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Keine wie die andere. Die weiter zunehmende Konzentration der Winzergenossenschaften sorgt keineswegs für homogene Einheiten. Vielmehr hat jede Genossenschaft - oft überraschende - Eigenheiten.
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Gerke, Clemens |
2018 |
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Den Wurzeln verbunden. Wo gesellschaftlich relevante Probleme stecken, erhält der genossenschaftliche Gedanke Zuspruch.
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Pilz, Hermann |
2018 |
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Das Wendland ist jetzt auch Weinland.
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Witte, Petra |
2018 |
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Sinnvolles Förderszenario erhalten.
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Die früheste Weinlese aller Zeiten. Rekord freut die Winzer - birgt aber auch Gefahren.
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Kirchstein, Gisela |
2018 |
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Von Biodiversität bis Profilschärfung. 60. Veitshöchheimer Weinbautage . Ende Februar fanden die Fränkischen Weinwirtschaftstage in Veitshöchheim statt. Wie in jedem Jahr war auch diesmal das Programm an beiden Veranstaltungstagen breit gefächert. Wir zeigen Ihnen einige Ausschnitte.
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Brendel, Gabriele |
2018 |
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Weißer Federn im Glas. Der Herbst ist in Franken traditionell die Zeit für ein Glas Federweißer. Der große Hype um das süffige Getränk ist zwar vorbei, aber es gibt immer noch genügend Fans.
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Pfister, Lena |
2018 |
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Mit Dachmarke Identität schaffen. Regionale Profilierung.
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Littner, Petra |
2018 |
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Sekt ist Sekt? Von wegen! Interessante Fakten rund um den Schwaumwein - Warum Champagner so besonders und so teuer ist.
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Nauber, Teresa |
2018 |
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Schäumender Eifer. Am 5. Juli hat der VDP sein neues Sekt-Statut beschlossen. Viele Regularien leuchten ein, andere werfen Fragen auf.
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Wilsch, Janina |
2018 |
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Im Ungleichgewicht. Die Endverbraucherpreise für Weine schwanken EU-weit stark. Neben unterschiedlichen Merhwertsteuersätzen tragen vor allem individuelle Wein- und Schaumweinsteuern dazu bei.
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Stoll, Dieter |
2018 |
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Erfreuliche Entwicklung. Buchführungsdaten, die jährlich von der Bundesregierung zur Verfügung gestellt werden, geben Auskunft über die wirtschaftliche Situation im Weinbau.
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2018 |
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Gemeinsam stark. Remstalkellerei in Weinstadt.
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Widmaier, Anna |
2018 |
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Neue Reben braucht das Land. Weinbau steht vor großen Herausforderungen - Züchter suchen nach widerstandsfähigen Sorten.
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Mieding, Nicole |
2018 |
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Winzer sind wütend: "Das tut uns richtig weh". Warum die Weinbauern gegen einen Erlass aus Mainz Sturm laufen.
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2018 |
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Qualitätskriterium Hektarertragsregelung.
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Zechen als kultische Handlung. Alexander der Große und die Eroberung der Welt.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Wein als Waffe.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Hardeknut und das Ende des englisch-dänischen Großreiches.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Die Todesengel von Auschwitz.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Adenauer und die Rückkehr der "letzten 10 000".
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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150 Jahre Weinbauschule Weinsberg. Am Sonntag, dem 23. Februar 1868 ... wurde in Weinsberg die erste Weinbauschule Deutschlands eröffnet. Aus kleinen Anfängen ist seitdem ein wichtiges Aus- und Fortbildungszentrum für den Wein und Obstbau entstanden.
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Rupp, Dietmar |
2018 |
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Optimale Kulisse für eine Alltagsflucht. Jüngst gab es in Bottenau eine Eröffnung zu feiern - vier Holzhütten, auf hohen Stelzen am Weinberg stehend, bieten nun insgesamt bis zu 8 Gästen ein ganz besonderes Urlaubsambiente ...
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Brudermann, Katja |
2018 |
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Aus der Asche entstanden. Seit 2014 bauen die Bewohner der Azoreninsel Pico ihren Weinbau wieder auf. Sie betreiben einen hohen Aufwand für geringe Erträge, um einige besondere Weine hervorzubringen.
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Darcy, Marie-Line |
2018 |
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Im Eiltempo. In der Provinz Ningxia baut China mit hoher Geschwindigkeit einen Weinbau auf, den es auf das Niveau der Größten hieven will. Und das starkem Winterfrost zum Trotz.
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Hulot, Mathilde |
2018 |
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"It's fucking marvellous". Mit atemraubenden Sparklings hat England die Bühne der großen Weine betreten. Von Till Ehrlich. Fotots: Christof Herdt.
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Ehrlich, Till; Herdt, Christof |
2018 |
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Unbändige Gelassenheit. Mit seinen Weinen befindet sich der badische Winzer Joachim Heger weltweit in bester Gesellschaft. Von Martin Wurzer-Berger. Fotos: Arne Landwehr.
