41.140 Treffer
—
zeige 4946 bis 5045:
|
|
|
|
|
|
Pfalz : Idylle mit Reben ; Junge Winzer: mit Leidenschaft im Weinberg. Essen mit Aussicht: tolle Restaurants. Pfälzerwald: unterwegs auf stillen Pfaden
| 1. Auflage |
Tomaschko, Cornelia; Hänel, Gerald |
2018 |
|
|
Geschichte und Wein : Geschichtsorte Kaiser Karls IV. und ihre Weine
|
Borries, Detlof von; Boudier, Robert; Koeller, Elmar; Kremb, Klaus |
2018 |
|
|
Pleiner Weinanbau
|
Rehm, Bernd |
2018 |
|
|
Die Revolution des Rieslings
| folgt auf den Jahrhundertsommer ein Jahrhundertjahrgang? Ortstermin in Deidesheim in der Pfalz, im Zukunftslabor des deutschen Weißweins
|
Brand, Jobst-Ulrich |
2018 |
|
|
Das Weingut Cantzheim : eine besondere Familiengeschichte
|
Bergenkemper, Elena |
2017 |
|
|
Flemlingens kleine Weingeschichte
|
Imhoff, Andreas |
2017 |
|
|
Rosémunde Pichler
| ein Besuch bei der preisgekrönten Winzerin Aurélie Julien auf ihrem Weingut im Luberon
|
Wittstock, Uwe |
2017 |
|
|
Wo der Wein die Wunden heilt
| Reise ins Zentrum der Trink- und Winzerkultur: Der Film "Der Wein und der Wind" rekapituliert eine jahrtausendealte Tradition im Burgund - gedreht auf einer Top-Domaine, die von einem der Darsteller betrieben wird
|
Peters, Harald |
2017 |
|
|
Lang lebe die Rebe!
| Deutschlands junge Winzer setzen wieder auf alte Rebsorten, die in Verruf geraten oder beinahe vergessen waren. Sie bauen Scheurebe, Gutedel, Müller-Thurgau, Muskateller & Co. zu gefragten Qualitätsweinen aus. Eine genussvolle Rückbesinnung
|
Farkas, Rozsika; Schindler, Beate |
2017 |
|
|
Ein Weinjahrgang mit zwei Rekorden : Erntebilanz im Weinanbaugebiet Mosel : früheste Lese mit geringstem Ertrag : Winzer ernten in allen Qualitätsbereichen bis zur Trockenbeerenauslese
|
|
2017 |
|
|
Weinmarkt Rheinhessen - wohin geht die Reise?
|
Wechsler, Bernd |
2017 |
|
|
ethos.edition 1. Ein tolles Projekt von Jungwinzern aus Franken.
|
Hubert, Wolfgang |
2017 |
|
|
Abenteuer an der Mosel. Tipps für Besuche bei Winzern entlang der Mosel-Weinwege.
|
Hubert, Wolfgang |
2017 |
|
|
Weinwunderland Südtirol.
|
Hempel, Andreas Gottlieb |
2017 |
|
|
Bärensark. Das Weingut Bärenhof und die Olympischen Spiele.
|
|
2017 |
|
|
Schweigen an der Grenze. Ein ziemlich heikles Thema [Lage Schweigener Sonnenberg] an der deutsch-französischen Grenze beschäftigt seit geraumer Zeit Winzer, Weinkontrolleure, Juristen, Funktionäre und Politiker.
|
Pilz, Hermann |
2017 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... Mount Athos?
|
Cartolano, Adriana |
2017 |
|
|
Unter den Gipfeln herrscht Pinot. Steillagen in der Toskana.
|
Eder, Christian |
2017 |
|
|
Weine aus dem Nichts. Heute ist Pago los Balancines bei Mérida das am höchsten bewertete Weingut in Ribera del Guadiana, der einzigen Denominación de Origen in der Extremadura. Das wohl verblüffendste Weinprojekt des letzten Jahrzehnts in Spanien entstand allein aus drei Dingen: Passion, Vision und kühler Überlegung.
|
Dominé, André |
2017 |
|
|
Die ProWein wächst und wird immer internationaler.
|
Siée, Bettina |
2017 |
|
|
Weingästeführer informieren Touristen.
