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Bericht über Verbesserung des Weinbaues und über Beförderung des Weinhandels im Kanton Thurgau. Hirzel, H. 1831

Wein-Rechnung, nach Zürcher Maß und Geld. 1831

Die Einführung des Weins in Frankreich. 1831

Praktische Anleitung zur Bereitung des Essigs aus Wein, Bier, Getreide, Branntweinlutter, Obst u.dgl. m. nebst einem Anhange für Land- und Hauswirthinnen sich auf eine leichte und wenig muehsame Weise ihren Hausessig selbst zu bereiten. Durch eine Zeichnung erlaeutert und hrsg. Muntz, Johann Philipp Christian 1831

Von der Cultur der Weinreben. [Italien.] Burger, Johann 1831

Nachrichten über die Verhältnisse des Weinbaues in Würtemberg, vom Jahr 1236-1830 und wichtigere sich hierauf beziehende Witterungs-Erscheinungen. Schübler, Gustav 1831

Der Weinbau in Sachsen. Dietrich, Ewald 1831

Beschreibung des Tresternitzer und Proßegger Weingebirges. Karner, Blasius 1831

Sammlung mehrerer wichtigen neuen Angaben und Erfindungen, durch praktische Erfahrung bewährt, für jeden Bierbrauer und Brandweinbrenner, wodurch deren Produkte mit vermehrtem Nutzen, ohne kostspieligen Aufwand, weit vorzüglicher hervorgebracht werden können. Krauß, G. 1831

Nachrichten über die Verhältnisse des Weinbaues Würtemberg, vom Jahr 1236-1830 und wichtige sich hierauf beziehende Witterungs-Erscheinungen. Schübler, Gustav 1831

Die Weinaccise und Ohmgeldeinrichtung, ein Haupthinderniß unseres vaterländischen Weinbaues. Babo, Lambert von 1831

Der Weinbau. Nach den 12 Monaten des Jahres in 12 Abtheilungen. Heintl, Franz Ritter von 1831

Faßliche Anleitung zum Weinbau mit besonderer Rücksicht auf die neuere Verbesserungen, zunächst für die Weingärtner Würtembergs bestimmt. Steeb, Johann Gottlieb 1831

Einiges über die Geschichte der Obst-Baumzucht und des Weinbaues in Erfurt. Völker, ... 1831

Faßliche Anleitung zum Weinbau mit besonderer Ruecksicht auf die neuere Verbesserungen, zunaechst fuer die Weingaertner Wuertembergs bestimmt. Steeb, Johann Gottlieb 1831

Die Behandlung und Verbesserung der Weine so wie die Fabrikation des Champagners, Aepfelweins, der Branntweine und Liqueure, des Biers, Essigs und aller geistigen Flüssigkeiten, oder die Getränke-Kunde auf der höchsten Stufe der Vollkommenheit. Serviere, Joseph 1831

Ueber die Behandlung der Weine zu allen Zeiten und bei allen Umstaenden. Goldgrube für Weinhandlungen, Gastgeber, Eigenthuemer von Weinbergen u.s.w. zur Erlernung wie gesunde, kranke, natuerliche und kuenstliche Weine zu erkennen und nachzuahmen sind, nebst einem Anhange von der Essigzubereitung und Einmachen der Fruechte. (Geschrieben zu Paris im August 1830.) Riefli, Franz 1831

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Erscheinungsjahr 1831


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