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Wurzer-Berger, Martin; Landwehr, Arne |
2018 |
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Petrus und Pintchen. Der Weinhandel Bürgerheim in Essen. Der Ex-Werbeprofi Torsten Görke hat Essens älteste Weinhandlung aus der Tradition in die Zukunft geführt ... Von Uwe Kauss. Fotos: Rui Camilo.
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Kauss, Uwe; Camilo, Rui |
2018 |
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Präsidenten in bewegten Zeiten. Blickt man auf die 144-jährige Geschichte des DWV zurück, gab es Herausforderungen die in früheren Zeiten schlimmer waren als heute: zwei Weltkriege, Weltwirtschaftskrisen, die Reblaus, Weinskandale, etc.
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Runde Sache. Die Herstellung von Holzfässern ist ein Handwerk, das nur noch wenige beherrschen. Verschiedene Faktoren spielen dabei eine Rolle.
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Schandelmaier, Bernhard |
2018 |
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Der Wendepunkt der nationalsozialistischen Weinbaupolitik.
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Krieger, Christof |
2018 |
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Das Fest der deutschen Traube und des Weines 1935.
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Krieger, Christof |
2018 |
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Wein-Technologie-Management Studium. Duales Studium in Heilbronn und Weinsberg.
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2018 |
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Viel Innovation, etwas Kapitulation. An der Mosel tut sich was - und das ist in vielen Fällen positiv. Die Zusammenarbeit der Winzer macht Fortschritte, die Märkte entwickeln sich gut. Gründe, sich Sorgen zu machen, gibt es dennoch.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Der Ratsweinberg - ein Denkmal sächsischer Weinkultur
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Rühle, Günter |
2018 |
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30 Jahre Weinbaugemeinschaft Radebeul-Zitzschewig
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Sparbert, Frank |
2018 |
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Spannende Entwicklung : Südtirol/Trentino
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Knoll, Rudolf |
2018 |
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Trinken im politischen Alltag
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Bergmann, Knut |
2018 |
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Trinken im politischen Alltag
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Bergmann, Knut |
2018 |
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Malbec : schwarzer Wein aus dem Cahors
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Volbracht, Christian; Grau, Johannes |
2018 |
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Echter Wein : das Volk Gottes
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Häusl, Maria |
2018 |
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Eine Liane erobert die Welt - Die Weinrebe (Vitis vinifera)
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Giemsch, Liane; Kossenhaschen, Georg; Hansen, Svend |
2018 |
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Weingut Neder
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Max Müller I
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Wilhelm Arnold
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Daniel Then
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Steigerwald
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Büttnerei Assmann
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Bayerische Landesanstalt für Wein- & Gartenbau
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Fürstlich Castell'sches Domänenamt
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Heiße Ware : Hozfässer sind so beliebt wie lange nicht mehr : Böttcher Carsten Romberg aus dem Burgenlandkreis ist einer der letzten in Deutschland, der die Weinbehälter herstellt : warum das alte Handwerk wieder auflebt
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Lukas, Julius |
2018 |
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Dieses zarte Perlen im Glas : Im Weingut Hoffmann in Höhnstedt verwandelt Jungwinzerin Marie Hoffmann Weißburgunder und Riesling in einen spritzigen Tropfen
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Pausch, Katja |
2018 |
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Laster, Bildung, Tradition? : Spuren des Bacchus in der mittelalterlichen Kunst
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Jahn, Philipp |
2018 |
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Weinland heißt Kulturland : Weinbaugebiet Sachsen
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Pawassar, Astrid |
2018 |
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Die Südtiroler Weinbaugeschichte
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Scartezzini, Helmuth |
2018 |
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Weingenuss: Wissenschaftler widerlegen London-Studie
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Kreuter, Gerhard |
2018 |
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Weinhaus zum Rothen Ochsen in Rothenfels
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Weinhaus zum Stachel in Würzburg
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Weinbaulandschaften in Kärnten
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Zeloth, Thomas |
2018 |
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Kongressgeschichte(n) : Weinbaukongress : Internationalität und Innovation sind von Anfang an wichtige Merkmale der seit 1875 stattfindenden Veranstaltung
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Konstante Führung : Generalsekretäre und Geschäftsführer des DWV von der Gründung des Verbandes bis zum Beginn des Zweiten Weltkrieges
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Liebe zum Wein auf Umwegen : Weingut Born aus Höhnstedt
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Appel, Julia |
2018 |
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Gäste & Wein : der "Kirschberghof" in Sommerhausen
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Brendel, Gabriele |
2018 |
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Es kommt wieder mehr in den Bocksbeutel : Vermarktungssituation der Fränkischen Weinwirtschaft 2017
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Dereser, Alina; Mend, Matthias; Schwingenschlögl, Peter |
2018 |
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Südamerika rauf und runter : Malbec aus Argentinien, preiswerte und gute Cabernets aus Chile : War's das? Die Weinszene in Südamerika ist unglaublich abwechselungsreich geworden
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Mathäß, Jürgen |
2018 |
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Pinot noir im Kommen : lange Zeit wurde der Pinot noir im Elsass stiefmütterlich behandelt und kam blass daher ...