|
|
2017 |
|
|
Druck macht erfinderisch. In Deutschlands größtem Weinanbaugebiet ist gerade viel im Fluss. Die Winzer senden viele Impulse ... Ein Problem für alle ist der schwache Export. Um dem zu begegnen, feilt das Land Rheinland-Pfalz gerade an einem Plan: Die ungeliebe Liebfrauenmilch soll neu erfunden werden.
|
Gundlach, Alice |
2017 |
|
|
Das Wingerthäuschen erhält den letzten Schliff.
|
|
2017 |
|
|
Wein sollen schmecken wie der Herkunftsort.
|
Kirschstein, Gisela |
2017 |
|
|
Experten: Wein und Kultur verbinden.
|
Brost, Thomas |
2017 |
|
|
UNESCO-Welterbe. Jedes Weinbaugebiet hat seine landschaftliche Einzigartigkeit, geformt durch die Menschen, die es bewohnen und bewirtschaften. Einige der Weinbaugebiete rund um den Globus bekamen von der UNESCO den Titel "Welterbe" verliehen. Es sind Stätten von besonderem Wert für die Menschheit.
|
Weingartner, Irina |
2017 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... Champagne Deutz?
|
Speicher, Sascha |
2017 |
|
|
Ganzheitlicher Gaumenfreund ... Clemens Busch teilt seine Genussfreude mit Familie, Freunde und Mitarbeitern, spendiert Riesling-Glühwein bei der Lese, tischt Rohmilchkäse bei Verkostungen ... Zwischendurch produziert er Rieslinge, an denen längst niemand mehr vorbeikommt. Text: Eva Maria Düllingen. Fotos: Jana Kay.
|
Dülligen, Eva Maria; Kay, Jana |
2017 |
|
|
Weinvariationen zu Artischoken! Artischoken? Geht gar nicht, sagen die Experten ... Wir sagen: geht doch ... Text: Ursula Heinzelmann. Fotos: Manuel Krug.
|
Heinzelmann, Ursula; Krug, Manuel |
2017 |
|
|
Neue Pinot-Noir-Elite.
|
|
2017 |
|
|
17 Millionen Jahre sind schmeckbar! "Terroir - Tradition - Tiefgang" sind die Topoi, die ein Leithaberg-Wein transportieren soll. Als Herkunftsweine mit unnachahmlichem Charakter sind Blaufränkisch vom Leithaberg alles andere als Massenware..
|
Lupersböck, Alexander |
2017 |
|
|
Konzentration ohne Süße. Die Trophies für Pinot noir und St. Laurent in Deutschland demonstrieren die Variationsbreite der Sorten im Land ... Deutschland hat sich zu einem ernst zu nehmenden Rotwein-Land etnwickelt.
|
Kauss, Uwe |
2017 |
|
|
Neuwied als Weinstadt reaktivieren. Acht Männer wollen in Irlich im ersten Schritt 2400 Stöcke Weißburgunder setzen.
|
Steffenfauseweh, Ulf |
2017 |
|
|
Der Traum vom Absoluten. Winzerlegenden Martha & Daniel Gantenbein, Graubünden. Text: Thomas Vaterlaus. Fotos: Hans-Peter Siffert.
|
Vaterlaus, Thomas; Siffert, Hans-Peter |
2017 |
|
|
Weingut in neuen Gebäuden. Sohns eröffnet in Geisenheim am 28. April.
|
|
2017 |
|
|
Trockenmauern stützen das Welterbe. Kulturlandschaft wurde schon im Mittelalter geprägt.
|
Müller, Mira |
2017 |
|
|
Nahewein-Vinothek auf gutem Weg. Winzer und Förderer stießen auf den zweiten Geburtstag an ... .
|
Knaudt, Kurt |
2017 |
|
|
Besucher genießen Weinfrühling. Gute Organisation und schönes Wetter verhelfen Genussveranstaltung zu Erfolg.
|
Nürnberg, Josef |
2017 |
|
|
Die Weinsicht genießen und probieren. Die Winzergenossenschaft [Rheingrafenberg] beteiligt sich am bundesweiten Wanderwochenende.
