BiblioVino - Ergebnisliste

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Struktur-Wirkungsbeziehungen bei Homologen der Schlüsselaromastoffe 1-p-Menthen-8-thiol, 2-Furfurylthiol und 1-Phenylethanthiol sowie Spurenanalytik zum Nachweis von Thiolen in Früchten und Wein.	Schönauer, Sebastian M.	2017
Spurenelemente im Wein	Eschnauer, Heinz R.; Görtges, Siegmar	2014
Spurenelemente im Wein.	Eschnauer, Heinz R.; Görtges, Siegmar	2014
Entwicklung und Vergleich von Thiolyse-Methoden zur Charakterisierung von polymeren Pigmenten im Wein. Masterarbeit.	Willner, Jessica	2014
Methoden der Sauerstoffmessung in Wein.	Jung, Rainer; Schüßler, Christoph	2013
Zur Kenntnis flüchtiger Inhaltsstoffe in Wein und daraus hergestellten Erzeugnissen.	Hieke, Eugen Wilhelm	1974
Ueber den Stickstoffgehalt des Weines. Ein Beitrag zur gerichtlichen Chemie und der Untersuchung der Lebensmittel überhaupt.	Benz, Guido	1883
Ueber Wein-Untersuchungen. Vortrag des Herrn Hofraths Prof. Dr. Nessler. (Gehalten auf der X. Generalversammlung des Deutschen Apothekervereins in Heidelberg am 7. September 1881).	Bäckler, Max	1881
Untersuchung von Weinen.	Walz, Georg Friedrich / 1813-1862	1856
Teilweise Alkoholreduzierung von Wein mittels physikalischer Verfahren - Alkoholmanagement.	Schmitt, Matthias

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