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Dominé, André |
2018 |
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Wein aus Stein : im Karst, in der versteckten Region zwischen Italien und Slowenien, treffen Weinliebhaber auf eine ganz eigene Welt ...
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Crecelius, Veronika |
2018 |
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Sizilianische Pracht : der neueste Hotspot auf Sizilien ist sein nordöstlichster Zipfel ...
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Crecelius, Veronika |
2018 |
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La vie en rosé : der Rosé der Provence hat eine sensationellen Aufsteig hinter sich ...
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Dominé, André |
2018 |
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Märchenhaft : wer die Autobahn in Tournus oder Mâcon verlässt wird reich belohnt ... eine Weinreise durch Burgund ...
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Dominé, André |
2018 |
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Aus besten Lagen : 13 Weinbaugebiete mit insgesamt 43 Bereichen, 167 Großlagen und 2658 Einzellagen ... das Weinland Deutschland begeistert mit seiner Vielfalt ...
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2018 |
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Bodensee Winzer
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2018 |
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Schloss Wackerbarth
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2018 |
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Burgund 2016 - ein turbulentes Jahr: Ende gut, alles gut?
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Werdelmann, Thomas |
2018 |
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Wein in Kult und Ritus
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Zinn, Frank |
2018 |
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Die griechische Trinkkultur
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Zinn, Frank |
2018 |
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Trunkenheit und Trunksucht
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Zinn, Frank |
2018 |
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Wein und sonstiger Alkohol in Sonnenberg Anfang des 16. Jahrhunderts
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Köhler, Gert |
2018 |
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Der ultimative Ausdruck : mit den Lagenweinen setzt Leithaberg DAC seinem ohnehin erfolgreichen Konzept die Krone auf ...
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Speicher, Sascha |
2018 |
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Die Sommer sind fast immer sehr groß. [Weingut Franzen].
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Große Weine aus der Ritsch? Bald wieder!
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Immerzu jugendlich, dieses Leiwen.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Kellermeister, Weinhändler und Sekte ohne Zucker.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Von Sarah und Kathrin, von Matthias und Katharina.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Was kommt nach der Revolution? Das Kartell! [Weingut Clemens Busch].
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Kalk statt Schiefer. Die andere Mosel.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Mit Wein zu Reichtum und Adelstitel. Die Geschichte der Familie Mumm.
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Hell, Walter K. |
2018 |
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Welche Angaben sind wichtig? Was muss auf das Weinetikett?
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Litty, Rudolf |
2018 |
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Wie Fuderfässer von der Mosel in den Bremer Ratskeller gelangten. Ein Großauftrag mit Tücken und ein Wiedersehen nach 60 Jahren.
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Krieger, Erich |
2018 |
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Sauron der Weinwelt. Vor etwa 150 Jahren setzte die Reblaus aus Amerika nach Europa über und saugte Millionen von Reben zu Tode. Zum Glück lieferten die USA damals das Gegenmittel. Doch das Ungeziefer plant gerade ein Comeback.
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Knoll, Rudolf |
2018 |
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Schmeckt irgendwie ... Bio!? Bio boomt, zumindest im Weinbau. Immer mehr Winzer erzeugen ihre Weine nach ökologischen Richtlinien. Und immer mehr Weinfans fragen sich: Kann man "bio" schmecken? Zeit für eine Spurensuche.
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Bodmann, Felix |
2018 |
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Wie aus der Zeit gefallen. Zu Wein und Josefsbrezeln ins Lohrer Gasthaus Mehling - Geburtsort der Lohrer Schneewittchen-Legende.
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Schmittner, Monika |
2018 |
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Medaillen-Fluten. Erfolgreiche Saale-Unstrut-Winzer, und wie man versteckte Weinberge findet.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Gut für die Seele. Wie geht es weiter im Weingut Klaus Böhme, einem der erfolgreichsten des Anbaugebietes Saale-Unstrut?
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Rebsorten im Saale-Unstrut-Weinanbaugebiet der Länder Sachsen-Anhalt und Thüringen.
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2018 |
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Weinstraße Saale-Unstrut feiert 2018 ihren 25. Geburtstag - eine Bestandaufnahme.
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2018 |
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Gute Gründe für ein neues Bezeichnungsrecht!
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Spitzenweine aus uralten Reben.
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Schmitz, Ansgar |
2018 |
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Die Nahe auf dem Weg zur Dachmarke
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Wechsler, Bernd |
2018 |
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Rechtsentwicklung des Schutzes geographischer Angaben deutscher Weine.
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Haupt, Wolfgang |
2018 |
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