
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Trutter, Marion |
2006 |
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Wein [Armenien].
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Trutter, Marion |
2006 |
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Erfassung, Verwendung und Nutzung der Kulturlandschaft am Beispiel des Weinbaus.
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Bengs, Felix |
2006 |
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Weine der Welt. Anbaugebiete. Rebsorten und Weine. Erzeuger. Karten. Beratung: Susan Keevil. Beiträge: Geoff Adams [u.a.].
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Keevil, Susan; Adam, Geoff |
2006 |
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Weinbau in Kindenheim.
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Flohn, Günter |
2005 |
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La Culture de la Vigne dans le Canton dÆAlzey. Eine Umfrage zum Weinbau in der äFranzosenzeitô (1809).
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Karneth, Rainer |
2005 |
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Sammeln, erhalten, ausstellen. Mit rund 6000 Exponaten bietet das Museo de la Cultura del Vino im spanischen Briones einen umfassenden Einblick in die Geschichte und Kultur des Weines.
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Winter, Frank |
2005 |
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Der Wein und seine Geschichte.
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Stocker, Barbara |
2005 |
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Der Klosterwein zwischen Opfertrank und Heilmittel. Ein Streifzug durch die Historie des Weines.
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Thomas, Hilde |
2005 |
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Das große Weinfaß auf dem Königstein.
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Lehmann, Oskar |
2005 |
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Von edlen Reben und guten Tropfen. Ein Abriss der Weinbau-Geschichte in Mainz.
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Dietz-Lenssen, Matthias |
2005 |
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Haberschlacht - ein Weindorf mit Landwirtschaft. Von der Felghaue zum Vollernter.
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Sommer, Hermann |
2005 |
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400 Jahre Terrassenweinbau im Elbtal.
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Huth, Mike |
2005 |
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Weinbau.
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Binder, Kurt |
2005 |
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Weinbau im Mittelalter. Eine kleine Geschichte des Rebensaftes.
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Hausemann, Corinna |
2005 |
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Weinbauterminologie nach spätmittelalterlichen und frühneuzeitlichen Quellen: Das 'Wörterbuch zur historischen Weinbauterminologie des Westmitteldeutschen'.
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Steffens, Rudolf |
2005 |
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Rebe und Wein. 2. Fortsetzung (Das Mittelalter).
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Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst |
2005 |
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Die Rebenvielfalt im Piemont.
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Rocci, Maurizio |
2005 |
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Methodologische Besonderheiten dialektaler Sprachaufnahmen als Quelle der Fachlexikographie. Am Beispiel des Wörterbuchs der deutschen Winzersprache (WDW).
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Besse, Maria |
2005 |
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Historische Weinbergterrassen und alte Rebsorten. Handschuhsheim war einst ein bedeutender Weinort.
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Sinn, Peter |
2005 |
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'Weingartarbeit' vor 600 Jahren.
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Nössing, Josef |
2005 |
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Südtiroler Weinbau und Weinwirtschaft im Mittelalter.
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Andergassen, Gotthard |
2005 |
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Die Weinkultur der Römer.
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Weeber, Karl-Wilhelm |
2005 |
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Hundert Jahre Weingeschichte der Pfalz. Hundert Jahre Verein ehemaliger Weinbauschüler. Hrsg. vom Verein ehemaliger Weinbauschüler Neustadt/W. anlässlich des 100. Jubiläums 2004.
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Schumann, Fritz; Back, Werner |
2005 |
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Mittelalterlicher Weinbau in der 'villa Randersacker' und dem südlichen Maindreieck. Historische Streiflichter aus dem Herzen Weinfrankens.
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Haas, Herbert |
2005 |
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Königs- und Klosterweine der Rhein/Ahr-Region. Weingeschichte 643-1257.
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Schewe, Dieter |
2005 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2005 |
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Süsse Weintraube, feuriger Wein. Die Trauben- und Weinkultur der Gegend um den Velencer See.
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Lukács, László; Ambrus, Lajos; Simon, László L. |
2005 |
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Wörterbuch der deutschen Winzersprache. Ein europäisches Fachwörterbuch zu Sprache und Kultur des Weines (WDW). Im Auftrag der Akademie der Wissenschaften und der Literatur Mainz hrsg. von Maria Besse, Wolfgang Haubrichs, Roland Puhl.
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Besse, Maria; Haubrichs, Wolfgang; Puhl, Roland |
2005 |
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Leiwen. Eine Ortsgeschichte. Von Hermann Erschens und weiteren Autoren.
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Erschens, Hermann |
2005 |
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Gebück - eine historische Schutzeinrichtung auch für Rebflächen.
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Eschnauer, Heinz R.; Staab, Franz |
2005 |
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Über den früheren Weinbau in der Umgebung von Waldshut am Hochrhein. Und von den Reben im Allgemeinen.
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Falkenstein, Franz |
2005 |
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Öchslegrade und Schwefelschnitte. Annatina Pelizzatti in Jenins ist Winzerin, Produzentin und Händlerin im eigenen Gewerbebetrieb.
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Bardill, Elisabeth |
2005 |
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Weinbau an der Elster.
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Rudolph, Ute |
2005 |
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Von der Weinlese an Rhein, Mosel und Nahe. Alte Gefäße und ihre Bezeichnungen geraten in Vergessenheit.
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Steffens, Rudolf |
2005 |
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5000 Jahre Weinkultur. Die Ausbreitung der Weinkultur.
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Sturm, Helmut; Kacmarczyk, Horst |
2005 |
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Rebe und Wein. 1. Fortsetzung (Ausbreitung der Weinkultur).
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Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst |
2005 |
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Historische Weinbergterrassen und alte Rebsorten an der Bergstraße bei Heidelberg-Handschuhsheim. Zeugnisse der Weinbaukultur des späten 19. Jahrhunderts.
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Sinn, Peter |
2005 |
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Berufsbildung im Weinbau. Ausbildung, Fortbildung, Studium. [Text: Dierk Hagen Müller].
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Müller, Dierk Hagen |
2005 |
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Wie guter, alter Wein. Geschichte und Geschmack eines ganz besonderen Safts.
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Regelmann, Johann-Peter |
2005 |
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Wein und Traube in Geschichte und Kunst.
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2005 |
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Sächsischer Weinwanderweg. Pirna - Graupa - Dresden - Radebeul - Coswig - Niederau - Meißen - Zadel - Diesbar-Seußlitz.
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Starke, Werner |
2005 |
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Weinseligkeiten, Weinsprüche, Weinzitate, Weinwitze, Wein-Wetterregeln, Weinheilige. Handbuch der geistigen Tradition des Menschen von heute gesammelt und geschrieben von Elisabeth und Otto Schöffl.
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Schöffl, Elisabeth; Schöffl, Otto |
2005 |
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Die Entdeckung eines göttlichen Trankes. Der Wein (um 3200 v. Chr.). Von der ersten wild wachsenden Weinpflanze, die wohl um 7000 v. Chr. auftrat, bis zur Anlage des ersten Weinbergs war es ein weiter Weg. Neben Bier ist Wein eines der ältesten vom Menschen zubereiteten Getränke.
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2005 |
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Hubertus Georg Sommerfeld. Winzer, engagierter Forscher auf dem Gebiet der Geschichte des Weinbaus und Bewirtschafter des 'Händel-Weinbergs'.
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Schwarzberg, Bodo |
2005 |
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Auf der Suche nach dem ältesten Rebstock.
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Böhme, Werner |
2005 |
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