|
Hey, Bernd |
2017 |
|
|
Zu leckeren Weinen gibt's passende Snacks. Das Rathaus der Moselstadt Zell verwandelt sich einmal mehr in einen Genusstempel - Gäste sehr angetan.
|
Platten-Wirtz, Ulrike |
2017 |
|
|
Weinhex hat sich der Weinkultur verschrieben. Anna Hoffmann ist jetzt zwei Jahre lang Repräsentantin der Weinstadt Oberwesel - Fest auf dem Marktplatz.
|
Breitbach, Suzanne |
2017 |
|
|
Weinfrühling lässt die Sonne lachen. Massen strömen in den Bopparder Hamm und genießen Wärme und das kühlende Nass.
|
Boch, Volker |
2017 |
|
|
Wanderer trinken den Wein da, wo er auch wächst. Dernauer Weinfrühling und kulinarische Rebenwandertage locken Gäste an.
|
Tarrach, Jochen |
2017 |
|
|
Untersuchungen beweisen: Steillagenweinbau schafft Vielfalt.
|
Buchsbaum, Annliese; Holly-Keelan, Angela |
2017 |
|
|
Kulinarisches Weinerlebnis für Profis. Winzer laden ein nach Leutesdorf, und Tausende folgen ihrem Ruf.
|
Niebergall, Andrea |
2017 |
|
|
Inklusion inklusive. Das Kolping-Werk Hettstedt hat sich nach 25 Jahren mit dem Weinbau ein neues Feld erschlossen.
|
Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
|
|
Spitzenwinzer: "Bezeichnungsdschungel" bei Wein lichten. Verbandspräsident der Prädikatsweingüter, Steffen Christmann will das deutsche Recht vereinfachen.
|
Christmann, Steffen / 1965- |
2017 |
|
|
Tausende im sonnigen Wingert. Der "Dernauer Weinfrühling" lockt bei bestem Wetter die Gäste in Scharen.
|
Schulze, Christine |
2017 |
|
|
Querterrassen: Rettung für Steillagenanbau. Beim Projekt: "Lebendigen Moselweinberge" ging's um Ökologie und Ökonomie ...
|
Platten-Wirtz, Ulrike |
2017 |
|
|
Ein Glas Gelber zum Aperitif. Der Vin jaune ist eine französische Rarität: Die Rebsorte Savagnin existiert nur im Jura.
|
Holzer, Birgit |
2017 |
|
|
Das Weinjahr startet mit Spätfrost.Der flächenhafte Umfang und regional auch die Massivität der diesjährigen Frotschäden haben viele Winzer überrascht. Mit Schäden in einem Ausmaß von 50 bis 90 Prozent abgestorbener Haupttriebe liegen bei vielen Betriebsleitern keine Erfahrungen vor ...
|
Götz, Gerd |
2017 |
|
|
Weinunternehmer des Jahres national Markus Molitor.
|
|
2017 |
|
|
Von Klassiker bis Grenzgänger. Mit Genossenschaften auf Top-Niveau, dynamischen VDP-Gütern und kleinen, experimentierfreudigen Betrieben bietet Franken enorme Vielfalt- und Gesprächstoff über Profil sowie Stilistiken.
|
Nicklas, Christoph |
2017 |
|
|
Ins Rollen gebracht. Handgemacht und mit viel Bauchgefühl, aber auf dem richtigen Weg. Die Weinmacher und Blogger Christoph Hammel und Dirk Würtz gründen eine Liebfraumilch-Gesellschaft. Der Start erfolgt mit dem Jahrgang 2017.
|
Pilz, Hermann |
2017 |
|
|
Weiße Qualitätsoffensive am Ebro - Riojas aufstrebende Weißweinklutur.
|
|
2017 |
|
|
Lahnwinzer stellen ihre Weine vor.
|
Zinnel, Jonas |
2017 |
|
|
"Zum Wohl!" der Integration. Die erste syrische Weinkönigin Ninorta Bahno sieht ihre Mission in Trier als geglückt an. Kritik von Muslimen.
|
Reichert, Birgit |
2017 |
|
|
Das neue Reich der Weinkönigin vom Mittelrhein. Die ehemalige Regentin Sarah Hulten hat sich in Leutesdorf einen alten Weinberg gekauft.
