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Winzer & Weingüter. Deutschland, Elsass, Luxemburg, Österreich und Südtirol. 2005

Weingüter in Frankreich. Für Kenner und Genießer entdeckt: Burgund, Bordelais, Elsass, Jura, Loire, Rhône, Provence, Languedoc-Roussillon. Schrader, Halwart 2005

Winzer & Weingüter. Deutschland und Österreich mit Elsass und Luxemburg. 2004

Rentabilität des Rebbaus am Beispiel elsässischer Klöster. Rapp, Francis / 1926-2020 2004

Winzer & Weinkultur. Deutschland. 2003/2004. 2003

Die Herren von Rappoltstein, ihre Stadt und die Reben. Eine Skizze der Beziehungen zwischen Herrschaft und Stadt im Elsaß. Jordan, Benoît 2003

50 Jahre 'Route Des Vins D'Alsace'. Straße der Genüsse. Tolksdorf, Stefan 2003

Der Weinbau im Elsaß. Sterk, Marcus 2002

Wein und städtische Lebenswelt im Elsaß. Kammerer, Odile 2001

Weinbau und Alltag der Rebleute. Mathey, Gregor; Widmann, Hans-Peter 2001

Städtische Berufe um den Wein. Sicheneder, Sebastian 2001

Eine europäische Rebsorte. Grauburgunder oder Ruländer - auch in Ungarn, Elsaß, Österreich. Oberste-Lehn, Gert 2001

Die Weine aus dem Elsaß. Rumrich, Sabine; Swoboda, Ingo 2000

Johannes Gutenberg und der Wein. In Straßburg mußte der Meister Weinsteuer bezahlen. Nur spärliche Urkunden. Radler, Ferdinand 2000

Die elsässische Weinstraße. Vogler, Bernard / 1935-2020 2000

Rheinischer Wein in Brügge. Militzer, Klaus / 1940-2022; Rößner, Renée 2000

Die Weine des Elsaß. Der Guide für Kenner und Genießer. Faßbender, Wolfgang / 1968- 1999

Weinstuben im Elsaß. Freier, Ute; Freier, Peter 1999

Praxisbericht zum ökologischen Weinbau im Elsaß. Frick, Jean-Pierre 1998

Die Weinstuben des Elsaß. Mit 40 Rezepten. Fotos von Armin Faber. Siebeck, Wolfram; Faber, Armin 1997

Elsaß. Durch Rebberge und Weindörfer. Duijker, Hubrecht 1997

Elsaß. Durch Rebberge und Weindörfer. Duijker, Hubrecht 1996

Elsaß. Durch Rebberge und Weindörfer. Duijker, Hubrecht 1996

Ein Vergleich der Texturen von Weinbergsgesellschaften im Elsaß und in Südfrankreich. Wilmanns, Otti 1995

Einkaufen beim Winzer. Über 240 Winzeradressen im Elsaß. Zimmermann, Gerd 1995

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