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Votum für maßvollen regelmäßigen Weingenuß. Freihold, Jochen 1981

Wein und Medizin. Guckenbiehl, ... 1981

[Küchenmeisterei]. Kuchenmeysterey. [Nachdruck der Ausgabe Passau: Johann Petri, um 1486.] In Abb. hrsg. von Rolf Ehnert. Ehnert, Rolf 1981

Der Wein als Arznei. Auf die Dosis kommt es an. Knoll, Rudolf 1981

Wein und Gesundheit. Eine ärztliche Studie über den Weingenuß. Kliewe, Heinrich 1981

Arme Schlucker. [Weingenuß in der Antike.] Hagenow, Gerd 1981

Von der Krafft und Würckung der Drauben. Aus einem Arzneibuch des 17. Jahrhunderts. 1981

Wein gegen Grippe? Was Wissenschaftler dazu sagen - Entgiftende Wirkung. Jung, Hermann 1980

Wein & Gesundheit. Dr. Wein. Knoll, Rudolf 1980

Wein und Medizin. Panwolf, Wilhelm 1980

Der Wein in der Medizingeschichte. Maret, Friedrich 1980

Wein und Gesundheit. Eine Dokumentation über das Symposion des Österreichischen Weininstitutes am 26. Februar 1979 in Wien. 1980

Eß- und Trinkgewohnheiten zur Zeit von Johannes Gutenberg und ihr wirtschafts- und sozialgeschichtlicher Hintergrund. Häusser, Harry E. 1980

Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster. Foster, Norman; Nabel-Foster, Sibylle 1980

Ein new Kochbuch. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer. Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred 1980

Der Wein in der Medizingeschichte. Maret, Friedrich 1980

Eine Promilleverfügung um das Jahr 900. Obser, Anton 1980

Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer. Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred 1980

Sentiment Von Fuertrefflichkeit / Unterscheid / Nutzen und Wirckungen Des Rhein-Weins / Nebst einer Methode, Wie selbiger in allen Kranckheiten / zum kraefftigen Praeservativ, an statt warmer Baeder und Sauerbrunnen / zu gebrauchen sey: Und Einem Anhange annoch unbekannter Wein-Kuenste. 1979

Die Sorten. Die beliebtesten Weine der Welt und ihre Reben. Jubiläumsausgabe. Hornickel, Ernst 1979

Geschichte der deutschen National-Neigung zum Trunke. [Verfasser: Johann Wilhelm Petersen.] Mit einem Nachwort von Arno Kappler. Petersen, Johann Wilhelm; Kappler, Arno 1979

Der vollen brueder orden. Diß Buechlein zeygt an / was der wein würcke inn denen so jhn mißbrauchen. Durch H[ieronymus] Bock. Bock, Hieronymus 1979

Wein in der Heilkunde. Maret, Friedrich 1979

Alles über den Durst. Zur Psychologie des Trinkens und der Getränke, unter Mitarbeit von Günther Paul, Helmut Paul, Waltraud Uhr-Rössler. Uhr, Dieter; Paul, Günther; Paul, Helmut; Uhr-Rössler, Waltraud 1979

Die schwäbischen Weiberzechen. Dazumal als Frau Professor von Derendingen nach Tübingen heimwärts wankte. Mit Zeichnungen von Lotti Sartorius. Kappel, Roderich; Sartorius, Lotti 1978

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