BiblioVino - Ergebnisliste

14 Treffer — zeige 1 bis 14:


	Die Weinstein-Stabilisierung in kleineren und mittleren Weinkellereien durch Zusatz von Inhibitoren. Abschlussbericht zum ATW-Vorhaben 164. ATW - Ausschuss für Technik im Weinbau, Deutscher Weinbauverband, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft. Durchführung Bayerische Landesanstalt für Wein- und Gartenbau, Sachgebiet Oenologie / Fachbereich Analytik.	Köhler, Hans Jürgen; Geßner, Martin; Nagel-Derr, Anita; Burkert, Johannes	2011
	Sweety. Wein aus eingetrockneten Trauben.	Burkert, Johannes; Zänglein, Michael	2013
	Weinausbau im Kvevri. Einsatz von Amphoren. 2011 wurden in Veitshöchheim im Rahmen eines Schülerprojektes Tongefäße bei der Weinbereitung eingesetzt.	Burkert, Johannes; Zänglein, Michael	2013
	Wein machen wie vor 7000 Jahren. Weinausbau im Kvevri. [Autoren: Johannes Burkert. Michael Zänglein].	Burkert, Johannes; Zänglein, Michael	2014
	Trendfarbe "Orange"	Burkert, Johannes; Baumann, Felix; Müller, Martin	2019
	Vom Weinberg zur Rosine	Schandelmaier, Bernhard; Burkert, Johannes; Adamy, Marco	2020
	Auf dem Weg zur Rosine	Schandelmaier, Bernhard; Burkert, Johannes; Adamy, Marco	2020
	Von der Rosine zum edelsüßen Wein	Schandelmaier, Bernhard; Burkert, Johannes; Adamy, Marco	2020
	Mehr als nur Behälter : Weinausbau in verschiedenen Gebinden	Burkert, Johannes	2021
	Weinlagerbehälter im Vergleich	Dienesch, Tobias; Burkert, Johannes; Baumann, Felix	2021
	Naturweine stark im Trend	Baumann, Felix; Burkert, Johannes	2022
	Ende der Eiszeit : Süßweine : Traubentrocknung als Alternative zur Eisweinproduktion	Burkert, Johannes; Baumann, Felix; Strohmenger, Mathias	2024
	Der Silvaner im Profil : Terroir und Sensorik : das Konzept des Terroirs, der Geschmack einer bestimmten Region oder eines Bodens in Bezug auf Wein wird als Begriff zur Beschreibung oder Identifikation eines Weintyps oft genutzt ...	Baumann, Felix; Burkert, Johannes; Sokolowsky, Martina	2024
	Die Mosttrübung und ihr Einfluss auf die Gärung \| dass die Trübung des Mostes einen Einfluss auf die Gärung und das spätere Aroma der Weine hat, ist seit vielen Jahrzehnten bekannt. Doch die technischen Gegebenheiten bei der Traubenverarbeitung haben sich stetig verbessert ...	Baumann, Felix; Burkert, Johannes	2025

Ergebnisse eingrenzen:

Erscheinungsjahr