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Notizen über den Weinbau im Siggenthal.	Meier, Jb.	1871
Neueste Fortschritte in der Weinbereitung als Ergänzung zu 'Der Weinstock und der Wein'.	Kohler, J. M.	1871
Der Weinbau und die Most- und Weinbereitung.	Fries, Martin	1871
[Über Weinbau in Gorbitz, Cossebaude und der Lössnitz 1623.]		1871
Beschreibung einzelner Rebsorten.	Bolliger, Joh.	1871
Der Weinbau in Nassau.	Sartorius, Otto	1871
Der Verfall des niederösterreichischen Weinbaues und des landwirthschaftl. Mittelstandes.	Steininger, Josef	1871
Die Weinbereitung. Ein Handbuch für Weinproducenten, Kellermeister und Weinhändler.	Bersch, Josef	1871
Neues Wissen über Wein-Bereitung, Pflege und Verbesserung.	Leuchs, Johann Carl	1871
Die Verfälschungen des Weines und ihre Erkennung.	Falkenbach, ...	1871
Der Weinstock am Spalier und in Töpfen sowie im Dienste des Altars. Praktische Anweisung, den Rebstock sowohl nach den ältern Grundsätzen Kolbe's, als auch nach dem neuesten Kulturverfahren von Hardy und Jäger am Spalier zu erziehen; mit Beifügung verschiedener zweckdienlicher Andeutungen, nebst einer kleinen Anleitung zur Topfcultur und Weinerzielung.	Schmidt, Carl	1871
Die Alkohol-Gaehrung.	Pasteur, Louis	1871
Zur Geschichte des Weinbaus in Wettingen.	Schmid, Th.	1871
Die Reblaus. Aus dem Französischen übersetzt von Max Erismann.	Saussure, Henri de; Erismann, Max	1871
Der nassauische Weinbau.	Sartorius, Otto / 1892-1977	1871
[Weinbau in der Dresdner Gegend im 17. Jahrhundert.] [Verfasser:] J. F[alke].	Falke, J.	1871
Ueber die therapeutische Verwendung des Weines bei den Alten.	Zimmermann, Ch. Friedr.	1871
Der erfahrene Weinkellermeister. Enthaltend gründliche Belehrungen über die Bereitung des Weines, nebst Anweisung, die Weine zu bearbeiten und im Keller zu behandeln, sie zu prüfen, zu versenden, sowohl in Fässern als in Kisten und Körben, sie aufzufüllen und abzuziehen, zu würzen, zu mischen, zu schönen; von den Krankheiten und Ausartungen der Weine; von den Vorrichtungen zur Behandlung schäumender Weine; Beschreibung und Abbildung aller zum Weingeschäft nöthigen Geräthschaften, u. dgl. m. Für einen Jeden, der Wein bereitet, bearbeitet oder Handel damit treibt. Von F. Jüllien [vielmehr André Jullien]. Neu bearbeitet und mit den neuesten Erfahrungen bereichert von Eduard Roßnagel.	Jullien, André; Roßnagel, Eduard; Artus, Wilib.	1871
Die Weinveredelung in ihrem ganzen Umfange.	Thein, J.	1871
Bericht über den Weinbau in Niederösterreich. Auf Grund der im Auftrag hohen Central-Ausschusses der k.k. Landwirthschafts-Gesellschaft in Wien ausgeführten Informationsreise bearbeitet.	Goethe, Hermann	1871
De vini apud Romanos apparatu curaque.	Lehmann, Gustav	1871
Der Weinstock am Spalier und in Töpfen sowie im Dienste des Altars. Praktische Anweisung, den Rebstock sowohl nach den ältern Grundsätzen Kolbe's, als auch nach dem neuesten Kulturverfahren von Hardy und Jäger am Spalier zu erziehen; mit Beifügung verschiedener zweckdienlicher Andeutungen, nebst einer kleinen Anleitung zur Topfcultur und Weinerzielung.	Schmidt, Carl	1871
Die Verfälschungen des Weines und ihre Erkennung.	Falkenbach, ...	1871
Praktische Anleitung zur Darstellung aller Arten Obst- und Kunst-Weine, nebst einem Anhange, enthaltend die genaue Anweisung zur Darstellung des künstlichen Champagners.	Thein, J.	1871

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Erscheinungsjahr 1871

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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