|
Nover, Christina |
2017 |
|
|
Winzer am Rhein. Hervorragende Rieslinge bringen die Böden des Rheintals hervor.
|
Simon, Klaus |
2017 |
|
|
Jubiläum beim Gesprächskreis Ahrwein. G.K.
|
Knebel, Gerd |
2017 |
|
|
What next? Erst griff allgemeine Schock-Stimmung um sich, als der britische EU-Austritt letztes Jahr zur bitteren Wahrheit wurde ... Nach der ersten Starre sickerte es ins Bewusstsein von Weinhändlern- und produzenten: Der Brexit wirkt sich auf den UK-Weinimport aus.
|
Dülligen, Eva Maria |
2017 |
|
|
Weinjuwel aus dem Mittelalter. Schloß Gobelsburg ist mit seiner rund tausendjährigen Weintradition eines der ältesten Weingüter Österreichs. Dieses Erbe zu bewahren und Weine auf Topniveau zu keltern ist eine Aufgabe, der sich Michel Moosbrugger seit 1996 mit größtem Engagement und viel Erfolg widmet.
|
Geiger, Ursula |
2017 |
|
|
Riesling-Kultur auf schwarzem Schiefer. Wer von Bacharach am Rhein hinauf in die steilen Weingärten geht und auf das Flusspanorama blickt, versteht die Begeisterung der Dichter, Komponisten und Maler. Seit rund 250 Jahren gehört der Mittelrhein zwischen Bingen und Bonn zu den Sehnsuchtsorten der Deutschen.
|
Kauss, Uwe |
2017 |
|
|
Wer kauft "Bio"?
|
Szolnoki, Gergely |
2017 |
|
|
Tradition und Zukunft - seit 1880. Firma Hösch aus Hackenheim gilt als größte handwerkliche Küferei Deutschlands.
|
Erbelding, Christoph |
2017 |
|
|
Nebelschwaden und leuchtende Wingerte. Matthias Bertram und Bernd Schreiner bilden auf vielfältige Art die Weinkulturlandschaft Ahrtal ab.
|
Simons, Andrea |
2017 |
|
|
Ein Veltiner Weingut mit großer Tradition.
|
Böhme, Werner |
2017 |
|
|
Stil und Charakter. Bodegas Roda. Von Rainer Schäfer. Fotos: Arne Landwehr.
|
Schäfer, Rainer; Landwehr, Arne |
2017 |
|
|
Identitätstiftend. Das Weingut Emmerich Knoll in der Wachau. Von Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
|
Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2017 |
|
|
Pracht und Strenge. Das Weingut Schloss Gobelsburg im Kamptal. Von Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
|
Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2017 |
|
|
An Pfingsten den Ahrwein gefeiert ... Winzer trafen auf neugieriges Publikum.
|
Au, Beate |
2017 |
|
|
Weinstraße - Berauschend schön. Genuss auf gut 80 Kilometern: eine Reise von Winzer zu Winzer.
|
|
2017 |
|
|
Seiteneinsteiger bereichern die Weinszene.
|
Knoll, Rudolf |
2017 |
|
|
Mit neuem Schwung in die Zukunft ... Immer mehr Talente und Newcomer sorgen für Furore in österreichischen Regionen und begeistern mit ihren Gewächsen.
|
Knoll, Rudolf; Denjega, Daniela |
2017 |
|
|
Vom Brauhaus zur Weinstube. "Weinstube Lochner" in Markelsheim (Taubertal).
|
Hilgers-Bach, Simone |
2017 |
|
|
Alkohol und Gehirn - kühlen Kopf bewahren.
|
Stein-Hammer, Claudia |
2017 |
|
|
Master in Geisenheim und Wien. Joint-Degree-Studiengang.
|
|
2017 |
|
|
Der "Weinköniginnenflüsterer " von Löf. Seit 51 Jahren kommt an Werner Fröhlich keine Majestät vorbei - Ans Aufhören denkt er nicht.
|
Dötsch, Chantal |
2017 |
|
|
Polin hat Steillagen fest im Griff. Was ausländische Arbeitskräfte zum Weinbau in der Region beitragen - Ein Beispiel von der Untermosel.
