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Ein Kindheitstraum wird Wirklichkeit: Charlotte Weihl ist Deutsche Weinkönigin | Charlotte Weihl ist die 76. Deutsche Weinkönigin und die elfte aus der Pfalz. Wir sprechen mit der 25-jährigen Studentin der Internationalen Weinwirtschaft aus Gönnheim ... Bauroth, Katja 2024

Exklusivinterview mit Peter Gago, Chief-Winemaker von Penfolds | Wein-Legenden Gago, Peter; Lauria, Giuseppe 2024

"Ein Merlot oder Chasselas ohne Pilzkrankheiten wäre für mich besser als eine neue (Piwi-)Sorte | 40 Jahre prägte Jürg Maurer den Berner Obst- und Weinbau. Nun tritt der Hobbyfischer in den Ruhestand und blickt auf seine Tätigkeit als Rebbaukommissär zurück Maurer, Jürg 2024

"Man muss demütig bleiben!" | Sommelier des Jahres 2023 im französischen Guide Michelin, einen "regulären" und einen grünen Michelin-Stern sowie eine der größten und interessantesten Karten Europas für naturbelassene und Low-Intervention-Weine: Cyril Kocher ist im Restaurant Thierry Schwartz mitten in der elsässischen Kleinstadt-Idylle von Obernai Hüter eines lange kaum bekannten Schatzes, der immer mehr Weinfreaks aus allen Ländern anzieht ... Kocher, Cyril; Nicklas, Christoph 2024

"Wir sind Marktführer bei Mehrweg" : Verallia : Weinköpfe Fuchs, Karsten; Gerke, Clemens 2024

"Kein Fachhandelssterben" Röhrig, Dirk; Wrann, Alexandra 2024

"Wir stehen vor einem Wandel" Eymael, Karin; Schneider, Klaus; Weber, Norbert 2024

Master of Orange Wine : Interview mit John H. Wurdeman, Maler, Gastronom und Winzer Dülligen, Eva Maria 2024

„Heute weiß keiner, wo die Reise hingeht“ | Rückläufiger Weinkonsum, Klimawandel und politische Unsicherheit: Vize des Deutschen Weinbauverbands nennt Gründe für Weinmarktkrise Sailer-Röttgers, Cordula 2024

Wege im Weinbau: Über Trends im Zeichen unserer Zeit : der Weinbau sieht sich klimatisch vor Herausforderungen. Im Interview zeigt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut in Bodenheim auf, welche neue Wege Winzer deshalb bereits einschlagen Büscher, Ernst 2024

Ein Leben für Biowein Salzgeber, Susanne 2024

"Ich werde nie wieder etwas anderes pflanzen" Messmer, Vincent 2024

"Winzer sind im Kopf selten Unternehmer" : Betriebswirtschaftlerin erklärt, warum Steillagen verschwinden und der Vermarkter das essenzielle Glied ist Braun, Stefanie 2024

"Alkoholfreie Weine von Winzerbetrieben aus der Region würden sich wie 'warme Weggli' verkaufen" : Interview mit Lua Rodrigues, stellvertretende Leiterin des Getränkemärts Urs Rauch AG in Meilen Rodrigues, Lua; Caretta, Andrea 2024

"Ich bin ein großer Fan von Riesling" Kauss, Uwe / 1964-; Cho Lee, Jeannie; Carlsson, Leif 2024

Stichtag 8. Dezember 2023 : Änderungen im Bezeichnungsrecht 2023

Maßanzug für das individuelle Bauvorhaben : Bauprojekte mit Architekten planen Seegmüller, Carolin; Zimmer, Bärbel 2023

"Deutscher Riesling hat eine glänzende Zukuft" | das sagt ausgerechnet eine italienische Winzerlegende: Piero Antinori über seine Leidenschaft für deutschen Wein und das schlichte Geheimnis hinter der sechshundertjährigen Geschichte seines Hauses in der Toskana Antinori, Piero; Wirtz, Christoph 2023

Interview Weinkultur und Literatur Nickenig, Rudolf / 1953-; Landgraf, Michael / 1961- 2023

Manche Aussagen zu negativen gesundheitlichen Auswirkungen sind nicht begründet : Wissenschaftlicher Beirat der Deutschen Weinakademie: Prof. Dr. med. Gerald Klose Klose, Gerald 2023

St. Jodern Kellerei: Gerüstet für die Zukunft : der Rebberg "Riebe" ist das Aushängeschild des Oberwalliser Weinbaus, er schwingt sich bis auf eine Höhe von 1100m ü. M. ... Hock, Michael; Bircher, Marcel 2023

Interview mit Julia Baltes, flutgeschädigte Weingutbesitzerin an der Ahr Nickenig, Rudolf / 1953- 2022

"Neue Produkte sollen verführen" 2022

Neue Lage Scholl, Harald 2022

Paul Symington: "Jeden Samstag fahre ich ein paar Stunden Trial. Mir gehören fünf Maschinen" : kaum einer hat die Evolution in Portugals Douro-Gebiet während der letzten Jahrzehnte in gleichem Mass geprägt wie Paul Symington ... Symington, Paul; Keller, Stefan 2022

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