|
Schmidt, Volker |
2017 |
|
|
Rheinhessens Tropfen boomen! Rheinhessen ist Deutschlands flächenmäßig größtes Weinanbaugebiet. Einst eher bekannt für Masse, überzeugt das Rebenmeer zwischen Mainz und Worms zusehends mit Klasse ...
|
Simon, Klaus |
2017 |
|
|
Achterbahnfahrt. Breitengrad [51] stellt sich mit Neuzugängen aus südlichen Gefilden neu auf und seine neuen Weine vor.
|
Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
|
|
Thomas Jefferson. Reisenotizen eines weinaffinen US-Botschafters.
|
Sieh-Burens, Katarina |
2017 |
|
|
Königin Viktoria. Die geadelte Weinlage.
|
Sieh-Burens, Katarina |
2017 |
|
|
Theodor Heuss : Weindoktor als Bundespräsident
|
Sieh-Burens, Katarina |
2017 |
|
|
Strukturwandel im Weinbau hält an: Zahl der Betriebe sinkt.
|
Rückrich, Klaus |
2017 |
|
|
Iran - Aus Tausendundeiner Nacht. Traubenausbau an der ehemaligen Seidenstraße ...
|
Geyrhofer, Alois, F. |
2017 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... Château Ksara?
|
Cartolano, Adriana |
2017 |
|
|
Beige ist the new Orange. Orange ist die reine Lehre, doch viele Winzer nutzen ihre maischevergorenen Weißweine auch in der Cuvée. Oftmals ohne darüber zu reden. Einen Namen gibt es für diese Spielart nocht nicht. Wir nennen sie "Beige" - und sie wird in Zukunft nicht mehr wegzudenken sein.
|
Henn, Carsten Sebastian; Vaterlaus, Thomas |
2017 |
|
|
Die neuen Perlen deutscher Präzision. Die Deutschen lieben Sekt - aber nur wenn er billig ist. Doch seit einiger Zeit erhalten auch die wenigen Premium-Produzenten des Landes erstmals viel Aufmerksamkeit ...
|
Kauss, Uwe |
2017 |
|
|
Etiketten-Wahrheit.
|
Henning, Rupert |
2017 |
|
|
Weißweine vom Vulkan : Somló ist das kleinste Weinbaugebiet Ungarns und zu fast 100 Prozent ein Weißweingebiet : an den Hängen eines erloschenen Vulkans wachsen gebietstypische traditionelle Rebsorten ...
|
Dejnega, Daniela |
2017 |
|
|
Ein alpines Rebgelände. Alles dreht sich um den Wein zwischen dem romantischen Beilstein, dem Jugendstil-Städtchen Traben-Trarbach und dem Römerschiff-Hafen Neumagen-Dhron ...
|
Henß, Rita |
2017 |
|
|
Viele Wege führen nach Geisenheim. Geisenheimer Verfahren, Geisenheimer Züchtungen und vor allem die Geisenheimer Absolventen sind aus der Weinwelt nicht wegzudenken ...
|
|
2017 |
|
|
Ein Mann der Zeitenwende. Johann Philipp Bronner wurde vor 225 Jahren geboren - Forscher und "Vorkämpfer des Qualitätsweinbaus".
|
Kloé, Andreas |
2017 |
|
|
Westhofen und der Wein.
|
Pfeifer, Simeon Thomas |
2017 |
|
|
Susanna Gensterblum (1846-1921). Die Winzerin.
|
Stolz-Sauter, Gisela |
2017 |
|
|
Krönung an der Mosel.
|
|
2017 |
|
|
Zwei Viertele Wein mehr. Die Deutschen trinken wahrscheinlich mehr Wein als bisher angenommen ...
|
Loose, Simone; Kohlmann, Ole Lukas |
2017 |
|
|
Größte Beere in der Traube. In Freyburg erlebt Postwertzeichen zu Weinanbau in Deutschland seine bundesweite Premiere. Filiale in der Weingalerie mit Ersttagsstempel.
|
Stöckel, Gerd |
2017 |
|
|
Jubel an der Nahe: Wir sind wieder Königin! Katharina Staab aus Oberhausen wird Deutsche Weinkönigin - 27-jährige konnte ihr Glück zunächst nicht fassen.
|
Kirschstein, Gisela; Jäckel, Christine |
2017 |
|
